美味的筍乾燜五花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

筍乾燜五花是民間的傳統美食，因為筍乾具有非常高的營養價值，所以我家常常買來吃，吃法也是因人而異，我家喜歡做筍乾燜五花，因為本來就喜歡吃紅燒的東西。筍乾配上五花肉會使肉質清新一些，百吃不膩。十分的可口。説到這兒我都已經垂涎欲滴了呢。

主料

筍乾 ：適量
五花肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
醬 ：適量

具體步驟

筍乾先洗去表面嘀鹽，多捏幾下，泡上10分鐘後倒去鹽水，再洗一次

2.雞蛋打閃加入牛奶，攪拌均勻再加入酸奶和淡奶油拌均

3.再加入低粉，吉士粉，攪拌均勻

4.蛋撻皮中放入蔓越莓也可不放，就依個人口味來吧

5.將雞蛋混合物倒入蛋撻皮中8分滿

6.入預熱好的烤箱烤箱180度20分鐘。我烤了10分鐘又在面上放了一粒蔓越莓

7.快好了

30分鐘後就悶好了