家常菜五花肉燜筍尖如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：400
筍尖 ：200

輔料

蒜頭 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
大料 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜頭、糖先醃一會兒，筍尖焯水待用。

2.起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。

3.待肉上色後，下筍尖，加大料加適量的水中火將肉燜軟。

4.行了，起鍋前在下點雞精，好香啊，俺女兒最喜歡。

烹飪技巧

下筍尖後用中火