香煎粘豆包怎麼做-香煎粘豆包的做法

“東北粘豆包怎麼做才好吃？我們從市場買回來的粘豆包都是蒸熟後冷凍的粘豆包，最簡單的吃法就是上屜再蒸一次，蘸白糖吃，黏黏的特別好吃，不過它不算是粘豆包最好吃的做法，教你東北粘豆包最好吃的做法，粘豆包煎着吃才過癮，外焦裏糯，又彈又黏，蘸白糖吃，軟糯香甜，小時候的味道。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

香煎粘豆包的做法步驟

• 1、準備食材，吃多少煎多少。香煎粘豆包有兩種做法，一是將粘豆包上屜蒸一下，然後稍涼，粘豆包互不粘連的時候，入平底鍋煎。二是買回來冷凍的粘豆包，不用蒸，直接入鍋煎，這個需要略多放一點油，凍豆包入鍋後小火慢煎，待凍豆包煎至表層變軟，用鏟子能推動時，加入半碗水，蓋上鍋蓋，燜至無水就相當於蒸透了，無水後再翻動煎至表面脆脆的就好了。喜歡的朋友都可以試試。

• 2、平底不粘鍋薄薄地刷一層底油，放入晾涼的粘豆包，不用蓋上蓋，中小火慢慢地煎。

• 3、一面煎至用鏟子能推動豆包的時候，翻面煎另一面。

• 4、可以多番兩次，直至粘豆包兩面煎至焦脆的時候就可以關火了

• 5、可以開餐了，看着是不是非常有食慾，真的太好吃了，東北人吃不夠的美味。