- 食材明細主料雞胸肉(適量)菜心(適量)胡蘿蔔(適量)白果(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉丸湯的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、胡蘿蔔切塊。3、菜心切段。4、白果是提前煮熟的,直接生煮也可以。...
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- 冰箱冷藏或冷凍保存。雞胸肉丸子放在冰箱冷藏保存的時間不宜過長,以免滋生細菌。雞胸肉丸子放在冰箱冷凍保存時,可以將雞胸肉丸子放涼,裝進食品盒中,密封好,放在冰箱冷凍存放即可。雞胸肉丸子可以煮着吃,也可以炒着吃、煎着吃、烤着吃等。...
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- “此款創意雞魚肉丸湯,肉丸清爽滑潤、肉嫩鮮香、湯鮮味美、營養豐富。”食材明細主料雞肉(適量)魚肉(適量)鹽(適量)雞蛋清(2個)白胡椒粉(少許)食用油(少許)姜粉(少許)輔料澱粉(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞魚肉丸湯的做法步驟1、這是用2/3的去骨魚、1/3的雞胸肉切碎、加入2個...
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- 食材明細主料稼祺藜麥(50g)雞胸肉(100g)胡蘿蔔(40g)西藍花(50g)輔料澱粉(6g)蛋清(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藜麥雞胸肉丸子的做法步驟1、食材準備。2、西蘭花焯水,撈出備用。3、藜麥中火煮15分鐘,撈出備用。4、雞胸肉切塊備用。5、西蘭花、雞胸肉、胡蘿蔔打成餡兒。6、加入...
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- 15-20分鐘。雞胸肉丸子,是用雞胸肉經過攪拌加工而做成的一種丸子品種。在做雞胸肉丸子之前,要先把雞胸肉提前醃製好,在醃製時,要放入一些鹽、料酒等調味品。在雞胸肉丸子的吃法上,可以用來直接蒸煮雞胸肉丸子當零食吃,也可以把雞胸肉丸子用於火鍋當中。...
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- 食材明細主料雞胸肉(400g)番茄(2個)胡蘿蔔(半個)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少許)鹽(適量)料酒(1勺)色拉油(適量)葱(適量)蒜(3個)番茄沙司(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞胸肉丸的做法步驟1、雞胸肉剁成末備用(也可以用絞肉機,更細膩)2、胡蘿蔔用擦絲器擦絲,再剁成末3、雞胸肉,胡蘿...
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- “蔬菜、肉類、面類的完美結合,簡單又美味。經常做為我家晚飯的——雞肉丸湯煮烏冬。”食材明細主料豆芽(150g)水煮筍(1/4個)烏冬面(適量)輔料魚板(少量)雞肉餡(適量)葱花(適量)海苔(少量)芝麻(少量)配料醬油(適量)鹽(適量)麻油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸湯煮烏冬的...
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- “簡單快捷,湯鮮味美。”食材明細主料雞胸肉(300g)餛飩皮(適量)輔料洋葱(半個)調料鹽(3g)薑末(少許)胡椒粉(2g)料酒(20g)味精(3g)蠔油(1勺)蝦皮(少許)紫菜(少許)香菜(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯雞胸肉餡餛飩的做法步驟1、洋葱洗淨,雞胸肉切片。2、洋葱改刀摻入雞肉中剁碎,姜...
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- 食材明細主料蘑菇(190克)蝦肉(適量)輔料麪粉(適量)牛奶(200毫升)黑胡椒粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉蘑菇濃湯的做法步驟1、食材:蘑菇(已洗淨)、雞胸肉(已清洗)、蝦肉。2、麪粉、牛奶、黑胡椒粉。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、將雞胸肉放在案板上...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)豬肉餡(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉丸湯的做法步驟1、食材、豬肉餡、雞蛋液。2、肉餡中放入鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉。3、順時針攪拌上勁。4、鍋中放油、倒入蛋液炒散。5、加入適量的水。6、放入...
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- “雞胸肉蛋白質含量高,脂肪含量低,極易被身體吸收。對生長髮育的小孩和消化能力弱的人羣具有很好的食療作用。同時也是減肥人士喜愛的減肥佳品。雞胸肉如果烹飪不好,肉質會發柴,食之無味。最有效的方法是低温烹飪,做成丸子也是很好的選擇。之前做過清蒸的,這次換成烤的同樣非常...
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- “冬天來了,餐桌上怎麼能少了熱氣騰騰的火鍋火鍋呢!自己做一些火鍋丸子,不但口感Q彈鮮美,而且真材實料,全家吃着放心。”食材明細主料雞胸肉(2塊)青蝦(適量)輔料雞蛋(1個)葱姜(適量)玉米粒(適量)調料鹽(少許)味達美臻品料酒(1勺)白胡椒粉(少許)小蘇打(3g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞胸肉...
