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關於香乾溜蝦仁:江南江北美食匯的餐飲百科

香乾溜蝦仁的做法 香乾溜蝦仁:江南江北美食匯 香乾溜蝦仁怎麼做
  • 香乾溜蝦仁的做法 香乾溜蝦仁:江南江北美食匯 香乾溜蝦仁怎麼做

  • “菜品搭配清新、香乾Q彈味鮮、蝦仁緊緻脆爽,香乾、火腿的薰香厚重搭配葱絲、香菜的清爽辛香使得入口回味香足,如有喜好小酌之士此菜足以自飲微醺,妙哉!”食材明細主料香乾(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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江門美食攻略江門有哪些美食?
  • 江門美食攻略江門有哪些美食?

  • 一提到江門,想必大家腦子裏一想到的一定是赫赫有名的烤鵝了吧。但是蘭州可不只有烤鵝哦,如果大家要去江門,一定要做好江門美食攻略哦,現在我就來説説江門的美食。江門美食攻略江門有哪些美食1.外海面外海面是廣東江門的經典傳統麪點,屬於粵菜系列。製作海面的原料主要是由漂亮...
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江西南昌特色美食有哪些
  • 江西南昌特色美食有哪些

  • 1、粉蒸肉。用米粉包裹五花肉蒸制,口感鮮鹹,肥而不膩。2、啤酒燒鴨。用南昌啤酒燒製鮮嫩鴨肉,鮮香四溢,湯汁濃郁。3、豆泡燒肉。用豆泡燒製豬肉,軟糯適中,油而不膩。4、油浸魚。一道南昌人改良的粵菜,酸辣鮮美。5、南昌燒土雞。用當地走地土雞為主料,味鮮不膩。...
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湖北潛江蝦皇加盟多少錢?
  • 湖北潛江蝦皇加盟多少錢?

  • 對於創業的人來説,有一個好的加盟選擇是十分重要的。湖北潛江蝦皇在市場上深受好評,便是一個不錯的選擇。那麼加盟湖北潛江蝦皇大概需要多少錢呢?為此,小編也是仔細的去收集了信息,對其有了大致的瞭解,並把湖北潛江蝦皇在不同等級的城市所需要的費用做了大致的整理,以便於創業者...
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蒜香江蝦怎麼做-蒜香江蝦的做法
  • 蒜香江蝦怎麼做-蒜香江蝦的做法

  • 食材明細主料江蝦(一斤)輔料蒜片(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香江蝦的做法步驟1、江蝦泡水2、撈出3、切好蒜片4、鍋下油急火快炒5、最後放蒜片出鍋6、快火出蝦鮮美不柴味道好...
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玉子蝦仁的做法 【江西】玉子蝦仁 玉子蝦仁怎麼做
  • 玉子蝦仁的做法 【江西】玉子蝦仁 玉子蝦仁怎麼做

  • “雞蛋豆腐是一道由雞蛋、豆腐等原料製作出來的菜。預先對雞蛋進行酶處理,去掉雞蛋的凝固能力,然後與豆乳和凝固劑混合;也可以通過將雞蛋先加熱凝固、後乳化的方法,去掉雞蛋的凝固能力,然後與豆乳和凝固劑混合。這道蝦仁蒸豆腐只要掌握好火候,非常輕鬆就做的好,逢年過節或者平時...
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大江南北什麼龍蝦好吃呢
  • 大江南北什麼龍蝦好吃呢

  • 龍蝦上市的季節又到了。大街小巷,一眼望去,“龍蝦”的招牌看花了眼,愛吃龍蝦的人們卻早已坐不住了,三三兩兩地走出家門去吃龍蝦。叫上幾個親朋好友一起來吃,再喝上一杯小酒,別有一番風味。那麼吃貨們你知道什麼龍蝦更加好吃嗎?下面來介紹一下。大江南北什麼龍蝦好吃考據黨有話説...
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麗江美食攻略
  • 麗江美食攻略

