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關於土雞燉板栗的餐飲百科

土雞燉板栗怎麼做-土雞燉板栗的做法
  • 土雞燉板栗怎麼做-土雞燉板栗的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)板栗(適量)輔料鹽(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)豆瓣醬(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土雞燉板栗的做法步驟1、食材,板栗,土雞。2、土雞涼水下鍋煮。3、煮出血末即可出鍋。4、瀝乾...
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板栗山藥燉雞翅怎麼做-板栗山藥燉雞翅的做法
  • 板栗山藥燉雞翅怎麼做-板栗山藥燉雞翅的做法

  • “秋天是板栗上市的季節,人們經常用它來燉雞,今天買了雞翅中,用板栗和山藥來燉,味道也是棒棒噠。”食材明細主料雞翅中(600g)輔料板栗(500g)山藥(兩根)調料葱花(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹽(少許)五香粉(少許)植物油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗山藥燉...
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鹿茸菇板栗燉雞塊怎麼做-鹿茸菇板栗燉雞塊的做法
  • 鹿茸菇板栗燉雞塊怎麼做-鹿茸菇板栗燉雞塊的做法

  • “色澤金黃誘人,肉質酥香入味,營養豐富,妥妥的美味佳餚!”食材明細主料草雞(半隻)鹿茸菇(適量)板栗(適量)輔料薑片(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹿茸菇板栗燉雞塊的做法步驟1、鹿茸菇清洗乾淨提前泡發好備用。2、草雞提前...
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香菇板栗蒸土雞怎麼做-香菇板栗蒸土雞的做法
  • 香菇板栗蒸土雞怎麼做-香菇板栗蒸土雞的做法

  • “板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,孕婦吃板栗健身壯骨消除疲勞的作用。”食材明細主料黃油土雞(適量)香菇(適量)栗子(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇板栗蒸土雞的做...
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板栗燉鴨的做法 板栗燉鴨#下飯菜# 板栗燉鴨怎麼做
  • 板栗燉鴨的做法 板栗燉鴨#下飯菜# 板栗燉鴨怎麼做

  • “板栗燉雞、燉鴨都很美味,粉粉甜甜的,燉出來的肉都帶着板栗的香味,超級下飯。”食材明細主料鴨胸肉(300g)豆腐泡(150g)板栗(100g)輔料葱(適量)姜(少許)蒜(少許)調料豆豉醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗燉鴨的做法步驟1、準備的食材。2、鴨...
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板栗土雞湯怎麼做-板栗土雞湯的做法
  • 板栗土雞湯怎麼做-板栗土雞湯的做法

  • 食材明細主料土母雞(半隻)板栗(一袋)幹香菇(幾朵)松茸菇(幾朵)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗土雞湯的做法步驟1、新鮮土雞處理清洗乾淨。2、真空包裝的板栗仁。(我是從廣西帶來的,成都的各大超市應該有賣或者網上可以買到)3、把雞砍成大小差不多的塊。4、鍋裏燒開...
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板栗胡蘿蔔土雞湯怎麼做-板栗胡蘿蔔土雞湯的做法
  • 板栗胡蘿蔔土雞湯怎麼做-板栗胡蘿蔔土雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)板栗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗胡蘿蔔土雞湯的做法步驟1、板栗。2、去皮。3、雞肉飛水。4、胡蘿蔔切斜刀。5、放入鍋裏。6、放入板栗。7、放入胡蘿蔔煮50分鐘。8、開動啦。...
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黃花菜板慄燉雞湯怎麼做-黃花菜板慄燉雞湯的做法
  • 黃花菜板慄燉雞湯怎麼做-黃花菜板慄燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)黃花菜(適量)板栗(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜板慄燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨。2、剁成小塊。3、取一部分冷水下鍋焯水撈出。4、放入高壓鍋中,加料酒、姜燒煮20分鐘。5、黃花菜用水浸泡洗淨,板栗...
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板栗的做法-怎麼燉板栗
  • 板栗的做法-怎麼燉板栗

  • 板栗是我們日常都能看見的美食,在菜市場的門口,在小吃街的攤位,在商場的門口,幾乎是隨處可見,也深受大家的喜愛,但是街上賣的都是糖炒栗子,火氣太大,想自己在家燉,卻不知道該怎麼做,其實噸板栗非常簡單,讓小編為你介紹板栗是如何燉的吧~怎麼燉板栗?板栗的做法一、怎麼燉板栗?材料栗子1/...
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這鍋板栗燉雞你一定要吃!-板栗燉雞
  • 這鍋板栗燉雞你一定要吃!-板栗燉雞

