- “這是為數不多的俺能背下來的蛋糕配方之一,適合懶人及新手的解饞小甜點~材料與做法甚至比餅乾還要簡單,對模具和工具的要求也很隨意,口感和味道卻一點兒不差~不愧蛋糕界基礎中的基礎&經典中的經典~之所以叫磅蛋糕,是因為最傳統的配方是:1磅雞蛋+1磅麪粉+1磅糖+1磅黃油,也就是四...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘豬排大家可能經常吃牛排,今天小編給大家帶來的是非常簡單的牛排的做法,你們可以一試。豬排營養價值高,熱量也高。做好的豬排外酥裏嫩,咬一口肉質堅實。帶一點點的肥更好吃,肥而不膩是最美味的,這一道美食不容錯...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔煮螃蟹是一款美食,海鮮味道的美食,原材料是蘿蔔和螃蟹,吃起來味道比較美,很小的時候就有一句童謠,蘿蔔進了城,藥店關了門,後來長大後也值得蘿蔔的重要性,螃蟹是一款比較好吃的蟹肉,只是做起來比較麻煩,所以説要...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量豆角:適量土豆:適量冬瓜:適量黃瓜:適量輔料大香:適量花椒:適量薑絲:適量八角:適量紅椒:適量具體步驟1.五花肉切塊備用2.準備好土豆豆角冬瓜之類的配菜3.準備配料4.炒冰糖糖汁待糖汁成液體後倒入五花...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料紅棗:12個雞蛋:一個紅糖:適量輔料具體步驟1.紅棗去核,洗淨,加一碗至一碗半的清水,小火,把棗煮出味道來,加紅糖適量。2.糖熔化,打入一個雞蛋。3.蛋熟,完成。烹飪技巧紅棗一定要去核,核燥熱。紅棗小的比大的好。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘主料肉皮:適量鹽:適量輔料具體步驟1.肉皮煮十分鐘,去毛去肥肉,洗淨切小塊2.一碗肉皮倆碗水,哪個碗裝肉皮就用哪個碗裝水,少加點鹽3.高壓鍋30分鐘,裝在盆裏涼涼,在放冰箱冷藏到肉凍成型4.切完裝盤,弄點自己喜歡的沾料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮松茸:250食用鹽:適量輔料雞蛋:2個具體步驟1.將鮮松茸放在流水之下進行沖洗,用抹布或者是棉布將表面的泥土輕輕拭去2.將洗淨的松茸切成小片3.將雞蛋攪拌均勻4.將松茸放進攪拌好的雞蛋裏,使雞蛋均勻的塗抹...
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- “兒子最愛吃的菜之一,隔幾天就要煮一次😋。”食材明細主料排骨(250g)輔料可樂(適量)姜(少量)生抽(少量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)最簡單最好吃的可樂排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,薑切片放入小奶鍋中。2、排骨用水焯熟,洗掉煮出來的血沫。3、排骨用小火慢慢煎幹水。4、煎幹...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量水:適量輔料鹽:適量具體步驟1.麪粉,加水和鹽,糊狀,全程不用手沾麪粉,哈哈,筷子攪勻,不要麪粉結塊。2.下鍋吧,記住中小火,油不能太少3.是不是色澤金黃,很漂亮?4.完全想象不出來竟然連雞蛋都沒放吧?可以做卷...
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- 俗話説得好,民以食為天,我們的小吃在大家的生活中是越來越流行了,比起火鍋還有中餐等等的飲食項目,小吃也有着他自己的優勢,他的便利以及對大家的適應性,還有好多的獨特的不同的口味,這些都是別的餐飲項目所不能比擬的,那麼每個省份都有着每個省份的小吃,現在的交通的便利,我們在一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:260豬肉末:100黃瓜:20醃胡蘿蔔:20豌豆:10輔料葱:3黃豆醬:2勺花椒油:少量白胡椒面:少量老抽:適量八角:一角糖:微量料酒:適量耗油:適量具體步驟1.黃瓜、醃胡蘿蔔切成絲,葱切成末。2.燒開水,水中放少量鹽,把麪條放入,燙熟...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:21分鐘主料胡蘿蔔:1根土豆:1大個咖喱塊:3-5塊肉:適量輔料洋葱:一點點油:適量具體步驟1.土豆、胡蘿蔔切塊。洋葱切片。2.肉,牛肉、豬肉都可以啦!切塊,用澱粉和和。3.咖喱塊準備好。我喜歡這個牌子,不是做廣告!4.把油弄熱,爆...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:六個可樂:一聽(用不完)輔料姜:適量鹽:適量花生油:適量具體步驟1.雞翅用水沖洗乾淨,用薑片稍微醃一下,加適量鹽抓勻2.燒油,油最好少一點油熱後下雞翅,雞翅表皮變黃以後倒入可樂沒過雞翅3.注意翻炒,汁幹後即可出鍋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:1盒皮蛋:1個榨菜:適量輔料鹽:適量麻油:適量胡椒粉:適量米醋:適量具體步驟1.鍋里加熱水,少許鹽,把豆腐放入;皮蛋和榨菜切碎丁2.豆腐撈出切成一片一片,擺在盤子上,皮蛋和榨菜丁放正上面3.把麻油,鹽,胡椒粉和少許...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:70淡奶油:85蛋黃:2個細砂糖:25低筋麪粉:6輔料蛋撻皮:7-8個具體步驟1.淡奶油,糖,牛奶加熱至糖完全融化,冷卻至不燙手2.倒如蛋黃,攪拌均勻3.過篩低筋麪粉,攪拌均勻4.倒入蛋撻皮內,7-8分滿即可5.烤箱預熱210°,1...
