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關於豆麪糕怎麼做好吃的餐飲百科

豆麪糕怎麼做-豆麪糕的做法
  • 豆麪糕怎麼做-豆麪糕的做法

  • “豆麪糕,俗稱驢打滾。以前在公主墳那邊的商場吃的最香,後來離的太遠,不常吃了。前段時間,看見超市有黃豆麪賣,於是又動了自己做的念頭。為什麼説又呢,呵呵,因為以前俺做過嘛,博客也有記錄,但沒有這次精細。畢竟俺滴水平也有提高嘛,(*^__^*)……。”食材明細主料紅豆(150克)輔料黃豆...
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黃豆麪發糕怎麼做-黃豆麪發糕的做法
  • 黃豆麪發糕怎麼做-黃豆麪發糕的做法

  • “喜歡吃麪食又不會揉麪的朋友可以試試發糕,用玉米麪也可以,我正好有超好的黃豆麪,就用黃豆麪做了,有濃濃的黃豆麪香味,真的很好吃呀!!”食材明細主料麪粉(80g)黃豆麪(60g)輔料酵母(1g)小蘇打(1g)水(140g)配料糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆麪發糕的做法步驟1、準備好麪粉和黃...
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玉米麪紅豆發糕怎麼做-玉米麪紅豆發糕的做法
  • 玉米麪紅豆發糕怎麼做-玉米麪紅豆發糕的做法

  • “小時候幾乎天天吃粗糧發糕,窩窩頭。細糧是有限額的。好傢伙吃個大米飯饅頭特高興。現在不一樣了,提倡吃粗糧營養好,纖維多。粗糧價格比白麪大米都貴。玉米麪做發糕特好吃,放些小紅豆口感更棒!”食材明細主料玉米麪(800G)紅小豆(100G)輔料酵母粉(8G)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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奶香豆麪發糕怎麼做-奶香豆麪發糕的做法
  • 奶香豆麪發糕怎麼做-奶香豆麪發糕的做法

  • “多食黃豆好處多,養生營養的戰鬥機!1、減輕女性更年期綜合徵症狀2、防止血管硬化3、讓頭腦聰明4、降糖、降脂5、美白護膚6、預防癌症7、降低血脂8、增強機體免疫功能。”食材明細主料麪粉(350克)黃豆麪(150克)酵母(6克)泡打粉(6克)輔料糖(50克)奶粉(50克)小蘇打(2克)牛奶(350克)雞蛋(一個)甜...
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玉米麪小豆發糕如何做簡單又好吃
  • 玉米麪小豆發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麪:800輔料紅小豆:100酵母粉:8具體步驟1.温水和麪放酵母粉2.放温暖處發酵40分鐘左右3.紅小豆用高壓鍋煮大約20分鐘左右4.煮熟的小紅豆5.豆子倒進發酵好的面裏6.豆子和麪一起攪拌7.倒蒸鍋裏按平8.發...
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黃豆玉米麪發糕如何做簡單又好吃
  • 黃豆玉米麪發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:150細玉米麪:100黃豆麪:50無鋁泡打粉:2速溶酵母:3糖:40温牛奶:120葡萄乾:適量蔓越苺幹:適量色拉油:適量輔料具體步驟1.麪粉、細玉米麪、黃豆麪、無鋁泡打粉混合均勻後過篩。將速溶酵母加入到温牛奶裏融化,加入...
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雪糕造型黑豆沙麪包怎麼做-雪糕造型黑豆沙麪包的做法
  • 雪糕造型黑豆沙麪包怎麼做-雪糕造型黑豆沙麪包的做法

  • “每次做食譜都在想着做一些不一樣的,造型萌一點的,可以哄娃的讓娃娃第一的反應就是我要吃了它,捂臉,哈哈”食材明細主料高筋麪粉(300克)白砂糖(20克)水(150克)奶粉(20克)雞蛋(1個)酵母(3克)鹽(2克)玉米油(20克)可可粉(3克)輔料雪糕棒(5根)餡料:黑豆沙(100克)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪糕...
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豆漿玉米麪發糕的做法 健康吃粗糧-------【豆漿玉米麪發糕】 豆漿玉米麪發糕怎麼做
綠豆糕怎麼做好吃-清涼綠豆糕好吃嗎
  • 綠豆糕怎麼做好吃-清涼綠豆糕好吃嗎

  • 綠豆糕是很多人喜歡吃一種糕點,吃起來是那種清涼的感覺,因此在夏天的時候很多人都非常喜歡吃清涼的綠豆糕,那麼這種清涼綠豆糕好吃嗎?如果自己做綠豆糕怎麼做好吃?一、清涼綠豆糕好吃嗎清涼綠豆糕其實就是以綠豆作為原材料製作出來的,因為綠豆有解暑的作用,所以綠豆糕在夏天的時...
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玉米麪豆渣發糕怎麼做-玉米麪豆渣發糕的做法
  • 玉米麪豆渣發糕怎麼做-玉米麪豆渣發糕的做法

