外婆教我做香菇腐竹結如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香菇 ：100
腐竹結 ：200

輔料

香葉 ：1片
鹽 ：2
大料 ：1個
醬油 ：15ml
水 ：50ml
油 ：20ml

具體步驟

1.幹豆節温水泡發，2小時後撈出瀝乾水分；

2.香菇洗淨泥沙去根蒂，對半切開；

3.鍋內倒油，放入處理好的主料、調料和水；

4.蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能；

5.待自動烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。

烹飪技巧

1、泡好的幹豆節，用手捏無硬芯即可；2、香菇要洗淨泥沙，攥幹水分，否則影響口感。