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關於可樂小排的餐飲百科

可樂小排怎麼做-可樂小排的做法
  • 可樂小排怎麼做-可樂小排的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)可樂(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)可樂小排的做法步驟1、鍋中放水,放入排骨焯燙。2、排骨撈出洗淨。3、鍋中放油燒熱,當蒜末、薑末,幹辣椒爆香。4、放入...
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可樂燉排骨怎麼做-可樂燉排骨的做法
  • 可樂燉排骨怎麼做-可樂燉排骨的做法

  • 食材明細主料豬排(500克)可樂(500ML)輔料薑片(10克)八角(5顆)香菜末(適量)配料白糖(10克)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂燉排骨的做法步驟1、1.將500克豬排洗淨,去血水2、2.將豬排放入沸水中焯15-20分鐘左右3、3.在炒鍋中倒了適量的食用油,待油燒開後炒薑片4、4.倒入焯好的豬排,...
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可樂焗排骨怎麼做-可樂焗排骨的做法
  • 可樂焗排骨怎麼做-可樂焗排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(400g)姜(5g)輔料鹽(5g)可樂(330ml)老抽(3g)鹹甜(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可樂焗排骨的做法步驟1、先把排骨砍成5釐米的段。2、在把它放入事先煮開的水中焯去血污,撈起備用。3、將可樂倒入煲中。4、放入排骨,加入5g鹽和3g老抽,中火烹製20分鐘(有氣冒出開始計時),最後...
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可樂燜排骨怎麼做-可樂燜排骨的做法
  • 可樂燜排骨怎麼做-可樂燜排骨的做法

  • “家裏剛好有剩下的可樂,就拿來做了一頓可樂排骨。這道菜的味道有點像紅燒排骨,但比起紅燒排骨,可樂排骨因為有青檸的味道而多了一絲清新,更加讓人有食慾,做法也比較簡單。”食材明細主料排骨(500g)可樂(250ml)輔料葱(少量)姜(少量)蒜(少量)料酒(1湯勺)生抽(2湯勺)老抽(1湯勺)生粉(1茶勺)桂皮(1片...
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可樂排骨的做法 不用一粒糖的美味排骨——可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 不用一粒糖的美味排骨——可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “不用一粒糖,依然燒出口感香甜醇厚的紅燒排骨來,那就得靠它——可樂。做法非常簡單,口感卻是一流!好吃到你忍不住想把拿排骨的指頭都細細地吮一遍……”食材明細主料精排(適量)可樂(適量)輔料食用油(適量)配料花椒(適量)香葉(兩片)生薑(適量)八角(1個)大葱(適量)食鹽(適量)幹辣椒(2個)料酒(1小勺)...
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可樂小雞腿怎麼做-可樂小雞腿的做法
  • 可樂小雞腿怎麼做-可樂小雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料葱姜(適量)可樂(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂小雞腿的做法步驟1、葱姜切好,小雞腿劃刀口,倒入少許味極鮮醃製。2、葱姜爆鍋,放入雞腿煎至金黃,再倒入可口可樂,和適量味極鮮,開燉!(可樂已經夠甜,無需再加糖,要喜歡酸甜口可適當...
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可樂排骨的做法 【可樂排骨】 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【可樂排骨】 可樂排骨怎麼做

