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關於豬腳湯的的餐飲百科

香濃可口的豬腳湯的做法如何做簡單又好吃
  • 香濃可口的豬腳湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘香濃可口的豬腳湯的做法是一道非常受大眾喜愛的特色菜餚,這道菜餚的營養價值特別的高,而且是大部分家庭都會經常選擇做的一道菜餚,這道菜餚的外觀看着也是非常的討人喜歡,這道菜餚的味道也是非常的好吃呢,而且...
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大補的豬腳湯的做法如何做簡單又好吃
  • 大補的豬腳湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘豬腳湯也就是我們平常説的豬蹄湯。這種豬腳湯的做法也是很多樣的。比如可以使用黃豆來燉,或者是四川這邊比較喜歡的芸豆。當然,也可以清燉。只要自己吃的舒服就好了。今天給大家介紹的是黃豆豬腳湯了。特別...
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美味胡椒豬腳湯如何做簡單又好吃
  • 美味胡椒豬腳湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:半隻胡椒:5輔料具體步驟1.豬腳切塊後洗乾淨後瀝乾代用2.胡椒用瓶子稍微碾碎,煮好開水後把胡椒和豬腳放湯鍋裏面,倒入開水。水開後關至小火煲大概兩個鍾。3.喜歡的朋友還可以少許白醋。...
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家常黃豆無花果豬腳湯如何做簡單又好吃
  • 家常黃豆無花果豬腳湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘豬腳不僅能美容養顏還是養生補充營養的好補品。所以很多人熱衷於吃豬腳,如果做好了味道會很鮮美,讓人想再吃。那麼這麼好吃的豬腳怎麼製作呢,相信肯定有不少人有疑問,所以今天小編就帶大家來看看黃豆無花果豬...
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豬腳薏米湯如何做簡單又好吃
  • 豬腳薏米湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腳:半隻薏米:80芫茜:1根輔料鹽:2勺胡椒粉:1勺具體步驟1.“主角”和薏米洗淨,薏米得用温水泡10分鐘2.“主角”先放入燒開的水中焯一下再撈起3.將薏米,豬腳依次放入煮湯的專用鍋內並加水,要沒過豬腳。(煮的時...
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西洋菜陳腎煲豬踭(廣東湯)如何做簡單又好吃
  • 西洋菜陳腎煲豬踭(廣東湯)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料西洋菜:500豬踭:200陳腎:2個紅蘿蔔:1條姜:幾片蜜棗:2顆鹽:適量水:適量輔料具體步驟1.材料洗淨瀝乾,豬踭切塊、紅蘿蔔切塊備用。2.豬踭焯一下,去掉血水。3.水到湯鍋裏(我倒滿半鍋),放薑片把水燒開。4.水開後,全部材...
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美味的豬腳湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的豬腳湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豬腳湯的做法這道美食所需要的食材主要為豬蹄、花生。豬蹄選自上等新鮮的豬腳,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養也得到較大的保留,搭配上富含豐富的營養物質的花生經過高温的長時間的處理,隨着...
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黃豆豬腳湯怎麼做-黃豆豬腳湯的做法
  • 黃豆豬腳湯怎麼做-黃豆豬腳湯的做法

  • 食材明細主料黃豆(50g)豬腳(1個)輔料香味(3片)桂皮(1塊)小葱(2顆)生薑(1塊)料酒(3勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬腳湯的做法步驟1、頭天晚上把黃豆洗淨泡水。2、提前把香料備好。3、豬腳洗淨冷水下鍋,水開後煮五分鐘。4、撈出沖洗乾淨血沫。5、把豬腳放入砂鍋內,添...
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花生豬腳湯的做法 花生豬腳湯---養生湯 花生豬腳湯怎麼做
  • 花生豬腳湯的做法 花生豬腳湯---養生湯 花生豬腳湯怎麼做

