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關於豆腐乾葱油捲餅的餐飲百科

豆腐乾葱油捲餅怎麼做-豆腐乾葱油捲餅的做法
  • 豆腐乾葱油捲餅怎麼做-豆腐乾葱油捲餅的做法

  • “葱油餅是前幾天做好的,放冰箱保存。昨天剩下的豆腐乾,今天加熱一下卷在餅中,做個捲餅。”食材明細主料葱油餅(一個)輔料豆腐乾(半碗)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾葱油捲餅的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油,油燒熱。3、油少火小,下葱油餅煎。4、一面前好翻面煎另一...
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葱油豆腐怎麼做-葱油豆腐的做法
  • 葱油豆腐怎麼做-葱油豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)辣椒粉(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油豆腐的做法步驟1、內脂豆腐撕開備用。2、辣椒、葱切好。3、鍋中加水,放入內脂豆腐煮兩分鐘去除豆腥味。4、豆腐煮好放入盤中。5、放鹽、鮮醬油、辣椒粉。6、...
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洋葱炒豆腐卷怎麼做-洋葱炒豆腐卷的做法
  • 洋葱炒豆腐卷怎麼做-洋葱炒豆腐卷的做法

  • “香辣可口,快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)豆腐卷(一條)輔料紅辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒豆腐卷的做法步驟1、豆腐卷,備用。2、切片。3、洋葱剝外皮,洗淨,切絲,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入洋葱和豆腐卷加少許鹽和紅辣椒麪調味,翻炒...
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葱油豆腐皮的做法 #涼拌菜#葱油豆腐皮 葱油豆腐皮怎麼做
  • 葱油豆腐皮的做法 #涼拌菜#葱油豆腐皮 葱油豆腐皮怎麼做

  • “豆腐皮是豆製品,豆製品有補鈣的功效,特別是女性常吃豆製品可以補充體內雌激素水平,讓皮膚現細膩有彈性,常吃常年輕。現在就和大家分享這道夏季好吃又補鈣的涼拌菜。”食材明細主料豆腐皮(400克)輔料葱(適量)白糖(10克)鹽(8克)味精(3克)醬油(10克)食用油(40克)花椒(數粒)大料(1粒)鹹鮮(口味)拌(工...
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葱油肉沫豆腐卷怎麼做-葱油肉沫豆腐卷的做法
  • 葱油肉沫豆腐卷怎麼做-葱油肉沫豆腐卷的做法

  • “家常版的『葱油肉沫豆腐卷』,豆腐和肉沫相結合,香氣四溢,湯汁都能拌米飯~家宴,是因食而聚的時光。​家宴是因食而聚的時光👨‍👩‍👧‍👦,每道家宴菜,都有自己的食光典故📖。”食材明細主料老豆腐(400g)肉餡(200g)胡蘿蔔丁(10g)青豆(10g)小葱(2根)厚豆皮(1大張)輔料醬油(3大勺)雞精(1/2小勺)...
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葱油幹豆腐怎麼做
  • 葱油幹豆腐怎麼做

  • 豆腐是可以做成各種各樣美食的,這款豆腐是葱油幹豆腐,大家知道葱油幹豆腐怎麼做嗎,相信很多人都吃過這款美食,但是對於這款美食的做法,大家還是要學習一下,才可以吃到比較地道的葱油幹豆腐,不錯的健康美食喲,可以看看。一、葱油幹豆腐怎麼做食材:幹豆腐200克、葱50克、胡蘿蔔30克...
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洋葱炒豆腐卷的做法 【洋葱炒豆腐卷】 洋葱炒豆腐卷怎麼做
  • 洋葱炒豆腐卷的做法 【洋葱炒豆腐卷】 洋葱炒豆腐卷怎麼做

  • 食材明細主料豆腐卷(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒豆腐卷的做法步驟1、在展銷會上買來的豆腐卷,其實只是形狀的不同,都是豆製品,泡發20分鐘瀝乾水分。2、胡蘿蔔半個,洋葱半個。3、鍋里加色拉油...
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香酥葱油餅乾怎麼做-香酥葱油餅乾的做法
  • 香酥葱油餅乾怎麼做-香酥葱油餅乾的做法

  • “從小我就不愛吃葱,可以説是一點都不沾。可是自從吃了這款餅乾之後我就愛上了香葱的味道。”食材明細主料底筋麪粉(250g)牛奶(35g)雞蛋液(40g)小蘇打粉(2g)輔料玉米油(55g)白砂糖(90g)香葱葉(30g)鹽(2g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥葱油餅乾的做法步驟1、1.先將香葱的葉子洗淨,晾...
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葱油香酥餅乾怎麼做-葱油香酥餅乾的做法
  • 葱油香酥餅乾怎麼做-葱油香酥餅乾的做法

