當前位置:味味甜 >

關於蛋卷雞湯麪的家常做法的餐飲百科

蛋卷雞湯麪怎麼做-蛋卷雞湯麪的做法
  • 蛋卷雞湯麪怎麼做-蛋卷雞湯麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋肉卷(適量)雞湯(適量)龍鬚掛麪(適量)白菜(適量)白胡椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷雞湯麪的做法步驟1、大碗裏放入豬油、鹽、香菇老抽、白胡椒,將煮開的雞湯倒入碗裏,調勻2、白菜洗淨,撕成塊,蛋肉卷蒸熱備用3、煮鍋水沸...
  • 19227
鯪魚蛋卷湯麪怎麼做-鯪魚蛋卷湯麪的做法
  • 鯪魚蛋卷湯麪怎麼做-鯪魚蛋卷湯麪的做法

  • 食材明細主料鯪魚蛋卷(適量)白菜葉(適量)麪條(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚蛋卷湯麪的做法步驟1、白菜葉切絲。2、蒜切片。3、鯪魚蛋卷。4、鍋子燒熱爆香蒜片。5、放入白菜絲。6、放入魚卷煮十分鐘。7、裝入碗中。8、另起鍋煮麪。...
  • 18719
家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法
  • 家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法

  • 食材明細主料濕麪條(兩人份)輔料小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)幹香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、準備食材,幹香菇泡發,胡蘿蔔切絲,五花肉切薄片,小白菜切段2、起油鍋,肥膘肉煉出油,放入葱白煸出香味留出...
  • 15738
家常豬油雞蛋麪怎麼做-家常豬油雞蛋麪的做法
  • 家常豬油雞蛋麪怎麼做-家常豬油雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料雞蛋(適量)小青菜(適量)對蝦(適量)配料鮮醬油(適量)豬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬油雞蛋麪的做法步驟1、準備好原料,配料可以隨自己喜歡搭配...2、剪荷包蛋,小火煎會比較容易3、鍋里加少許鹽和色拉油,水燒開後,放入掛麪,對蝦乾也一同放入,可...
  • 27292
麪包雞蛋卷怎麼做-麪包雞蛋卷的做法
  • 麪包雞蛋卷怎麼做-麪包雞蛋卷的做法

  • “即麪包三明治之後,發現很多人喜歡這種簡單易做的早餐,所以今天又給大家帶來一款同材料不能做法的早餐,希望能同樣備受歡迎”食材明細主料原味土司麪包(2片)雞蛋(2個)海苔(1張)輔料火腿(適量)黃瓜(適量)葱花(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包雞蛋卷的做法步驟1、將雞蛋...
  • 8613
家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法
  • 家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法

  • “想要做蛋卷,其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡(350克)輔料雞蛋(5粒)蝦米(一小把)配料澱粉(4湯匙)味極鮮醬油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉餡中,加入各種調料後打入一粒雞蛋,將肉餡順着一個方向攪...
  • 19616
家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做
  • 家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(100克)瘦肉(100克)西紅柿(3個)桶裝面(1個)輔料菜心(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片,豬肝切片後用水泡幾分鐘,然後用油、鹽、少量豉油和糖醃一下。3、...
  • 28208
家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法
  • 家常手擀雞蛋麪怎麼做-家常手擀雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪糰(1個)雞蛋(1個)輔料大醬(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手擀雞蛋麪的做法步驟1、提前和好的麪糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麪條抖散5、鍋燒熱入油下入葱花煸香加入雞蛋炒散加入醬和適量水燒開收汁...
  • 3926
菠菜雞蛋湯麪的做法 家常主食----菠菜雞蛋湯麪 菠菜雞蛋湯麪怎麼做
  • 菠菜雞蛋湯麪的做法 家常主食----菠菜雞蛋湯麪 菠菜雞蛋湯麪怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(300克)雞蛋(1個)麪粉(150克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋湯麪的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將菠菜放入滾水鍋中焯一下,撈出,過涼擠幹水分,裝入碗中待用。3、將一部分菠菜...
  • 4355
家常滷麪湯怎麼做-家常滷麪湯的做法
  • 家常滷麪湯怎麼做-家常滷麪湯的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)香菇(適量)筍(適量)黃花菜(適量)鴨蛋(適量)黑木耳(適量)麪條(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滷麪湯的做法步驟1、香菇切片、雷筍焯水切片。2、黑木耳、黃花菜泡發清洗。3、肉絲加鹽、料酒、生抽...
  • 5362
家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法
  • 家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)黃瓜(半根)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)香油(5滴)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,黃瓜洗淨切片,澱粉適量(按自己水的多少適當增減用量)加水調勻,雞蛋打散備用。2、鍋加水(看自己吃飯人數適當加),燒開。3、鍋內加鹽(按自己口味嘗着...
  • 12953
家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法
  • 家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法

  • “在記憶中,這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜,一家人其樂融融的坐在餐桌上,每個人人手一碗,這就是家的味道。”食材明細主料麪粉(250g)生菜(1顆)蝦米(50g)幹魷魚(1個)輔料小葱(2顆)香菜(2顆)調料鹽(2勺)醬油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麪糰湯的做法步驟1、先將準備好的蔬菜...
  • 26718
家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法
  • 家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法

