我愛吃腐竹燒月牙骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
月牙骨 :300
料酒 :2
生抽 :4
油 :適量
腐竹燒月牙骨是月牙骨做的美食,所以我比較愛吃,是腐竹和月牙骨結合而成的,一款比較適合大家經常吃的美食,有些人沒有吃過月牙骨,但是吃過的人都比較喜歡,可以嘗試一下,非常不錯的選擇,可以經常吃,趕緊多吃一點,對身體也是好的不錯
主料
腐竹 :120月牙骨 :300
輔料
鹽 :適量料酒 :2
生抽 :4
油 :適量
具體步驟
1.月牙骨300克
2.切成塊
3.然後加入鍋里加入料酒
4.大火煮三分然後清洗乾淨
5.鍋里加入油加入洗乾淨的月牙骨
6.大火不停的翻炒,炒至骨焦黃
7.然後加入生抽
8.翻炒均勻
9.加入一大碗水大火煮開轉中火燉45分鐘
10.然後加入腐竹
11.加鹽翻炒均勻 在中火煮20分鐘
12.煮至排骨收汁即可
13.吃起來非常的美味
月牙骨因中間的是軟骨,特別適合給孩子吃
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