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關於海蔘羊排湯怎麼做的餐飲百科

海蔘羊排湯怎麼做-海蔘羊排湯的做法
  • 海蔘羊排湯怎麼做-海蔘羊排湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)羊排(適量)輔料枸杞(適量)蟲草花(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蔘羊排湯的做法步驟1、羊排,切成一寸左右的段,胡蘿蔔切一寸左右的條。蟲草花、枸杞、葱段、薑片,洗淨待用。2、將羊排用開水焯一下,浮沫煮出後,關...
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海蔘木耳煲排骨湯怎麼做-海蔘木耳煲排骨湯的做法
  • 海蔘木耳煲排骨湯怎麼做-海蔘木耳煲排骨湯的做法

  • “今天我就給大家推薦一款海蔘木耳煲排骨湯,熱騰騰的湯真是冬天必不可少的啊。”食材明細主料曉芹海蔘(500g)木耳(50g)排骨(500g)輔料火腿(30g)姜(6g)葱(8g)調料鹽(適量)味精(適量)豬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)海蔘木耳煲排骨湯的做法步驟1、把排骨洗淨,切塊後,放入滾書中煮5分...
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冬瓜排骨海蔘湯怎麼做-冬瓜排骨海蔘湯的做法
  • 冬瓜排骨海蔘湯怎麼做-冬瓜排骨海蔘湯的做法

  • “冬瓜排骨海蔘湯是一道羹湯,製作原料主要有海蔘、排骨、冬瓜等。冬瓜和排骨的搭配口味鮮香,湯清宜人,清熱消暑,海蔘又是温補食品,三者合一,營養美味雙管齊下。”食材明細主料曉芹即食海蔘(2頭)冬瓜(200g)排骨(300g)輔料薑片(2片)葱花(5g)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級...
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海椰王花旗參排骨湯怎麼做-海椰王花旗參排骨湯的做法
  • 海椰王花旗參排骨湯怎麼做-海椰王花旗參排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)海椰王(適量)花旗參(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海椰王花旗參排骨湯的做法步驟1、準備:排骨。2、入開水鍋焯水3分鐘。3、撈出來清洗乾淨備用。4、準備:海椰王,花旗參,用清水洗一下。5、把食材放入燉盅,加薑片,適量的開水。6...
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海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯(遼參) 海蔘雞湯怎麼做
  • 海蔘雞湯的做法 海蔘雞湯(遼參) 海蔘雞湯怎麼做

  • “海蔘非常營養,又是温和的滋陰補陽聖品,無論家中男女老少都很適合吃,但是它的泡發有些困難,需要時間。買的時候,可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘,這樣不但營養足一些,也降低了泡發的難度。還等什麼,咱趕緊開始吧!”食材明細主料土雞(1只)海蔘(3根)輔料薑片(3片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(...
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海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法
  • 海蔘菌湯怎麼做-海蔘菌湯的做法

  • “海蔘含有豐富的微量元素,含有較豐富的蛋白質,較少的脂肪和膽固醇。可增強免疫力、美容養顏,推遲更年期、抑制血栓的形成、抑制癌細胞生長、降三高、防治男性前列腺疾病。”食材明細主料海蔘(4個)輔料蘑菇(30g)調料雞湯(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做
  • 海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏...
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海蔘雞湯怎麼做-海蔘雞湯的做法
  • 海蔘雞湯怎麼做-海蔘雞湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(50g)雞(一隻)輔料山藥(20g)生薑(10g)青蒜(10g)調料雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)海蔘雞湯的做法步驟1、將雞洗淨後放入鍋中,加水,薑片,料酒煮熟,撇去浮沫。2、海蔘切成條後加入料酒焯燙一次,雞肉去骨撕成絲。3、山藥去皮後切...
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參芪羊肉湯的做法 補氣暖身---參芪羊肉湯 參芪羊肉湯怎麼做
  • 參芪羊肉湯的做法 補氣暖身---參芪羊肉湯 參芪羊肉湯怎麼做