  • 現在馬上要過立春了,但是這天氣吧,還是有點冷,今天小編要介紹大家一道美味佳餚——板栗燉雞,在寒冷的冬天給大家帶來一絲慰藉,相信很多嘗過的朋友一定會對此讚不絕口。但是這個做法也是很有講究的,要不然做出來一些雞肉肉質會很饞,而且也沒有足夠的香味。今天小編就來給大家介紹...
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板栗啤酒燉雞腿怎麼做-板栗啤酒燉雞腿的做法
  • 板栗啤酒燉雞腿怎麼做-板栗啤酒燉雞腿的做法

  • “雞肉香辣入味兒,板栗粉糯。”食材明細主料板栗(適量)雞腿(適量)螺絲椒(適量)小米椒(適量)啤酒(大半瓶)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗啤酒燉雞腿的做法步驟1、板栗洗一下。2、螺絲椒...
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板栗燉雞腿怎麼做-板栗燉雞腿的做法
  • 板栗燉雞腿怎麼做-板栗燉雞腿的做法

  • “麻辣,雞腿肉香嫩入味兒,板栗粉面,湯鮮美不膩,👍”食材明細主料板栗(適量)雞腿(4個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(3塊)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗燉雞腿的做法步驟1、鮮雞腿請賣家剁成塊,...
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山藥板栗燉土雞怎麼做-山藥板栗燉土雞的做法
  • 山藥板栗燉土雞怎麼做-山藥板栗燉土雞的做法

  • “山藥與板栗在一起燉雞是最佳搭檔,山藥補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。板栗慄味甘性温,入脾胃腎經,板栗含鉀,對心臟規律性跳動有益處。雞就不用説了,三者合璧,五臟六腑皆平衡也,每星期吃一次,特別對婦女、老人效果非常好,對想提高體質的中年人,更好了。”食材明細主料土雞(半隻)板栗(一把...
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板栗燉雞的做法 秋季滋補,益氣補脾——板栗燉雞 板栗燉雞怎麼做
  • 板栗燉雞的做法 秋季滋補,益氣補脾——板栗燉雞 板栗燉雞怎麼做

  • “又到了栗子豐收的季節,做上一鍋美美的板栗燉雞益氣補脾,與家人共享美味與健康。栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。”食材明細主料...
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板栗燉老雞怎麼做-板栗燉老雞的做法
  • 板栗燉老雞怎麼做-板栗燉老雞的做法

  • “秋天,最喜歡燉點湯來喝啦,尤其喜歡香濃而不膩這種燉雞湯對男女老少都適宜哦!”食材明細主料老雞(250克)板栗(250克)輔料薑片(5片)香葱(1根)米酒(些許)鹽(適量)雞精(一點點)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗燉老雞的做法步驟1、剝好新鮮板栗2、老雞清洗乾淨3、將雞肉砍塊4、切好葱姜...
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加味板栗燉雞怎麼做-加味板栗燉雞的做法
  • 加味板栗燉雞怎麼做-加味板栗燉雞的做法

  • 食材明細主料小笨雞(1只)板栗(1包(250g))輔料米酒(1湯匙)葱花(少許)植物油(1勺)冰糖(5粒)鹽(少許)清水(1500ml)紅棗(7個)生薑(3片)枸杞(1把)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)加味板栗燉雞的做法步驟1、笨雞切塊,先綽水,然後油鍋下薑片、雞翻炒,加米酒炒香。另準備好配料2、炒好雞後加清水3、將雞倒...
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糯玉米板栗燉雞腿怎麼做-糯玉米板栗燉雞腿的做法
  • 糯玉米板栗燉雞腿怎麼做-糯玉米板栗燉雞腿的做法

  • “微辣,雞塊香嫩,板栗粉面,玉米鹹鮮入味兒。”食材明細主料糯玉米(半個)板栗(適量)雞小腿(4個)輔料玉米油(適量)葱(適量)香葉(適量)花椒(適量)冰糖(幾塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)香葱(適量)小米椒(2個)青椒(半個)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯玉米板栗燉雞...
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花膠板栗椰青燉雞怎麼做-花膠板栗椰青燉雞的做法
  • 花膠板栗椰青燉雞怎麼做-花膠板栗椰青燉雞的做法

