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關於綠豆臘肉粽怎麼做的餐飲百科

綠豆臘肉粽怎麼做-綠豆臘肉粽的做法
  • 綠豆臘肉粽怎麼做-綠豆臘肉粽的做法

  • “端午,粽子。沒有粽子,好像就不叫端午。別人給的粽子,相比自己包的,好像也少了許多意味。。。自己包粽子,哪怕只有幾個,似乎也就有了端午的意味。。。”食材明細主料糯米(400克)綠豆(80克)臘肉(煮熟的,240克)調料鹽(12克)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆臘肉粽的做法步驟1、用料:...
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香而不膩綠豆肉粽 香菇肉粽 怎麼做-香菇肉粽 的做法 香菇肉粽
  • 香而不膩綠豆肉粽 香菇肉粽 怎麼做-香菇肉粽 的做法 香菇肉粽

  • “時間過的太快了,粽子是提前做的,老是到過了節日帖子還沒發上去,不好意思,又要讓大家見笑了,做事太慢!!呵呵!看成品吧!”食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)香菇(適量)花生(適量)輔料五花肉(適量)粽葉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)姜(適量)葱(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小...
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臘肉香菇粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:臘肉香菇粽 臘肉香菇粽怎麼做
  • 臘肉香菇粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情濃:臘肉香菇粽 臘肉香菇粽怎麼做

  • “糯米清香黏潤、臘肉薰香濃郁、輕輕咬下令人回味......”食材明細主料糯米(適量)輔料粽葉(適量)馬連草(適量)臘肉(適量)小花菇(適量)配料醬油(2勺)蠔油(2勺)白糖(1/2勺)葱(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇粽的做法步驟1、將小花菇去蒂洗淨,切小丁;臘肉用清水沖洗後切...
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綠豆紅棗粽怎麼做-綠豆紅棗粽的做法
  • 綠豆紅棗粽怎麼做-綠豆紅棗粽的做法

  • 食材明細主料糯米(1000g)綠豆(適量)紅棗(適量)輔料粽葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆紅棗粽的做法步驟1、綠豆洗淨提前泡好。2、糯米淘洗乾淨瀝水。3、買的新鮮粽葉。4、新鮮粽葉刷洗乾淨。5、鍋裏水開放入洗淨的粽葉煮燙幾分鐘,撈出瀝乾。6、綠豆和糯米拌勻。7、兩...
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綠豆沙餡粽子怎麼做-綠豆沙餡粽子的做法
  • 綠豆沙餡粽子怎麼做-綠豆沙餡粽子的做法

  • “清明節有些地方有吃粽子的習俗,清明粽既可用作上墳的祭品,也可做踏青帶的乾糧,還可做為贈送親朋好友的禮品。今天給大家帶來的是廣西壯族阿婆包的大粽子,個頭特別大,一個粽子兩三個人可能都吃不完,香甜軟糯,學會了約上親朋好友帶上粽子一起踏青去。”食材明細主料糯米(5斤)輔料...
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紅豆臘肉粽子粥怎麼做-紅豆臘肉粽子粥的做法
  • 紅豆臘肉粽子粥怎麼做-紅豆臘肉粽子粥的做法

  • “端午還沒到,粽子先泛了濫。今年不包粽子,源源不斷的粽子已然堵塞了家門。小時候總怕不夠多,而今總是嫌太多。粽子這東西,吃多了不太好消化。忽發奇想,把粽子拆了煮粥吃,湯汁濃稠的稀飯,比捆紮結實的粽子應該要容易消化多了,不過升糖指數應該也高了。沒有糖尿病,倒是不在乎這個。...
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綠豆豬肉粽子怎麼做-綠豆豬肉粽子的做法
  • 綠豆豬肉粽子怎麼做-綠豆豬肉粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠豆豬肉粽子的做法步驟1、糯米加綠豆合勻。2、用清水淘洗數遍,淘洗好的糯米瀝乾水加點鹽和食有鹼合勻待用。3、豬肉清洗切片或丁,加鹽和生抽入味。4、鮮粽葉用清水沖洗乾淨。5、...
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臘肉粽怎麼做-臘肉粽的做法
  • 臘肉粽怎麼做-臘肉粽的做法

  • “第一次自己做,哎,包得太難看了。可惜就是……味道好,出鍋就滅了一半了,哈哈”食材明細主料煙燻臘肉(一塊)糯米(適量)粽葉(適量)輔料蠔油(少許)紅燒醬油(一匙)黃豆醬油(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘肉粽的做法步驟1、糯米提前幾小時泡水。粽葉提前一晚泡開,期間清洗乾淨,最後...
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綠豆蛋黃臘肉粽子怎麼做-綠豆蛋黃臘肉粽子的做法
  • 綠豆蛋黃臘肉粽子怎麼做-綠豆蛋黃臘肉粽子的做法

