三色豬皮凍如何做簡單又好吃-自制琥珀豬皮凍
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
花椰菜 :一個
西芹 :葉子
紅蘿蔔 :兩根
主料
豬皮 :兩片花椰菜 :一個
西芹 :葉子
紅蘿蔔 :兩根
輔料
1. 豬皮洗淨,切小條,花椰菜放開水裏湯五分鐘
2. 紅蘿蔔切小塊,西芹也小塊,分開燒,然後攪碎,倒掉渣
3. 豬皮放燉鍋一小時放調料
4. 豬皮一半撈起,放容器,放冰箱裏十五分鐘拿出來試試凍了沒有,然後把花椰菜像插花一樣慢慢的插均勻,再倒入還沒有凍的豬皮水,再放冰箱,一小時就可以,另一半攪碎和蘿蔔汁一碗,和西芹汁一碗,我家小寶貝會摔東西,我只能用塑料的,
5. 三色的,一層凍好,拿出來澆上再放冰箱,
吃的時候灑上一點醬油,味道更好吃
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