蒜蓉奶油烤龍蝦怎麼做-蒜蓉奶油烤龍蝦的做法

“網上買的波士頓龍蝦，活龍蝦，昨天下單，今天到了，聽説龍蝦清蒸最美味，但是我看電視烤龍蝦，真心覺得不錯啊，看着就香，非常喜歡蒜蓉烤生蠔，既然如此，那也來一個蒜蓉烤龍蝦吧”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉奶油烤龍蝦的做法步驟

• 1、波龍好大隻，肉肥，鉗子很靚吧，哈哈，八鮮網的食材還是很新鮮的

• 2、用刷子把龍蝦的腿，肚子，後背，鉗子都刷洗乾淨了，然後刨開，不能吃的曬啊，腸子處理掉了。

• 3、鉗子用刀背大力點拍裂，全部要拍裂，方便食用，別想考研你的牙齒，用我過來人的教訓告訴你，那是相當硬的。

• 4、把大量的蒜頭去皮，搗碎，或者剁碎也可以

• 5、把剁好的蒜蓉和奶油攪拌，加點黑胡椒備用。

• 6、烤盤墊上錫紙，把龍蝦半包裹，方便加熱均勻，而且免得湯汁流失

• 7、把奶油蒜蓉汁淋在上面，均勻塗抹。

• 8、烤箱預熱200度，中層，烤約15分-20分鐘左右至龍蝦熟透。

• 9、取出後裝盤，那真是太美味啦，鮮嫩多汁的蒜蓉奶油烤龍蝦。

小竅門

烤的時間要根據龍蝦的大小稍做調整；對了，用的是黃油配奶油，這樣的味道會更香甜濃郁，讓人慾罷不能啊！