美味的五花肉雷筍波紋面如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

五花肉雷筍波紋面味道清淡，鹹香，湯汁兒味道鮮美。波紋面跟普通的掛麪、拉麪在口感上有很大的不同，波紋面更加筋道，青年人更青睞於它。雷筍的話也是一種很有營養的菜，其清爽，爽口。 清晨做上一碗波紋面，肥而不膩，面香湯更香，是很不錯的選擇。

主料

雷筍 ：95
波紋面 ：80
熟五花肉 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

將雷筍剝殼切去老根清洗一下，放在案板上切成片。

將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後。

燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉，加適量的生抽。

合入焯好的雷筍翻炒一下。

合入波紋面，加適量的清水翻動一下煮開至熟4分鐘。

加適量的鹽，調味翻勻，即成。