美味的美味可樂排骨如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味可樂排骨是用可樂和排骨兩種主要的原材料加工製作而成的，豬排骨中含有非常豐富的營養成分，經常喝排骨湯對身體很有好處，可樂中含有非常多的二氧化碳，加熱之後剩下的糖分和排骨結合在一起，兩種食材的巧妙結合讓這道菜美味可口。

主料

可樂 ：1聽
排骨 ：500

輔料

姜 ：適量

具體步驟

排骨洗淨，斬塊，鍋中放清水，大火燒開後，將排骨倒入，焯一下，取出，用冷水把血水沖洗乾淨，瀝乾水分；

鍋中放油，燒熱後，放入薑片爆香，倒入排骨翻炒

倒入可樂和八角，翻炒均勻；

大火燒開後，加生抽，老抽和料酒調味，轉中小火，煮至湯汁收幹即可。