美味瑤柱陳腎煲菜乾如何做簡單又好吃

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

美味瑤柱陳腎煲菜乾是廣東地區的一道特色小吃，主要食材有胡蘿蔔、瑤柱、豬骨頭、菜乾等。首先把豬骨頭開水煮5分鐘，撈起備用，然後在燉鍋內注入清水，依次將豬骨頭、胡蘿蔔、菜乾、瑤柱、薑片等放入燉鍋中，後蓋上鍋蓋熬製1個半小時分，再加入適量的鹽調味，盛出即可實用。

主料

胡蘿 ：適量
瑤柱 ：適量
豬骨頭 ：適量

輔料

菜乾 ：適量

具體步驟

準備好所需要的材料

菜乾用清水泡軟後撈起，擠幹水份備用

陳腎和瑤柱用清水泡軟

胡蘿蔔去皮切成小塊

鍋裏燒開水放入豬骨頭，煮5分鐘，撈起備用

燉鍋裏注入清水

依次將豬骨頭、胡蘿蔔、菜乾、陳腎、瑤柱和薑片一同放入燉鍋

蓋上鍋蓋

1.5小時後加入適量的鹽調味