  • “前幾天做了可樂雞翅,實際上可樂排骨也很好吃又簡單,一般喜歡可樂雞翅的應該也會喜歡可樂排骨。”食材明細主料排骨(適量)可口可樂(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、...
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可樂魚排怎麼做-可樂魚排的做法
  • 可樂魚排怎麼做-可樂魚排的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料可樂(適量)配料蒜(3瓣)料酒(4勺)冰糖(適量)醬油(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂魚排的做法步驟1、1.把草魚切塊,用料酒醃製一下去除腥味。2、2.把小葱切好,備用。3、3.打一個雞蛋,裏面加少許麪粉,攪拌一下。4、4.把鍋燒熱,放...
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可樂排骨的做法 禦寒美食一一可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 禦寒美食一一可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “很快的一道菜。大人小孩都喜歡吃。”食材明細主料排骨(適量)可樂(600ml)輔料生薑(適量)花椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)冰糖(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂排骨的做法步驟1、冷水下鍋,放入適量生薑,花椒,煮至水開。(焯水)2、撈出冼淨。3、鍋裏放適量油,冰糖炒至融化。4...
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可樂排骨怎麼做-可樂排骨的做法
  • 可樂排骨怎麼做-可樂排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(800克)可樂(一罐)輔料姜(適量)料酒(適量)麪粉(少許)調料鹽(適量)油(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)可樂排骨的做法步驟1、準備好排骨,清洗乾淨。2、加入少許麪粉,抓勻,再次清洗乾淨。3、涼水上鍋,下入料酒和薑片,焯水。4、準備一罐可樂。5、焯好水的排骨,清洗乾淨浮...
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可樂雞胗排骨怎麼做-可樂雞胗排骨的做法
  • 可樂雞胗排骨怎麼做-可樂雞胗排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(750克)雞胗(6個)輔料可樂(300ml)葱(1棵)姜(1塊)八角(3個)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可樂雞胗排骨的做法步驟1、買回的排骨和雞胗要現在清水中浸泡一小時。2、在開水中稍煮片刻3、撈出,洗淨上面的浮沫,葱姜八角準備好4、鍋中放少許油,煸葱姜塊,八角5、在加入排骨...
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可樂排骨的做法 【拿瓶可樂來做菜】可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【拿瓶可樂來做菜】可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。”食材明細主料豬排骨(2根)輔料可樂(1廳)八角(1個)姜(2片)蒜(2瓣)白芝麻(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(...
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薑汁可樂排骨怎麼做-薑汁可樂排骨的做法
  • 薑汁可樂排骨怎麼做-薑汁可樂排骨的做法

  • ““度兒他娘”告訴我可樂是由一個美國的藥劑師發明的,他的原意是想做一種提神、醒腦並鎮痛的飲品,可是被服務生歪打正着兑了蘇打水變成了碳酸飲料,才長成現在這個樣子的,之可樂也。“度兒他娘”把這話也告訴了一些飯店的老闆,他們又有過之而無不及地加入了薑片澆開、就成了“...
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麻辣可樂排骨怎麼做-麻辣可樂排骨的做法
  • 麻辣可樂排骨怎麼做-麻辣可樂排骨的做法

  • “麻辣,鹹甜適中,兒子説是他吃過最好吃的排骨😂。”食材明細主料排骨(適量)輔料可樂(1瓶)鹽(適量)生抽(一勺)老抽(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣可樂排骨的做法步驟1、排骨適量,清水洗一下。2、清水入鍋。3、焯一滾兒撈出。4、温水洗淨。5、...
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可樂肋排怎麼做-可樂肋排的做法
  • 可樂肋排怎麼做-可樂肋排的做法

  • “豬肋排營養很豐富,而且是豬肉中最鮮香的部位。無論是煲湯、紅燒還是家常燉,相對於愛吃肉的人來説,都是很美味的。這款可樂肋排借鑑了做可樂雞翅的方法,同樣也是一道美味。”食材明細主料豬肋排(750g)可樂(330ml)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口...
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可樂排骨的做法 可媲美糖醋排骨的流行菜式:可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 可媲美糖醋排骨的流行菜式:可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(400G)姜(適量)葱花(少許)葱(適量(姜葱共50g))輔料可樂(300G)香料(100G)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、靚排骨一份2、排骨切件,可樂,姜葱,辣椒,花椒,丁香,陳皮,桂皮,香葉3、排骨下滾水中飛水4、撈起待用5、炒鍋下油,煎黃排骨,下姜葱,香料及適量醬油。6、...
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可樂燒雞小腿怎麼做-可樂燒雞小腿的做法
  • 可樂燒雞小腿怎麼做-可樂燒雞小腿的做法

