美味的五花肉燜夏筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

五花肉燜夏筍是一道家常菜，是五花肉和夏筍的搭配，這樣的搭配非常的均衡，五花肉本身有點油膩，夏筍本身有點清香，五花肉和夏筍搭配在一起就中和了，沒有特別的油膩，這道菜的口味還是非常的好吃，爽口美味，有一種大口吃肉的感覺，可以學習。

主料

五花肉 ：200
筍子 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

將幹筍乾提前浸泡30分鐘後，在鍋裏煮30-60分鐘，洗淨瀝乾水份房

將筍乾，五花肉切片，大蒜切段房

幹鍋下五花肉小火煸出油至七層熟，下幹辣椒和蒜段煸香後，倒入切好的筍乾翻炒房

加入適量生抽、鹽、白糖炒勻後，蓋上蓋燜至2-3分鐘房

最後下大蒜段和適量雞精炒勻即可出鍋食用房