最簡單的皮凍如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘

主料

肉皮 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 肉皮煮十分鐘，去毛去肥肉，洗淨切小塊

2. 一碗肉皮倆碗水，哪個碗裝肉皮就用哪個碗裝水，少加點鹽

3. 高壓鍋30分鐘，裝在盆裏涼涼，在放冰箱冷藏到肉凍成型

4. 切完裝盤，弄點自己喜歡的沾料就ok了

烹飪技巧

一定要把肉皮上的肥肉去掉