  • “又到端午,做了N多的粽子:八寶粽、鮮肉粽、蛋黃粽……不怕麻煩,只為自己做的安全又健康!!!八寶和鮮肉的已經分完,只剩蛋黃的了。曬一下啊。”食材明細主料鹹蛋黃(16個)金華火腿肉(260g)香菇(100g)花生(50g)綠豆(600g)糯米(600g)輔料粽葉(500g)配料白酒(根據口味適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)其他(口...
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豌豆臘肉粽怎麼做-豌豆臘肉粽的做法
  • 豌豆臘肉粽怎麼做-豌豆臘肉粽的做法

  • “又近端午,市場上粽葉的身影又漸漸多起來。。。而端午的意義,好像就是包粽子,吃粽子,送粽子。。。。”食材明細主料糯米(400克)豌豆(200克)煮熟的臘肉(176克)鹽(12克)輔料粽葉(19張)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豌豆臘肉粽的做法步驟1、用料:糯米400克,豌豆200克,煮熟的臘肉176克,鹽1...
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綠豆蜜棗粽的做法 [端午.粽子篇]---綠豆蜜棗粽 綠豆蜜棗粽怎麼做
  • 綠豆蜜棗粽的做法 [端午.粽子篇]---綠豆蜜棗粽 綠豆蜜棗粽怎麼做

  • “記憶中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,滿口的清香,是抹不掉的回憶.....”食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)阿膠蜜棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆蜜棗粽的做法步驟1、新鮮的粽葉,放鍋裏煮開。2、用清水沖洗乾淨。3、把糯米提前浸泡2--3小時,綠豆提前浸泡...
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雜糧臘肉粽怎麼做-雜糧臘肉粽的做法
  • 雜糧臘肉粽怎麼做-雜糧臘肉粽的做法

  • “端午節可以什麼都沒有,獨獨不能沒有粽子。粽子年年包,年年吃,經典的紅豆臘肉粽總是最受歡迎的粽子。糯米太多,容易不消化,我喜歡變點新花樣,那就加一點現成的薏米和麥片吧。而麥片其實並不是單純的燕麥,而是什錦綜合麥片,除了燕麥,還有大麥,葵花籽之類的穀物與堅果。”食材明細主...
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綠豆紅棗粽的做法 端午粽子~綠豆紅棗粽 綠豆紅棗粽怎麼做
  • 綠豆紅棗粽的做法 端午粽子~綠豆紅棗粽 綠豆紅棗粽怎麼做

  • “今天是端午節,按照傳統是要吃粽子的,全家一起動手,鹹的甜的都包一些。”食材明細主料糯米(500克)綠豆(120克)紅棗(適量)輔料幹粽葉(適量)棉線(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆紅棗粽的做法步驟1、綠豆和糯米清洗乾淨,放入清水低温浸泡6個小時。2、幹粽葉放入開水中煮幾分...
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綠豆豬肉年粽怎麼做-綠豆豬肉年粽的做法
  • 綠豆豬肉年粽怎麼做-綠豆豬肉年粽的做法

  • “南方廣西過大年包的大肉粽子.”食材明細主料糯米綠豆豬肉(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆豬肉年粽的做法步驟1、用的東西2、用的東西3、用的東西4、用的東西5、用的東西6、用的東西7、用的東西8、用的東西9、用的東西10、用的東西11、用的東西12、用的東西...
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綠豆肉粽怎麼做-綠豆肉粽的做法
  • 綠豆肉粽怎麼做-綠豆肉粽的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)糯米(適量)五花肉(適量(醃製好))輔料粽葉(適量)棉繩(適量)調料鹽(少許)油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠豆肉粽的做法步驟1、準備好食材:糯米,綠豆提前泡四小時以上。五花肉放醬油,糖,五香粉,鹽濃香高度白酒抓勻醃製一晚上,粽葉煮十分鐘後清洗乾淨瀝水。2...
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紅豆綠豆小粽子的做法 紅豆、綠豆小粽子 紅豆綠豆小粽子怎麼做
  • 紅豆綠豆小粽子的做法 紅豆、綠豆小粽子 紅豆綠豆小粽子怎麼做

  • “今天我去超市買了糯米準備DIY小粽子,我買的粽葉是鮮的綠綠的3.8元一斤,就是比袋裝的小很多所以我就用兩片粽葉來包包出來的粽子小巧玲瓏很可愛首先我們要把紅豆和綠豆分別放到料理機當中選擇豆沙鍵製作豆沙20分鐘自動出爐哈哈,我們要加好多好多的糖一定要好多這樣包起來的...
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紅棗綠豆粽怎麼做-紅棗綠豆粽的做法
  • 紅棗綠豆粽怎麼做-紅棗綠豆粽的做法