  • 食材明細主料雞骨(適量)椰青(適量)花膠(適量)板栗(適量)輔料石斛水(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠板栗椰青燉雞的做法步驟1、椰青二隻。2、花膠泡發。3、板栗去殼備用。4、將板栗花膠放入燉盅裏。5、放入去飛的雞骨。6、椰青隨大奔砍開,加入盅裏。7、再加入...
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板栗燉雞的做法
  • 板栗燉雞的做法

  • 板栗燉雞是一道普通家常菜。當板栗的鮮香軟糯無聲遇見嫩滑的雞肉,會碰撞出怎麼樣激烈的火花呢?我們平時吃慣了的板栗燉雞裏突然出現了很多不同的做法,可口味都各有千秋,不分伯仲之時,舌尖上的酥麻的感覺是怎麼產生的呢?下面讓我來教大家幾樣不同的板栗燉雞的做法吧一、板栗燉雞...
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手撕臘雞燉板栗怎麼做-手撕臘雞燉板栗的做法
  • 手撕臘雞燉板栗怎麼做-手撕臘雞燉板栗的做法

  • “手撕臘雞,就是將臘雞肉用手把雞肉撕下來,去骨。板栗與雞肉是完美的搭配,這次使用的是老家帶過來的臘雞。將他分成兩種吃法。一種是直接裝盤開吃,另外一種便是用砂鍋燉着吃。”食材明細主料臘雞肉(適量)板栗(適量)洋葱(適量)青椒(適量)蒜葉(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白酒(適量)花...
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板栗燉雞怎麼做-板栗燉雞的做法
  • 板栗燉雞怎麼做-板栗燉雞的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)板栗(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗燉雞的做法步驟1、土雞處理乾淨剁成塊。2、板栗去皮去殼洗淨。3、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。4、焯水後的雞塊放入煮鍋,加薑片、料酒、生抽、水,大火煮開後轉中小火...
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板栗燉雞的做法 板栗燉雞(焚憂菜譜) 板栗燉雞怎麼做
  • 板栗燉雞的做法 板栗燉雞(焚憂菜譜) 板栗燉雞怎麼做

  • “入秋之時,急需一鍋美味的雞湯養養胃!”食材明細主料雞肉(適量)板栗(適量)土豆(適量)輔料香菇(適量)薑片(適量)香葱(適量)白菜(適量)配料食用油(適量)醬油(適量)香醋(適量)料酒(適量)生粉(適量)食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗燉雞的做法步驟1、備料:雞肉切塊,土豆切塊,板栗剝...
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板栗燉雞湯怎麼做-板栗燉雞湯的做法
  • 板栗燉雞湯怎麼做-板栗燉雞湯的做法

  • “湖北羅田縣的特色菜,湯汁鮮美,雞肉滑嫩,板栗粉甜,美味佳餚”食材明細主料土雞(半隻)板栗(25粒)輔料薑片(若干)鹽(1勺)葱花(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗燉雞湯的做法步驟1、土雞洗淨,剁成小塊,把鍋燒熱,下入薑片和雞塊,(不需要倒油)雞本來就有很多油,把雞肉翻炒,逼出油來,再倒少...
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山藥板栗燉雞怎麼做-山藥板栗燉雞的做法
  • 山藥板栗燉雞怎麼做-山藥板栗燉雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(500g)板栗(14顆)山藥(一根)小油菜(一棵)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥板栗燉雞的做法步驟1、準備主料2、準備輔料3、將板栗上面劃成十字,用剪刀比較方便,而且不容易割到手4、將板栗放入鍋中,倒入來...
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板栗燉雞的做法圖解
  • 板栗燉雞的做法圖解

  • 板栗燒雞,可謂是以前一道過節餐桌上必備的一道菜了,看家裏長輩做這道菜一開始還覺得很麻煩,後來自己試了一試,覺得還是比較簡單的,主要一開始要多泡洗下土雞,翻炒的過程中,也要把握一下火候,加上板栗一起燉,很有家鄉的味道,讓人懷念。主料土雞:半隻板栗:200克輔料葱:3段姜:5克蒜:3克八角...
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