香濃可口的豬腳湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

香濃可口的豬腳湯的做法是一道非常受大眾喜愛的特色菜餚，這道菜餚的營養價值特別的高，而且是大部分家庭都會經常選擇做的一道菜餚，這道菜餚的外觀看着也是非常的討人喜歡，這道菜餚的味道也是非常的好吃呢，而且做法也是特別的簡單易學的哦！

主料

豬蹄 1只 ：適量
花生仁 ：適量

輔料

葱 適量 ：適量
姜 適量 ：適量
料酒 適量 ：適量
鹽 適量 ：適量

具體步驟

豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨，斬塊。

鍋置火上加入適量水，放入葱姜、料酒，將豬蹄放入鍋中煮3-5分鐘撈出

放入清水中去除血沫、浮油，沖洗乾淨後待用。

砂鍋中的水燒至微沸，放入豬蹄、葱姜煮滾

改至小火，蓋上蓋子慢煲2小時至豬蹄熟爛，揀出葱姜。

加入花生仁、適量鹽調味，繼續煲0.5小時即可

烹飪技巧

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