  • 食材明細主料雞小腿(適量)輔料可樂(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱薑蒜(適量)紅椒(幾個)糖(一點)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂燒雞小腿的做法步驟1、雞小腿幾個,焯好水備用。2、可樂適量。3、鍋中少許油,放入雞小腿開始煎制。4、準備輔料改刀備用。5、加入輔料鍋中+熱水莫...
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可樂排骨的做法 香甜可口的可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 香甜可口的可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “排骨又有新的做法了---可樂排骨。自從愛上可樂雞翅,就忘不了那個味了,那色澤紅亮,香甜可口真是讓人放不下。可樂排骨做法很簡單可以説是懶人的心聲。主要是不用在擔心炒糖色炒胡了。不炒糖色也可以做出誘人的排骨了。”食材明細主料排骨(500克)輔料可樂(250毫升)配料葱姜(適量)...
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可樂糖醋排骨怎麼做-可樂糖醋排骨的做法
  • 可樂糖醋排骨怎麼做-可樂糖醋排骨的做法

  • “酸甜適口,很下飯”食材明細主料肋排(適量)輔料可樂(適量)香菇(根據自己喜好)配料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)大料(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂糖醋排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊(自己剁很費勁,最好在超市找工作人員處理好)。可以用少量麪粉清洗油膩。再用...
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可樂排骨的做法 生活就要有點可樂:可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 生活就要有點可樂:可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “做個簡單的人、享受陽光、温暖、美食生活就要有點可樂!”食材明細主料排骨(500G)栗子(適量)輔料鹽(適量)可樂(2罐)葱段(適量)八角(適量)紅燒醬油(1勺)食用油(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、排骨洗淨,入沸水鍋中略焯,盛出瀝水待用。2、栗子去皮洗淨待用。3、...
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可樂燒排骨怎麼做-可樂燒排骨的做法
  • 可樂燒排骨怎麼做-可樂燒排骨的做法

  • “剛出鍋的排骨香噴噴的,而且每根排骨上面都包裹着濃稠的醬汁,甜中帶一點辣,很開胃下飯喲!”食材明細主料排骨(500克)可樂(一瓶)輔料生薑(4片)大蒜(5瓣)八角(一個)香葉(4片)桂皮(一小塊)幹辣椒(6個)白芝麻(適量)小葱(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(適量)食用油(適量)甜辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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可樂排骨的做法 可樂排骨(雞翅) 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 可樂排骨(雞翅) 可樂排骨怎麼做

  • “可樂排骨(雞翅)是一道大人孩子都喜歡吃的菜,做法簡單不費時。”食材明細主料精排(1斤)輔料可樂(1升)八角(3顆)桂皮(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)甜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、精排(雞翅)焯水後洗淨,控幹水分備用。2、炒鍋中放入少量植物油,燒至八分熱,倒入排...
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可樂排骨的做法 【廣東】新年快樂--可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【廣東】新年快樂--可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “新的一年,新的征程,新的一歲,新的希望,祝大家新年快樂!百事可樂!來一道應景的可樂排骨,寓意百事可樂!做法簡單,可以説是零失敗,成品美味可口!”食材明細主料排骨(2根)可樂(250ml)生薑(3片)花椒(數顆)輔料醬油(1勺)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂排骨的做法步驟1、排骨洗淨下鍋焯水,撈...
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可樂大排怎麼做-可樂大排的做法
  • 可樂大排怎麼做-可樂大排的做法

  • 食材明細主料大排(325克)輔料可樂(550毫升)桂皮(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂大排的做法步驟1、食材:大排(已清洗切開焯水)、可樂、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入大排翻炒翻炒。3、接着,擱入桂皮和大料,加適量的醬油。4、加入可樂。5、加適量...
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檸香可樂排骨怎麼做-檸香可樂排骨的做法
  • 檸香可樂排骨怎麼做-檸香可樂排骨的做法

  • “吃厭了可樂雞翅?試試可樂排骨吧~~”食材明細主料排骨(半斤)可樂(1聽)輔料檸檬(1個)配料大蒜(2瓣)姜(適量)料酒(2勺)老抽(1勺)八角(1-2個)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸香可樂排骨的做法步驟1、原料圖(忘了拍大蒜)2、排骨冷水下鍋焯一下,水中幾片薑片去腥,水開後焯30s3、撈出...
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