  • “在寒冷的冬季,一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麪,真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單!”食材明細主料麪粉(500克)牛肉(50克)香菇(5、6朵)土豆(1個(中等))豆腐(1小塊)西紅柿(2個(小))輔料葱(適量)醬油(適量)醋(適量)白酒(適量)蒜苗(2根)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 11843
家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做
  • 家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做

  • “昨天上午上街溜達,一看時間十一點了,煮乾飯是來不及了(沒時間做菜呀)。反正下午我家小子也沒上學,中午就煮麪吧,不怕會餓着。”食材明細主料面片(四片)輔料大白菜(一個)青葱(三顆)大海蝦(三隻)鮑汁魚丸(適量)香菇丸(適量)土雞蛋(五個)配料鹽(適量)料酒(適量)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
  • 9573
玉米麪雞蛋卷怎麼做-玉米麪雞蛋卷的做法
  • 玉米麪雞蛋卷怎麼做-玉米麪雞蛋卷的做法

  • “第二次烙玉米麪雞蛋餅~這是從一本叫《寶貝早餐》的書裏學的,其實人家叫“玉米蛋黃卷”。人家是不加任何調料,烙好後卷白糖、黑芝麻、花生仁給寶貝吃的。。。結合自家實際,進行了一下改動:主要取其玉米麪的營養價值,但直接在玉米麪和蛋液里加了精鹽,烙時撒熟芝麻。而對高血糖不...
  • 19516
家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法

  • “自己很愛吃,初中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋(5個)去皮豬肉(適量)木耳(適量)葱花(適量)花生(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散,必須把蛋白和蛋黃攪打均勻,灑少量鹽。2、煎蛋皮是很考功...
  • 18630
雞蛋包心魚卷湯麪怎麼做-雞蛋包心魚卷湯麪的做法
  • 雞蛋包心魚卷湯麪怎麼做-雞蛋包心魚卷湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(175克)包心魚卷(115克)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋包心魚卷湯麪的做法步驟1、食材:麪條、包心魚卷、雞蛋、香葱。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下。3、接着,合入麪條和包心魚卷,加適量的清水煮開、...
  • 26873
家常番茄雞蛋麪怎麼做-家常番茄雞蛋麪的做法
  • 家常番茄雞蛋麪怎麼做-家常番茄雞蛋麪的做法

  • “番茄雞蛋麪是非常常見的麪條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麪條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麪做法簡單,味道鮮美、營養好吸收。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋麪(10...
  • 7485
家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法
  • 家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法

  • 食材明細主料白麪(300g)雞蛋(4個)青椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蔬菜精(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2:1,這次用了500g的麪粉,多了,一家三口飯量不大300g夠了。2、麪包機和麪的同時可以準備其它的...
  • 7785
家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法
  • 家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法

  • “居家生活,少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(兩顆)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水,水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來,放入冷水碗裏。3、另起鍋燒水,水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
  • 25963
家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法
  • 家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法

  • “快手美味,家裏有人沒趕上飯點兒的,通常會吃到這個。雞蛋是必要的,其它蔬菜按個人喜好,主要看冰箱有什麼,可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麪(150g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(50g)生菜(50g)尖椒(2個)輔料葱花(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞蛋炒麪的做法步驟1、各種原料備好,...
  • 25367
肉卷雞蛋麪怎麼做-肉卷雞蛋麪的做法
  • 肉卷雞蛋麪怎麼做-肉卷雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料肉卷(半條)雞蛋(1個)面塊(1塊)小白菜(2顆)輔料花生油(適量)調料黃豆醬(適量)食鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉卷雞蛋麪的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,將肉卷放入鍋中翻炒。2、打入一個雞蛋。3、將雞蛋和肉卷一起炒至焦黃,盛出備用。4、另取一鍋,放入冷水,燒...
  • 10373
捲心菜雞蛋麪怎麼做-捲心菜雞蛋麪的做法
  • 捲心菜雞蛋麪怎麼做-捲心菜雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)捲心菜(適量)輔料食鹽(1/3勺)生抽(2勺)白胡椒粉(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜雞蛋麪的做法步驟1、鍋中燒水,待水冒小氣泡,打入一個雞蛋。2、待雞蛋成型後,放入掛麪,用筷子攪一攪。3、水燒開後,倒入小半碗涼水。4、待再次燒開,放入...
  • 23653
火雞面雞蛋卷怎麼做-火雞面雞蛋卷的做法
  • 火雞面雞蛋卷怎麼做-火雞面雞蛋卷的做法

  • “前陣子中了火雞面的毒,這個雞蛋卷我是從網上學來的,裏面芝士拉絲味道不錯。”食材明細主料火雞面(1袋)輔料芝士棒(2根)胡蘿蔔(適量)雞蛋(4個)鹽(適量)葱(適量)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火雞面雞蛋卷的做法步驟1、將四個雞蛋分成兩碗加一點鹽打散。切胡蘿蔔丁,葱段備用。2、鍋...
  • 22989
上湯蛋卷面怎麼做-上湯蛋卷面的做法
  • 上湯蛋卷面怎麼做-上湯蛋卷面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)蛋卷(適量)輔料上湯(適量)香葱(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯蛋卷面的做法步驟1、煮熟的麪條待用。2、蒸熟的蛋卷。3、經典上湯。4、鍋裏倒進史雲生上湯。5、將湯燒開。6、倒進煮好的麪條。7、再倒進煮熟的蛋卷煮片刻。8、出鍋淋上香...
  • 14457
專題