可樂排骨怎麼做-可樂排骨的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

可樂排骨的做法步驟

• 1、準備好排骨，清洗乾淨。

• 2、加入少許麪粉，抓勻，再次清洗乾淨。

• 3、涼水上鍋，下入料酒和薑片，焯水。

• 4、準備一罐可樂。

• 5、焯好水的排骨，清洗乾淨浮沫。

• 6、起鍋燒熱，加油。

• 7、油七成熱時，下入排骨。

• 8、翻炒均勻。

• 9、煸至排骨焦黃，加適量的鹽，炒出香味。

• 10、倒入一罐可樂，大火燒開。

• 11、轉中小火，燉煮40分鐘左右。

• 12、時間結束後，大火收幹湯汁即可。

• 13、起鍋裝盤。

• 14、好了。

• 15、成品圖。