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- “雞胸肉是雞肉中脂肪含量最低,而蛋白質含量最高的部分,極易被人體吸收利用。有增強體力,強壯身體的作用,對正在生長髮育的小孩吸收功能較弱的人羣有很好的食療作用。胸肉中有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時含有豐富的維生素E,可以預防地...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料麪包糠(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮雞胸肉丸的做法步驟1、食材:雞胸肉。2、雞胸肉用絞肉機絞成泥。3、放入鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、澱粉。4、順時針攪拌上勁。5、擠成丸子。6、放...
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- 食材明細主料雞胸肉(300克)輔料油(5毫升)鹽(1克)味精(1克)胡椒粉(1克)木茨粉(4克)可得丸膠(3克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉丸子的做法步驟1、雞胸肉切小塊。2、放入打肉機裏,加入適量鹽、味精、.胡椒粉、可得燃膠、蛋清、油。3、打成膠。4、用手擠成丸子,放入80度左右的水中定型,然後開火煮至...
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- 1-2天。做好的雞胸肉丸子最好儘快烹飪,以免滋生細菌。吃不完的雞胸肉丸子,可以用食品袋裝好,放在冰箱冷凍室存放,這樣既可以避免滋生細菌,也能延長雞胸肉丸子的保存時間。煮熟的雞胸肉丸子,可以直接吃,也可以用於製作胡蘿蔔雞肉丸、紅燒雞肉丸子、番茄雞肉丸子等。...
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- “很多減肥的小姐姐都愛吃雞胸肉,低脂不怕胖,但是水煮的我是真心不喜歡。最近被便利店10元一串的照燒雞肉丸種草了,醬汁濃郁,香濃q彈,好吃到沒朋友。但是總買着吃,真的太貴了,自己做,10塊錢都能做一大盤,一次吃個爽。做這道菜的靈魂就是醬汁,我選的這款照燒汁,0脂肪不怕胖,還能一汁成...
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- 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1根)白菜(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉小丸子的做法步驟1、準備食材,最好用白菜,沒有買到就用的洋白菜。2、將胡蘿蔔,白菜,雞胸肉剁碎,我為了省事直接用榨汁機榨爛了。3、加入雞蛋,玉米澱粉攪拌均勻。4、把胡...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)山藥(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料玉米澱粉(一點點)小葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)白胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工雞胸丸的做法步驟1、雞胸肉和山藥剁成末菠菜也切成小小的段。2、把肉末菠菜山藥末小葱雞蛋鹽胡椒粉在放一點玉米澱粉...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)肉丸(若干)蒜黃(若干)西紅柿(2個)海帶絲(若干)輔料麪粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸雞蛋湯的做法步驟1、準備材料,2、砂鍋添水燒開,3、西紅柿洗淨。上面劃十字。4、水開後,放西紅柿燙半分鐘,取出5、西紅柿放涼,切片。6、炒鍋放油,放葱花炒香。放西紅柿...
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- 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(半條)黃瓜(1條)鹽(2-3茶匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬雞胸肉丸子的做法步驟1、準備好雞胸肉,切塊。2、備好胡蘿蔔🥕和黃瓜,黃瓜可以去瓤。3、準備好一碗薑汁水:老薑切好放温開水靜置5-10分鐘。4、將食材和薑汁倒進料理機攪拌成泥。5、...
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- “做的雞肉丸一次吃不完,開啟丸子美食之旅。”食材明細主料米粉(60g)雞肉丸(適量)輔料肉丸湯(適量)白菜葉(80g)調料食鹽(1g)香菜(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉丸湯粉的做法步驟1、米粉放鍋裏煮。2、開鍋。3、倒掉湯水,換冷水再煮。4、第二次換水煮。5、肉丸及湯。6...
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- 食材明細主料新鮮羊肚菌(150g)雞胸肉(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肚菌雞胸肉絲湯的做法步驟1、雞胸肉煮熟,撕成條。2、新鮮羊肚菌用鹽水浸泡二十分鐘。3、再焯水瀝乾。4、鍋預熱,倒油,放入葱白。5、放入雞胸肉絲,翻炒一分鐘。6、放入...
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- 雞胸肉是人們日常生活種非常常見的一種食物,那麼關於雞胸肉的一些醃製方法和做法可能大家都只是略知一二,針對這種情況,今天小編就帶大家來了解一下關於雞胸肉的醃製方法和雞胸肉有哪些做法,供大家選擇自己喜歡的款式嘗試去做一下吧。一、雞胸肉怎麼醃製雞胸肉,是雞身上最大的...
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- “炎熱的夏季最好杜絕冷、涼食物,用雞胸肉做的丸子湯鮮香味美,口感好、韌性足,喝口鮮美的丸子湯好爽。”食材明細主料雞胸肉(適量)料酒(適量)蛋清(1個)鹽(適量)姜(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)輔料水(適量)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞肉丸子湯的做法步驟1、雞...
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