  • “老一輩都説豬腳湯不僅有催奶的作用,還有豐胸效果,做為新時代女性,怎麼能夠沒有呢,而且豬腳湯也很適合冬天吃,暖和,而且做湯不是一件費事的事,找好材料,往鍋裏一放,基本也是可以了的。”食材明細主料豬腳(半邊)花生(400g)輔料鹽(一勺)清補涼(一袋)姜(適量)亦舒堂火麻油(3滴)原味(口味)煮(工藝)半...
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豬腳蘿蔔湯怎麼做-豬腳蘿蔔湯的做法
  • 豬腳蘿蔔湯怎麼做-豬腳蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬腳(1只)輔料蘿蔔(1個)調料大葱(1顆)香味(3片)桂皮(1塊)料酒(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬腳蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。2、豬腳冷水下鍋,水開後煮五分鐘。3、撈出沖洗乾淨血沫。4、豬腳放入砂鍋內,放入料酒和香料一起煮開,轉中小火煮1小時。5、蘿蔔切...
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花生豬腳湯怎麼做-花生豬腳湯的做法
  • 花生豬腳湯怎麼做-花生豬腳湯的做法

  • “豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸...
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多味豬腳湯怎麼做-多味豬腳湯的做法
  • 多味豬腳湯怎麼做-多味豬腳湯的做法

  • “這道多味玉米豬腳湯,味道鮮美,營養豐富,加入玉米、苦瓜、胡蘿蔔、大棗、花生、枸杞與豬腳一起燉,聞起來香氣撲鼻,喝下去脣齒留香,更重要的是能使皮膚變得光滑水嫩哦!”食材明細主料豬腳(1只)輔料苦瓜胡蘿蔔(各少許)鮮玉米(一個)花生(10粒)紅棗(2枚)枸杞(10粒)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通...
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蓮藕豬腳湯的做法 滋補蓮藕豬腳湯 蓮藕豬腳湯怎麼做
  • 蓮藕豬腳湯的做法 滋補蓮藕豬腳湯 蓮藕豬腳湯怎麼做

  • “這是入秋時自己燉的一碗豬腳湯,以秋蓮藕和新鮮豬腳為主料,味道鮮甜甘美,做法簡單,是進補佳品。呵呵,本人比較慵懶,但是喜歡美食,也喜歡自己動手做美食,一時手癢,將作法拿來與大家分享,呵呵,莫要吐槽哦”食材明細主料秋蓮藕(一到兩節)豬腳(一隻)輔料姜(一塊)黃豆(少許)枸杞(少許)配料鹽(適量)清...
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冬菇豬腳湯怎麼做-冬菇豬腳湯的做法
  • 冬菇豬腳湯怎麼做-冬菇豬腳湯的做法

  • “坐月子的媽媽也可以喝哦。”食材明細主料豬手(一隻)輔料冬菇(適量)花生米(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇豬腳湯的做法步驟1、準備材料。2、冬菇切小塊放入高壓鍋中。3、花生米倒入高壓鍋中。洗洗更健康。4、豬手切塊,放入鍋中焯焯。5、焯好的豬...
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香甜豬腳湯怎麼做-香甜豬腳湯的做法
  • 香甜豬腳湯怎麼做-香甜豬腳湯的做法

  • “第一次褒湯,不知道能不能這樣褒,但是真的好喝好吃,又甜又香,在菜市場不知道要買什麼,隨便買就一個湯了,希望有經驗的哥哥姐姐們能否幫我指點一下好嗎?謝謝啦!”食材明細主料豬腳(半隻)輔料玉米(2條)金針菇(100克)枸杞子(10顆)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜豬腳湯的做法步驟1、...
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通草豬腳湯的做法 下奶湯系列之通草豬腳湯 通草豬腳湯怎麼做
  • 通草豬腳湯的做法 下奶湯系列之通草豬腳湯 通草豬腳湯怎麼做

  • “給寶寶滿滿的愛!!!”食材明細主料豬腳(適量)通草(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)花生醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)通草豬腳湯的做法步驟1、豬腳拔毛,刮皮,斬塊,洗淨,入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出沖洗乾淨2、豬腳放入砂鍋,加水沒過豬腳,大火燒開,放姜,料酒,花生醬,...
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芸豆豬腳湯怎麼做-芸豆豬腳湯的做法
  • 芸豆豬腳湯怎麼做-芸豆豬腳湯的做法

  • “豬腳富含膠原蛋白,適宜改善皮膚乾燥症狀,具有嫩膚功效。同時芸豆也是益腎補元氣的食材,只是芸豆一定要燉透才可以安全食用。這道湯能夠滋潤皮膚、益氣養血,是冬天裏給家人的一碗好湯。”食材明細主料豬腳(500g)芸豆(50g)花菇(4顆)輔料紅棗(4顆)薑片(5g)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
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醋姜豬腳湯怎麼做-醋姜豬腳湯的做法
  • 醋姜豬腳湯怎麼做-醋姜豬腳湯的做法

