西洋菜陳腎煲豬踭（廣東湯）如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

西洋菜 ：500
豬踭 ：200
陳腎 ：2個
紅蘿蔔 ：1條
姜 ：幾片
蜜棗 ：2顆
鹽 ：適量
水 ：適量

輔料

具體步驟

1. 材料洗淨瀝乾，豬踭切塊、紅蘿蔔切塊備用。

2. 豬踭焯一下，去掉血水。

3. 水到湯鍋裏（我倒滿半鍋），放薑片把水燒開。

4. 水開後，全部材料放鍋裏，文火煲1個半小時。

5. 熄火，加鹽調味即可。