筍乾魷魚燜五花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：400
幹魷魚 ：4個
筍乾 ：150

輔料

姜蒜 ：適量
花椒 ：適量
大料 ：適量
丁香 ：適量
草蔻 ：適量

具體步驟

1. 姜蒜花椒大料丁香下油鍋慢火煸香。放入五花肉煸出油，加入事先泡好的幹魷魚（泡半天，切細塊）繼續煸炒；加入生抽，老抽和少許冰糖煸炒。

2. 廣西的八渡筍乾閃亮登場啦，也是我滴最愛。口感太太清脆爽快啦。要提前泡上至少一天哦，上圖是已泡好的。

3. 把筍乾倒入鍋中，加入高湯，沒有的話放清水，蓋上蓋。大火燒開後，小火燜大概40分鐘

4. 加味精鹽調味，盛出。一鍋濃香撲鼻的筍乾燜五花誕生了。友情提示:多蒸點米飯，因為絕對會控制不住多吃滴，