  • “醋姜豬腳是廣東的名小吃,也有叫“豬腳姜”或者“豬腳煲姜”,是廣東婦女產後補身食品之一。姜能驅寒去濕、行氣活血。民間認為孕婦生產時吸入不少“風”,須借老薑驅祛。用添丁甜醋與豬腳同煲,是借黑醋將豬腳骨的鈣質溶化,產婦飲後能補充鈣質。煲透的老薑腍而不辣,豬腳皮腍而不...
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蓮藕豬腳湯怎麼做-蓮藕豬腳湯的做法
  • 蓮藕豬腳湯怎麼做-蓮藕豬腳湯的做法

  • “很適合哺乳期媽媽的一道湯蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳產婦多吃蓮藕能幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養但一定要忌油忌鹽(少放)忌大料(八角,花椒,香油等)”食材明細主料豬蹄(適量)蓮藕(適量)輔料姜(適量)配...
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豬腳黃豆湯怎麼做-豬腳黃豆湯的做法
  • 豬腳黃豆湯怎麼做-豬腳黃豆湯的做法

  • 食材明細主料豬腳(一隻)黃豆(一大把)輔料油(適量)鹽(適量)薑片(適量)調料花椒(一粒)桂皮(一小片)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬腳黃豆湯的做法步驟1、豬腳汆水,撈起,沖洗乾淨,備用。2、加入開水和配料(花椒桂皮去除豬腳腥味),一齊煮。3、大概煮30-40分鐘,下鹽調味,就成了。...
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玉米豬腳湯怎麼做-玉米豬腳湯的做法
  • 玉米豬腳湯怎麼做-玉米豬腳湯的做法

  • “養顏美容的一道湯,加入花旗參,初秋的季節可以去燥哦。”食材明細主料玉米(適量)豬腳(適量)輔料花旗參(適量)八角(適量)葱段(適量)薑片(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豬腳湯的做法步驟1、豬腳焯水,涼水沖洗乾淨。2、玉米切成小段。3、調味放入八角、葱段、薑片以及花旗參...
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豬腳玉米湯怎麼做-豬腳玉米湯的做法
  • 豬腳玉米湯怎麼做-豬腳玉米湯的做法

  • “坐月子,吃是頭等大事,不僅要吃的對如果還能吃的不胖又美容又不會影響哺乳,估計是每個女人的夢想。產後第二週是調整催乳階段,主要收縮子宮和盆腔,增加乳汁分泌,適合湯品美食。”食材明細主料前豬腳(2個)玉米(2個)輔料枸杞(3粒)秀珍菇(20克)葱(2棵)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬...
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豬腳冬瓜湯怎麼做-豬腳冬瓜湯的做法
  • 豬腳冬瓜湯怎麼做-豬腳冬瓜湯的做法

  • “炎炎夏日對工作辛苦了一天的人羣來説晚飯能喝上老婆在家中煮好的清湯喝上兩碗真感覺舒服多了……”食材明細主料豬腳(半邊)冬瓜(適量)輔料鹽(適量)白酒(適量)八角(一顆)姜(一顆)香葉(兩片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬腳冬瓜湯的做法步驟1、買回來的豬腳砍塊,冷水下鍋煮起雜物,...
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豬腳薏米湯怎麼做-豬腳薏米湯的做法
  • 豬腳薏米湯怎麼做-豬腳薏米湯的做法

  • 食材明細主料豬腳(500g)花生(50g)黃豆(20g)薏米(20g)姜(5g)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬腳薏米湯的做法步驟1、準備食材2、花生,黃豆,薏米提前跑4小時,豬腳斬塊,洗淨,先放入燒開的水中焯一下再撈起。3、將所有食材放入美的電燉鍋的1.6L大內膽中,加入適量的水。4、將蒸格...
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豬腳花生湯怎麼做-豬腳花生湯的做法
  • 豬腳花生湯怎麼做-豬腳花生湯的做法

  • “豬腳和花生煲湯,是做月子媽媽很好的下奶湯水,女人都可以喝的湯……”食材明細主料豬腳(半邊)花生(適量)輔料姜(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬腳花生湯的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏開水煮片刻後撈出,清洗乾淨。3、倒入高壓鍋中。4、倒入花生,薑片。5、加4碗水...
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