  • “冬季進補的食材中,一定少不了羊肉。按中醫的説法,羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效,既能御風寒,又可補身體,是冬季驅寒和進補的佳品,經常食用對改善手腳冰冷特別有效。放了黨蔘和黃芪的羊肉湯,更可以活血暖身,使你面色紅潤有光澤。”食材明...
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海蔘湯怎麼做-海蔘湯的做法
  • 海蔘湯怎麼做-海蔘湯的做法

  • “隨着人們生活水平的提高,海蔘也日益受到青睞,作為家庭的主要進補佳品,深受百姓的喜愛。”食材明細主料曉芹即食海蔘(3只)輔料榛蘑(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)調料大骨湯(適量)牛奶(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘湯的做法步驟1、即食海蔘處理好。2、榛...
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上湯海蔘怎麼做-上湯海蔘的做法
  • 上湯海蔘怎麼做-上湯海蔘的做法

  • 食材明細主料泡發海蔘(適量)竹蓀(適量)鵪鶉蛋(適量)幹香菇(適量)甜豆角(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞湯(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯海蔘的做法步驟1、食材:海蔘預先泡發、幹香菇浸泡、竹蓀用水浸泡。鵪鶉蛋煮熟剝殼、甜豆角、胡蘿蔔準備。2、雞湯...
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羊肉雙蔘湯怎麼做-羊肉雙蔘湯的做法
  • 羊肉雙蔘湯怎麼做-羊肉雙蔘湯的做法

  • 食材明細主料羊排(1000克)輔料胡蘿蔔(500克)白蘿蔔(500克)姜(1塊)葱(一根)花椒(幾粒)配料白酒(1茶匙)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉雙蔘湯的做法步驟1、羊排洗淨、切塊後冷水下鍋煮開,撇淨血沫;2、將羊排、切成滾刀菱形狀的紅、白羅卜、生薑(切片)、花椒、葱(長段)、白酒一併放...
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海蔘排骨山藥湯怎麼做-海蔘排骨山藥湯的做法
  • 海蔘排骨山藥湯怎麼做-海蔘排骨山藥湯的做法

  • “海蔘高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感,山藥中富含人體所需氨基酸,可以有效的健脾胃,補肺腎,健脾補血,固腎益精,益心安神,而且還具有消渴生津的功效,對於糖尿病具有一定的輔助治療作用。山藥中富含豐富的微量元素銅和鈣,可以有效的增強...
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海蔘冬瓜排骨湯怎麼做-海蔘冬瓜排骨湯的做法
  • 海蔘冬瓜排骨湯怎麼做-海蔘冬瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(2個)排骨(400g)冬瓜(半個)輔料純淨水(若干)調料葱姜(小許)泡姜(小許)食鹽(2g)薺菜(小許)野葱(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨,化凍。2、洗淨,冷水下鍋焯水。3、拍骨焯水的時候,冬瓜去皮洗淨切塊。4、取海蔘跟冬瓜放一起。5、排骨開鍋...
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羊肚菌海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌海蔘雞湯的做法
  • 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌海蔘雞湯的做法

  • “養容養顏,增強免疫力的湯水。”食材明細主料老雞(1只)海蔘(適量)花膠粒(6個)牛肚菌(手抓1把)輔料蓮子(手抓2把)幹淮山(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌海蔘雞湯的做法步驟1、老雞去皮去肥油剁大塊。2、把雞塊飛水,洗淨浮沫。3、蓮子泡30分鐘。4、羊肚菌泡軟,清洗幾遍。5...
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海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做
  • 海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做

  • “如果算上泡參的時間,那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘(三個)豬龍骨(四段)輔料薑片(適量)葱段(適量)銀耳(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行第一次焯洗豬龍骨3、進行第二次焯洗豬龍骨4、備薑片,葱...
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怎麼做海蔘湯呢?-海蔘湯煮多久
  • 怎麼做海蔘湯呢?-海蔘湯煮多久

