美味的排骨燒豆腐泡如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

排骨燒豆腐泡這道美食所需要的食材主要為豆泡、排骨。排骨選自上等新鮮的豬骨，不僅最大程度的保證肉質的鮮嫩，同時營養也得到了較大的保留，豆泡口感香脆，美味而又營養。搭配上美味的排骨經過高温的處理，美味與營養相互融合，好吃極了。

主料

豆泡 ：適量
排骨 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

準備好排骨洗淨

鍋加水，放入排骨

焯水煮一下

撈出排骨

準備好豆腐泡

鍋熱油，下姜蒜

加入排骨

加點料酒

加點醬油炒香

加入豆腐泡

加半碗水燒一下

加鹽

加雞精調味炒勻

裝盤