  • “準備工作:糯米洗淨泡4個鐘,紅棗、綠豆、枸杞也洗淨泡好。幹粽葉剪去粽葉頭和繩子洗淨煮軟,然後用清水浸泡後瀝乾水份。”食材明細主料糯米(適量)輔料粽葉(適量)紅棗(適量)黑芝麻(適量)枸杞(適量)綠豆(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗綠豆粽的做法步驟1、原料圖...
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豌豆臘腸粽怎麼做-豌豆臘腸粽的做法
  • 豌豆臘腸粽怎麼做-豌豆臘腸粽的做法

  • “米媽是比較喜歡吃鹹粽的,過年那會兒,多弄了些香腸,也就是準備着這個時候包粽子用的。香腸特別的香味兒合着新鮮蘆葦葉子的香味兒,真好吃。米媽原本不會包粽子,第一次包的時候還包成了小三角,今天這個龍舟粽也是第一次包,還不錯,算是包成了。其實包粽子跟包餃子一樣,沒有什麼固定...
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粽子綠豆粥怎麼做-粽子綠豆粥的做法
  • 粽子綠豆粥怎麼做-粽子綠豆粥的做法

  • “最後再上一碗粽子綠豆粥,今年的粽子就徹底消滅完了。粽子是糯米制作的食品,吃多不容易消化,而且糯米性屬温補,所以我用以清熱解毒、消暑祛濕、健脾和胃的綠豆和粽子一起熬粥,這樣既綜合了糯米的温性又營養有益於健康。”食材明細主料粽子(2個)綠豆(50克)輔料冰糖(適量)清淡(口味)煮(...
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綠豆玫瑰粽的做法 【端午·粽子】大個粽子包法---綠豆玫瑰粽 綠豆玫瑰粽怎麼做
  • 綠豆玫瑰粽的做法 【端午·粽子】大個粽子包法---綠豆玫瑰粽 綠豆玫瑰粽怎麼做

  • “綠豆有清熱解毒的功效!玫瑰花有養顏的作用~兩次結合,對女人來説,是個不錯的搭配~家裏的綠豆只剩下不多了,索性加了些幹玫瑰花,看看效果如何~這個粽子,總體來説,很漂亮,有紅有綠的~~沾着白糖,超好吃~為了區別其它餡的,我這款包了個大形的,也是三角形的,不過包法稍簡單些。而且個頭大,包起來...
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花生綠豆腩肉粽怎麼做-花生綠豆腩肉粽的做法
  • 花生綠豆腩肉粽怎麼做-花生綠豆腩肉粽的做法

  • “家有高考生,今年端午節在高考前,所以帶着美好的心願包了粽子,預祝高考生超水平發揮,考到理想的大學-------”食材明細主料腩肉(500克)糯米(1000克)香菇(12朵)五香粉(適量)醬油(適量)輔料粽葉(若干)花生(若干)綠豆(若干)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生綠豆腩肉粽的做法步驟1、...
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煎綠豆粽怎麼做-煎綠豆粽的做法
  • 煎綠豆粽怎麼做-煎綠豆粽的做法

  • “每年春節前,媽媽總會包粽子過年,這個是我家節日的儀式感,不知道以後我們是不是否能傳承下去沒有,父母在家就在!且吃且珍惜。”食材明細主料粽子(1個)輔料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎綠豆粽的做法步驟1、煮好的粽子冰箱裏冷藏,想吃時再解凍切片。2、小火少油煎至...
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綠豆糯米粽怎麼做-綠豆糯米粽的做法
  • 綠豆糯米粽怎麼做-綠豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料綠豆(35克)糯米(550克)輔料粽葉(適量)棉線(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米粽的做法步驟1、材料:綠豆(已泡發)、糯米(已淘洗)2、粽葉、棉線3、將已泡發的綠豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和勻。4、接着,取兩張粽葉重疊捲成漏斗狀,放入和好的糯米。5、...
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臘肉炒綠豆芽怎麼做-臘肉炒綠豆芽的做法
  • 臘肉炒綠豆芽怎麼做-臘肉炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300克)臘肉(220克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽。2、臘肉(已清洗)。3、將綠豆芽去根清洗一下,撈出待用。4、將臘肉放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入臘肉翻炒翻炒。6、然後,合入綠豆芽翻炒翻...
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糯米綠豆粽子怎麼做-糯米綠豆粽子的做法
  • 糯米綠豆粽子怎麼做-糯米綠豆粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)糯米綠豆粽子的做法步驟1、備糯米和綠豆。2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍,浸泡二個時。再瀝乾水,放點鹽和食用鹼拌勻待用。3、鮮粽葉清洗乾淨。4、取粽葉捲成尖角。5、...
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