可樂排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
可樂 :適量
花椒 :適量
姜 :適量
香葉 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
油 :適量
主料
肋排 :適量可樂 :適量
輔料
葱 :適量花椒 :適量
姜 :適量
香葉 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
油 :適量
1. 肋排洗淨,放入清水鍋裏,大火燒開,撇去浮沫,撈出,用熱水沖洗乾淨。
2. 炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放入薑片、葱爆香。
3. 倒入焯過水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香葉和桂皮。
4. 最後倒入可樂一瓶,沫過肋排,大火燒開,轉小火燉40分鐘即可。
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