  • 大家都去過或者想去雲南玩過吧,今天小編想為大家介紹的就是雲南麗江。很小就聽説了什麼白族三道菜、傣族的潑水節、手抓飯等等。這些都和雲南的旅遊中心麗江密不可分,那麼麗江美食攻略有哪些呢?下面小編為大家詳細的列舉出來供大家參考。麗江美食攻略1.納西族的風味食品很多...
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江西南昌美食有哪些
  • 江西南昌美食有哪些

  • 藜蒿炒臘肉、南昌炒粉、拌粉、瓦罐湯以及白糖糕等。江西南昌美食有很多,最值得吃的要數藜蒿炒臘肉了,這是江西的特色美食,藜蒿口感鮮嫩。南昌的炒粉和拌粉也值得一試,適合喜歡吃粉的人羣。瓦罐湯採用的是傳統的煨湯做法,湯原汁原味,喜歡甜食的不要錯過白糖糕。...
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河池美食之珠江香豬
  • 河池美食之珠江香豬

  • 河池美食説到底就是廣西河池市的美食啦,你瞭解知道嗎,聽説河池的美食是特別好吃的呢,有時間的話可以去嘗試一下,畢竟作為一名吃貨是吧,當然有美食這種好吃的東西當然不能錯過啦,其中河池裏面的五彩香飯就特別好吃的呢,你聽過嗎。一、珠江香豬簡介河池美食之環江香豬,產自環江縣東...
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鎮江美食推薦
  • 鎮江美食推薦

  • 隨着旅遊業的興起大家也開始紛紛去旅遊,而鎮江就是其中的一個旅遊地點,當然了説起鎮江那就不得不提鎮江的美食了,那麼我就把鎮江美食推薦給你們吧,如果你也想知道鎮江有什麼好吃的,那就隨我一起來看看吧。鎮江美食推薦1.水晶餚肉水晶餚肉是鎮江的一道比較好吃的美食。説起鎮江...
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美食指南快來看-麗江古城美食
  • 美食指南快來看-麗江古城美食

  • 説起麗江古城,那自然是古樸自然的美。當然,除了旅遊景點,麗江古城還有美食。歷史悠遠的麗江古城,賦予了她獨特的美食文化。無論哪個人去麗江古城,最後總會被她的美食所俘獲。今天,讓我們走進麗江古城,一起去看看麗江古城的美食有哪些吧。麗江古城美食有哪些呢1.麗江有一鍋:王牌臘...
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重慶江北美食有哪些
  • 重慶江北美食有哪些

  • 1、一碗重慶小面,醇厚濃香的辣椒油附着在麪條上開啟新的一天。2、豆花飯館,爽口的豆花沾上紅油蘸碟,使人回味無窮。3、特色火鍋店,感受麻辣火鍋帶來的味蕾刺激。...
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蟹粉蝦仁的做法 【江蘇】蟹粉蝦仁 蟹粉蝦仁怎麼做
  • 蟹粉蝦仁的做法 【江蘇】蟹粉蝦仁 蟹粉蝦仁怎麼做

  • ““蝦仁”在我們當地的土話中與“歡迎”很相似,所以年夜飯的頭盤熱炒就非它啦!加了蟹粉的蝦仁更鮮美!”食材明細主料菜心(120g)蟹粉(適量)蝦仁(200g)輔料薑末(少許)雞汁(1勺)料酒(2勺)澱粉(適量)鹽(少許)香油(幾滴)白胡椒粉(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹粉蝦仁的做法步驟...
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江蘇南通美食有哪些
  • 江蘇南通美食有哪些

  • 西亭脆餅、麻蝦醬、如皋火腿、南通火餃、如皋肉鬆、如皋董糖等。其中如皋董糖距今已有上百年曆史,相傳是末如皋名士冒闢疆的愛妾董小宛親制而成,所以也稱之為董糖,其特點入口易化,酥鬆香甜。西亭脆餅距今也是有上百年的歷史,其做工精細、用料講究,口感層層起酥、香脆可口。...
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香乾炒江白蝦怎麼做-香乾炒江白蝦的做法
  • 香乾炒江白蝦怎麼做-香乾炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料江白蝦(225克)香乾(1塊)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)。2、香乾。3、香葱。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒翻炒。6、接着,合入香...
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蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • “蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於浙菜系。色澤鮮豔,口味鮮香,促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心,看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐(520g)蝦仁(80g)輔料青豆(40g)胡蘿蔔(30g)薑汁兒(適量)雞精(適量)鹽(適量)玉米胚芽油(適量)香油(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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香芹炒江白蝦怎麼做-香芹炒江白蝦的做法
  • 香芹炒江白蝦怎麼做-香芹炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料香芹(105克)江白蝦(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒江白蝦的做法步驟1、食材:香芹2、江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)3、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。4、用剪刀剪成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒翻炒。6、接着...
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滑溜蝦仁的做法 【遼寧】滑溜蝦仁 滑溜蝦仁怎麼做
  • 滑溜蝦仁的做法 【遼寧】滑溜蝦仁 滑溜蝦仁怎麼做