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- 現在大家的生活都非常的忙碌,每次吃飯的時候都想做一些最簡單家常菜。簡單的家常菜有非常多種,想要學習的朋友就快點跟隨小編的步伐,一起來看看小編為大家整理的關於簡單的家常菜,一些做法的資料整理吧!希望這些資料能夠讓大家做出美味的家常菜!最簡單家常菜一、燉排骨炒鍋燒水...
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- 白菜燉粉條,一道很簡單很温暖的家常菜,一般冬天的時候吃的比較多,在寒冷中能吃到一碗熱乎的白菜燉粉條也是一件很幸福的事!食材很簡單,基本上家家都有的,成本很低,各家有各家的做法,今天也跟大家分享幾種,用最簡單的食材做出最美味的飯菜。白菜燉粉條,在最簡單的往往是最好吃的做法...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:145可可粉:15雞蛋:15牛奶:40黃油:30糖粉:40輔料具體步驟1.黃油隔水化成液態2.黃油里加入雞蛋液3.加入牛奶,攪拌均勻4.加入糖粉和可可,粉攪拌均勻5.加入低筋粉,用手揉成麪糰6.把麪糰擀成厚約0.3的面片...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:一個輔料鹽:少許雞精:少許食用油:少許具體步驟1.先往鍋裏倒少許的油,等油熱後打入雞蛋,不要攪拌,防止粘鍋可以拿鏟子輕輕挪動雞蛋'然後在上面撒入鹽'雞精少許,出鍋,完成2.完成3.我感冒了,想吃煎雞蛋,我家...
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- 準備時間:11分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:(金魚,鯽魚都可以)輔料葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量胡椒粉:適量麪粉:適量具體步驟1.首先將殺好的魚清理乾淨,表面裹上薄薄的一層面粉(最好是抓着魚尾巴,沾麪粉)2.鍋裏放適量的油,把蘸好麪粉的魚放到鍋裏炸至金...
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- 餐飲行業品種最多的就是小吃了,而且小吃這個行業的前期投入是非常少的,這個能不能賺錢真的是看你有沒有自己的特色了。而且因為各地的餐飲習慣不同,不同地方的人喜歡的小吃也是不盡相同的,想要賺錢,當然是選擇大眾都愛的小吃才能成功了。那麼,什麼樣的小吃才是大家都愛吃的呢,這...
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- 食材明細主料肉末(350g)六月甜麪醬(400g)麪條(適量)輔料葱花(半碗)薑末(5片)植物油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)最簡單炸醬麪的做法步驟1、準備材料、葱薑末。2、鍋裏放適量油,要比平常炒菜多,6成熱下肉末炒3-5分鐘肉炒香,然後放入薑末翻炒一下放入醬,關小火開始翻版,要炸夠8-1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制風味披薩可以説是一款大眾美食,非常適合居家過日子的人用來作為午餐,做法比較簡單,按照下面介紹的步驟來做,是比較不錯的,喜歡的人可以經常做了吃,但是在防止各種輔料的時候需要注意,不要放入的分量過多,應該...
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- 吃什麼好呢?這或許是現代很多人都喜歡問的問題,因為現在食物的選擇實在是太多了,甚至有可能每一天都有一個新的食物誕生,所以面對如此多種多樣的選擇,人們就會開始糾結,要説消費者糾結,其實每個創業者也糾結,糾結做哪一行的創業,畢竟選擇的那個行業有前景就意味着你的生意也會好。...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料可樂:一罐輔料具體步驟1.在雞翅上劃2下,反面也劃2下,這樣方便入味2.鍋裏放少許油煎至兩面金黃,倒入可樂加少許鹽,糖,和味精燜至可樂吸收完就好了3.成品...
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