美味天菜芯腐竹龍骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的天菜芯腐竹龍骨湯，喜歡喝湯的人一定要學會煲，這道菜在飯店，酒店，賓館都是很常見菜餚，其實生活中越常見的菜餚越是我們身體最所需要的，常見而不普通，這道菜裏面的天菜芯，腐竹，龍骨都富含了我們人體每天所需的營養，尤其是龍骨還是藥食同源的真貴食材，其含有豐富的鈣質，還具有鎮驚安神，斂汗固精，止血澀腸，生肌斂瘡等功效。

主料

天菜芯 ：200
龍骨 ：60
腐竹 ：220

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.龍骨清洗焯水、腐竹泡發清洗切段、天菜芯清洗備用，將已清洗好的天菜芯放在案板上切開，待用。

2.將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的料酒，加入一些清水。

3.接着，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。燜至沒氣後開蓋。

4.然後，合入切好的天菜芯和腐竹翻動一下煮開至熟。

5.最後，加適量的鹽，加適量的味精，調味翻勻，即成。