  • “葷菜中,比較清淡的一道菜,喜歡的看看:”食材明細主料蝦仁(300克)尖椒(1個)輔料什錦菜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍蝦仁2、將蝦仁放在砧板上,輕輕壓住蝦的背部,用小刀沿着蝦背切一刀,不要切斷,深度為蝦肉的1/...
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南瓜炒江白蝦怎麼做-南瓜炒江白蝦的做法
  • 南瓜炒江白蝦怎麼做-南瓜炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料南瓜(半塊)江白蝦(200克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒江白蝦的做法步驟1、食材:南瓜2、江白蝦3、將江白蝦去蝦鬚清洗一下,撈出。4、將南瓜去籽清洗一下、撈出。5、放在案板上去皮、切成片,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入...
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江南傳統食物-中秋節江南吃哪些食物
  • 江南傳統食物-中秋節江南吃哪些食物

  • 中秋節在每年的農曆八月十五,這一天是一年中月亮最圓的一天,也是代表團圓的一天,它是我國傳統節日之一,在這一天中,我們會吃一些食物來慶祝,那麼,中秋節江南吃哪些食物?中秋節江南吃哪些食物1.蘇式月餅,江南一帶有着他們獨特的月餅叫做蘇式月餅,本來在中秋節這個傳統節日中,月餅就...
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舌尖上的怒江-怒江美食
  • 舌尖上的怒江-怒江美食

  • 相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過怒江美食嗎?怒江美食多種多樣,而且都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,怒江美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看舌尖上的怒江吧。怒江美食,舌尖上的怒江一、龍元豬地處獨龍江峽...
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香酥江白蝦怎麼做-香酥江白蝦的做法
  • 香酥江白蝦怎麼做-香酥江白蝦的做法

  • 食材明細主料江白蝦(250克)輔料青紅椒粒(適量)韭菜末(適量)芹菜末(適量)熟芝麻(適量)澱粉(適量)配料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥江白蝦的做法步驟1、江白蝦漂洗乾淨瀝去水分,切好青紅椒粒,芹菜粒和韭菜末待用。2、把蝦子放入漏勺,撒入少量的澱粉,抖動漏勺,讓蝦身均勻的...
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江蘇南通特色美食小吃有哪些
  • 江蘇南通特色美食小吃有哪些

  • 麻餅、麻蝦醬、如皋火腿、如皋董糖、嵌桃麻糕。如皋董糖是精白麪、白糖、芝麻和飴糖為原料製作而成的,入口易融化,而且酥鬆香甜。嵌桃麻糕是用芝麻粉、白糖、炒米粉以及核桃仁製作而成的。幹吃有非常濃郁的芝麻香氣,酥脆而且非常的清甜。也可以泡着吃。...
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蝦仁溜瓜片的做法 [蝦仁溜瓜片]------蝦肉鮮香,瓜片爽脆 蝦仁溜瓜片怎麼做
  • 蝦仁溜瓜片的做法 [蝦仁溜瓜片]------蝦肉鮮香,瓜片爽脆 蝦仁溜瓜片怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料黃瓜(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)姜(適量)鹹甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁溜瓜片的做法步驟1、蝦去頭尾去皮,一刨兩半取蝦線,用刀面拍鬆,再切成兩段2、蝦肉加少許鹽料酒入底味,反覆抓蝦,抓出蝦的膠質。3、加半個蛋清和澱粉上漿4、入油...
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