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蒜蓉黃油焗蝦的做法 異國風情之蒜蓉黃油焗蝦 蒜蓉黃油焗蝦怎麼做

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我摯愛的蝦,配上蒜蓉和黃油,暖暖的融合在一起~~~~~~~軟糯的蝦肉,焦香的味道,讓我怎能停得住口*@*^*@*

食材明細

主料
  • (10支)
  • 黃油 (10g(butter))
  • 大蒜 (5瓣(garlic))
輔料
  • 食鹽 (5g(salt))
  • 黑胡椒 (5g(blackpepper))
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜蓉黃油焗蝦的做法步驟

  • 蒜蓉黃油焗蝦的做法 異國風情之蒜蓉黃油焗蝦 蒜蓉黃油焗蝦怎麼做 第2張

    1、大蝦洗淨,去蝦線,控水備用;

  • 蒜蓉黃油焗蝦的做法 異國風情之蒜蓉黃油焗蝦 蒜蓉黃油焗蝦怎麼做 第3張

    2、大蒜拍碎,剁成蒜蓉,備用;

  • 蒜蓉黃油焗蝦的做法 異國風情之蒜蓉黃油焗蝦 蒜蓉黃油焗蝦怎麼做 第4張

    3、大蝦開背,放在容器裏面備用;

  • 蒜蓉黃油焗蝦的做法 異國風情之蒜蓉黃油焗蝦 蒜蓉黃油焗蝦怎麼做 第5張

    4、均勻在蝦裏面依次放入食鹽、黑胡椒、蒜蓉;

  • 蒜蓉黃油焗蝦的做法 異國風情之蒜蓉黃油焗蝦 蒜蓉黃油焗蝦怎麼做 第6張

    5、在蝦的最上面放入黃油備用;

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    6、烤箱150度預熱10分鐘,放入配齊材料的大蝦,180度,10分鐘後,焦香四溢,蒜蓉黃油焗蝦火熱出爐;

  • 蒜蓉黃油焗蝦的做法 異國風情之蒜蓉黃油焗蝦 蒜蓉黃油焗蝦怎麼做 第8張

    7、挑戰你的味覺和視覺,親,看着不眼饞咩~~~~~~~

小竅門

1:烤蝦的時間,還要根據蝦的大小而定,海白蝦偏大,需要15鍾,基圍蝦偏小,10分鐘即可;2:黑胡椒偏辣,不宜多放,提味即可;3:黃油一定要放到蝦的最上面,這樣烘烤的時候才能充分的吸收到蝦裏面;

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