  • 海蔘是一款滋補的海產品,營養成分豐富,身體保健功能良好,平常我們吃海蔘時要把海蔘泡發,後就可以做菜食用了,泡發後的海蔘可以燉菜,也可以做湯。海蔘湯煮多久合適呢?要吃到美味可口的海蔘湯,也要掌握海蔘湯的烹煮時間哦,將營養恰到好處地融入到湯裏。一、海蔘湯煮多久用熱水將海蔘...
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淮山海蔘排骨湯怎麼做-淮山海蔘排骨湯的做法
  • 淮山海蔘排骨湯怎麼做-淮山海蔘排骨湯的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)海蔘(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山海蔘排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、海蔘泡發。3、切斷。4、放入排骨。5、放入海蔘段。6、放入淮山,煮一個小時後調味即可。7、開動啦。...
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海帶豆腐羊排湯怎麼做-海帶豆腐羊排湯的做法
  • 海帶豆腐羊排湯怎麼做-海帶豆腐羊排湯的做法

  • “米媽已經習慣了沒有豬肉的日子,所有的豬肉都可以代替,呵呵。用了羊排,煲湯一樣好喝。海帶豆腐羊排,很美的搭配!”食材明細主料羊排(適量)海帶(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶豆腐羊排湯的做法步驟1、材料圖海...
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金湯海蔘的做法 鮮醇味美---金湯海蔘 金湯海蔘怎麼做
  • 金湯海蔘的做法 鮮醇味美---金湯海蔘 金湯海蔘怎麼做

  • “當鮮濃的湯汁在口中充盈瀰漫,再將海蔘送入口中,享受參肉與牙齒之間輕微的抵抗,又鮮又柔富有彈性。意猶未盡,用一小碗香噴噴的白米飯裹上海蔘寬寬的湯汁,美不勝收。”食材明細主料刺蔘(適量)輔料金瓜(適量)菜心(適量)枸杞(適量)配料濃醇高湯(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗...
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海蔘羊肉煲怎麼做-海蔘羊肉煲的做法
  • 海蔘羊肉煲怎麼做-海蔘羊肉煲的做法

  • “海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,男士適合經常食用。”食材明細主料水發北極海參(200克)羊後腿(500克)白蘿蔔(200克)輔料幹辣椒(2...
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蝦仁排骨海蔘湯怎麼做-蝦仁排骨海蔘湯的做法
  • 蝦仁排骨海蔘湯怎麼做-蝦仁排骨海蔘湯的做法

  • “這個季節,菜市場裏面,賣的蝦都是新鮮剛剝了殼的蝦仁,可能是快過年了吧,都用來做用到蝦仁的美食了。價格也比沒剝殼的貴一倍。不過,我覺得是很划算的。剛好家裏老姑拿了幾個發好的海蔘,做點蝦仁海蔘湯吧。最重要別忘了出鍋前放上幾個葱頭,好好喝。”食材明細主料海蔘(適量)排骨(適...
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海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法
  • 海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法

  • “海蔘有增加抵抗力的功效,白煮的海蔘孩子們不愛吃,只能用來熬湯了,沒想到還真給力!”食材明細主料海蔘(一個)黃豆(適量)海帶(適量)輔料葱(一顆)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘海帶湯的做法步驟1、準備好圖中所有材料!泡好的黃豆和海帶絲放入湯鍋裏煮。葱切段,用...
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海蔘湯麪怎麼做-海蔘湯麪的做法
  • 海蔘湯麪怎麼做-海蔘湯麪的做法

  • 食材明細主料海蔘(1個)雞蛋(1個)麪條(2兩)輔料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米油(1勺)葱(適量)姜(2片)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜放入鍋內焯水2分鐘。3、雞蛋餅切絲。4、胡蘿蔔,海蔘焯水。5、麪條煮好。6、麪碗裏面放...
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羊肚菌鮑魚海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法
  • 羊肚菌鮑魚海蔘雞湯怎麼做-羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法

  • 食材明細主料老雞(1只)羊肚菌(手抓1把)海蔘(3-4條)冷凍鮑魚(4個)輔料紅棗(10來粒)枸杞子(手抓1把)蓮子(手抓2把)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌鮑魚海蔘雞湯的做法步驟1、雞去皮去肥油,剁大塊。2、雞塊飛水。3、洗淨浮沫。4、蓮子泡30分鐘。5、羊肚菌泡軟,6、洗淨備用。7、冷凍...
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