熱騰騰的可樂排骨如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 ：250
可樂 ：250ml

輔料

鹽 ：適量
老抽 ：5
油 ：適量
葱 ：5
八角 ：2個
姜 ：3片

具體步驟

1.葱切段，薑切片 八角可樂準備好

2.將排骨稍焯一下

3.撈出控水

4.熱油，放葱姜八角熗鍋

5.放入排骨翻炒

6.加少許醬油或老抽

7.倒入可樂

8.加少許鹽，不加也行，這次做出來有點鹽了。大米火煮開，小火慢慢收汁

9.看汁差不多了就行了

烹飪技巧

我菜不需要放鹽，我們放了一點就稍鹹了。。最後收汁時，要注意勤翻着點，看到還有點汁時就需要關火了，要不然底部就焦了