  • “今天這款“葱油香酥餅乾”是按照君之方子做的,只是個人不太喜歡黃油的味道,便把原方里的黃油換成了豬油。不過,豬油的起酥效果還是相當不錯,吃起來非常的蓬鬆酥脆,葱味香濃,是一款非常不錯的點心,喜歡的朋友不妨試試!”食材明細主料普通麪粉(100g)酵母(2g)輔料植物油(15g)豬油(26g)鹽(3g...
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春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾
  • 春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾

  • “蒸好的春捲皮。煎熟後有油酥皮的口感。酥脆,爽口。”食材明細主料麪粉(250克)豆腐乾(200克)韭菜(100克)調料鹽(3克)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐乾春捲的做法步驟1、豆腐乾,韭菜切好,炒好。備用。2、麪粉放鹽。加水搓成麪糰。醒發15分鐘。3、把麪糰切成一個個小麪糰,然後...
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葱油腐皮雞絲卷怎麼做-葱油腐皮雞絲卷的做法
  • 葱油腐皮雞絲卷怎麼做-葱油腐皮雞絲卷的做法

  • “豆腐皮(也有地方叫千張、幹豆腐)想必很多小夥伴都吃過,涼拌、火鍋都是很不錯的選擇。一撕、一拌、一卷就成一道菜。豆腐皮是經過打漿、高温、去渣、結膜而成。如果是"挑"起來晾乾成的就叫"油皮"、"腐竹"、"豆腐衣"。如果沒有挑幹壓制而成的就叫千張、幹豆腐,與豆腐...
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葱油嫩豆腐的做法 【葱油嫩豆腐】 葱油嫩豆腐怎麼做
  • 葱油嫩豆腐的做法 【葱油嫩豆腐】 葱油嫩豆腐怎麼做

  • “非常簡單的葱油嫩豆腐,是我們家夏天經常做的一道菜,簡單的好像都不用怎麼寫步驟,不過味道還是很讚的,不信你試試?”食材明細主料豆腐(適量)輔料小葱(適量)小米椒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油嫩豆腐的做法步驟1、將小葱...
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葱油花捲燒餅怎麼做-葱油花捲燒餅的做法
  • 葱油花捲燒餅怎麼做-葱油花捲燒餅的做法

  • “家裏一下子囤了好多面粉,高筋,低筋,普通麪粉買了好多,這段時間要好好消滅下這麪粉了,蒸饅頭烙餅啥的做的也不少了,發糕,蛋糕,麪包也做了,總重複做一樣吃,任誰也會不愛吃,只能想法做大家喜歡吃的。讓我想起了做過的一款麻醬燒餅,沒用烤箱只用電餅鐺就把麻醬燒餅做成了花樣燒餅,而且很...
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葱油豆腐皮怎麼做-葱油豆腐皮的做法
  • 葱油豆腐皮怎麼做-葱油豆腐皮的做法

  • “葱油豆腐皮是用豆腐皮製作的一道美味可口的家常菜,葱油本身就具有一種特殊的香味,單獨用作調味料來食用,就會讓食物的味道變得更為獨特。豆腐皮是中國傳統豆製品,它性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮中含有多種礦物質,尤其是鈣質含量比較多,可以...
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葱油小餅乾怎麼做-葱油小餅乾的做法
  • 葱油小餅乾怎麼做-葱油小餅乾的做法

  • “今天烤制了一款葱油小餅乾,味道還不錯,心情挺好的。”食材明細主料花生油(100g)麪粉(100g)輔料大葱(100g)雞蛋(1只)配料白糖(適量)鹽(少許)葱香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油小餅乾的做法步驟1、將切好的葱花放入燒熱的花生油裏煸出葱油。2、煸好的葱油過濾,涼後備用。3、葱油裏...
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薰幹豆腐肉卷的做法 東北薰幹豆腐肉卷 薰幹豆腐肉卷怎麼做
  • 薰幹豆腐肉卷的做法 東北薰幹豆腐肉卷 薰幹豆腐肉卷怎麼做

  • “這是一道比較傳統的東北涼菜,其實自己在家做也很簡單。用這個煙燻的方法自己在家就可以做很多薰菜了,味道也是挺地道的。”食材明細主料豬肉末(150克)幹豆腐(2張)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)十三香(適量)蠔油(適量)油(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)白糖(適量)鹹鮮...
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小葱豆腐卷怎麼做-小葱豆腐卷的做法
  • 小葱豆腐卷怎麼做-小葱豆腐卷的做法

  • “小時候媽媽總是做豆腐卷因為我愛吃現在想吃就要自己做了懷念小時候的味道”食材明細主料麪粉(400克)玉米粉(100克)輔料豆腐(150克)小香葱(30克)配料鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)加飯酒(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小葱豆腐卷的做法步驟1、麪粉加入適量玉米粉加入...
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葱油幹豆腐怎麼做-葱油幹豆腐的做法
  • 葱油幹豆腐怎麼做-葱油幹豆腐的做法

  • “葱油幹豆腐容易做。好吃省錢💰。”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料麻油(適量)幹椒段(適量)葱絲(適量)蠔油(適量)食用油(3匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油幹豆腐的做法步驟1、在超市買回來的幹豆腐分幾段準備切絲。2、把幹豆腐切絲走水。3、冷水下鍋焯,開鍋趁熱撈到盤子裏。這...
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幹豆腐卷怎麼做-幹豆腐卷的做法
  • 幹豆腐卷怎麼做-幹豆腐卷的做法

  • “哈哈豆腐營養價值很好,老少皆宜,做法簡單。”食材明細主料幹豆腐(一張)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐卷的做法步驟1、胡蘿蔔絲黃瓜絲。2、幹豆腐一張。3、放入幹豆腐卷緊。4、卷好。5、卻成一釐米的段。6、擺盤,遍角擺中間。7、青椒肉醬...
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葱油豆腐腦怎麼做-葱油豆腐腦的做法
  • 葱油豆腐腦怎麼做-葱油豆腐腦的做法

  • 食材明細主料自制豆腐腦(適量)輔料香菜(適量)調料老乾媽(適量)洋葱(適量)香葱(適量)原汁醬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)姜(適量)大料(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油豆腐腦的做法步驟1、豆腐腦提前做好。2、準備好香葱:洋葱、姜。3、鍋內放油燒熱,放入花椒、大料小火慢慢炸出香味...
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葱油餅乾怎麼做-葱油餅乾的做法
  • 葱油餅乾怎麼做-葱油餅乾的做法

  • “喜歡吃點雜糧,今天試用低筋粉+花生粉做一種葱油餅乾。”食材明細主料低筋粉(150g)花生粉(30g)輔料牛奶(60g)酵母(2g)葱花(適量)雞蛋(1個)鹽(2g)花生油(20g)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱油餅乾的做法步驟1、把所有料放一起攪拌。2、攪拌成型後,放烤箱發酵檔發酵20分鐘。3、發酵完成...
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葱油蘇打餅乾怎麼做-葱油蘇打餅乾的做法
  • 葱油蘇打餅乾怎麼做-葱油蘇打餅乾的做法

  • “香酥小零食,家裏很少買零食,但是有孩子難免要解個嘴饞。自己做,是個不錯的選擇。寶寶們吃着還挺過癮。”食材明細主料麪粉(200克)玉米油((黃油)30克)雞蛋(2個)葱花(1把)鹽(2克)酵母(2克)輔料小蘇打(2克)葱香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱油蘇打餅乾的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打散...
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薰幹豆腐卷的做法 美味的薰幹豆腐卷 薰幹豆腐卷怎麼做
  • 薰幹豆腐卷的做法 美味的薰幹豆腐卷 薰幹豆腐卷怎麼做

  • “這款幹豆腐卷,是東北的家常菜,尤其過年,就着小酒一喝,美味無窮啊,每年媽媽都會蒸一大籠,當涼菜,當然,熱吃也好吃。”食材明細主料豆腐皮(四張)肉末(500克)輔料馬蹄(300克)雞蛋(一個)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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幹豆腐卷大葱怎麼做-幹豆腐卷大葱的做法
  • 幹豆腐卷大葱怎麼做-幹豆腐卷大葱的做法

  • ““幹豆腐捲大葱”是地地道道的的東北農家菜,但是正宗的要用農家醬。我用的是黃豆醬。但是幹豆腐和大葱還是對的。”食材明細主料幹豆腐(300克)大葱(200克)輔料黃豆醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐卷大葱的做法步驟1、主料:幹豆腐、大葱。2、調味料:黃豆醬3、...
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葱油拌豆腐怎麼做-葱油拌豆腐的做法
  • 葱油拌豆腐怎麼做-葱油拌豆腐的做法

  • “很簡單的家常小拌菜。也是佐酒的的好選擇。”食材明細主料豆腐(一盒)輔料香葱葉(3根)蒜瓣(2個)紅椒(半個)鹽(適量)壽司醬油(15克)香油(15克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌豆腐的做法步驟1、盒裝豆腐取出入蒸鍋中蒸制5分鐘。2、蒸好的豆腐涼一涼,再把多餘的水倒掉。3、把豆腐...
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