  • “打豆漿剩餘的豆渣不能浪費掉,可如果直接吃的話又覺得口感太粗糙難以下嚥,做雞蛋餅和饅頭時都用過了,於是乎做玉米麪發糕摻上它,應該不難吃吧?事實證明確實不難吃!畢竟多吃粗糧有益健康。”食材明細主料麪粉(150g)玉米麪(80g)豆渣(160g)輔料酵母粉(2g)熟紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(...
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南瓜豆麪發糕如何做簡單又好吃
  • 南瓜豆麪發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:100中筋麪粉:80黃豆麪:20輔料温開水:少量白糖:隨意酵母粉:4葡萄乾:隨意具體步驟1.備齊食材2.南瓜蒸熟碾碎成泥,另以少量温開水化開酵母粉3.把酵母水和麪粉,少量黃豆麪倒入南瓜泥,和勻至無粗粒,注意控制水分...
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麪食豆瓣夾心糕如何做簡單又好吃
  • 麪食豆瓣夾心糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆瓣夾心糕是麪粉和雞蛋做成的一款美食,非常好吃,麪粉的營養比較豐富。雞蛋含有大量的蛋白質等物質,所以是一款不錯美食,對身體健康比較好,大家都愛吃的美食,自己製作的話比較方便,也比較好吃,對於孩子而言也是比...
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豆麪糕如何做簡單又好吃
  • 豆麪糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:150黃豆麪:250糯米粉:250水:500ml冰糖:50糖桂花:25ml清水:250輔料具體步驟1.紅豆洗淨後,加足量的水浸泡3小時以上。2.泡好的紅豆放入鍋裏,加入冰糖和清水。3.水儘量要一次放足,大火燒開,轉小火慢慢燒煮1小時以...
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綠豆糕的做法 最好吃的綠豆糕~附簡易麪包機版做法 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 最好吃的綠豆糕~附簡易麪包機版做法 綠豆糕怎麼做

  • “綠豆具有清熱解毒,止渴消暑,利尿潤膚等多種功效~其好處不用多説~慢火熬製,不甜不膩,入口即化,口留餘香~炎熱的夏季,綠豆糕自然成為最受歡迎的一款甜點~冷藏更好吃哦!之前也試過好多綠豆糕的方子,口感味道各有不同~我綜合各家做法,最終形成這個方子,吃過的都説好吃,簡單易做,大夥可...
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老北京豆麪糕怎麼做-老北京豆麪糕的做法
  • 老北京豆麪糕怎麼做-老北京豆麪糕的做法

  • “豆香濃郁口感軟糯香甜”食材明細主料黃米麪(1000克)紅小豆(1000克)輔料紅糖(250克)黃豆麪(150克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老北京豆麪糕的做法步驟1、黃米麪用温水和成稍軟的麪糰後,放入平盤,上火蒸熟。2、黃豆麪小火炒成淺咖色3、紅小豆提前一天泡好,加入紅糖煮成紅豆沙4...
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燙麪豆沙炸糕怎麼做-燙麪豆沙炸糕的做法
  • 燙麪豆沙炸糕怎麼做-燙麪豆沙炸糕的做法

  • “因為早上要給老公做油條,所以我順帶給自己做了豆沙餡的燙麪炸糕!這個是我小時候的最愛,現在雖然身在諾大的北京城,但卻長不到哪裏有得賣,所以饞了也只好自己做!”食材明細主料白麪(1杯)開水(適量)豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪豆沙炸糕的做法步驟1、一杯白麪倒入...
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好吃的玉米麪小豆蒸糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的玉米麪小豆蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘我對這道玉米麪小豆蒸糕裏的食材是很喜歡的,我也很喜歡用這種食材去嘗試做很多不同的菜餚,配上不同的配菜和配料會有很不一樣的味道,我很喜歡,每一道菜出來我都會特別地品嚐一下,試完後感覺都很喜歡,但不同的做...
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大黃米麪紅豆糕怎麼做-大黃米麪紅豆糕的做法
  • 大黃米麪紅豆糕怎麼做-大黃米麪紅豆糕的做法

  • “日常生活中,女人要多吃一點紅豆,可以補血養顏美容,紅豆糕不僅可以當做主食,也可以成為零食,口感細膩起沙,清甜綿軟,甜而不膩。我今天用大黃米麪做一個紅豆糕,黃米麪特有的香味,讓紅豆糕吃起來口感更加美味。”食材明細主料紅豆(1斤)大黃米麪(2勺)輔料白砂糖(1勺)調料清水(適量)甜香(口味)...
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黃豆麪粉發糕怎麼做-黃豆麪粉發糕的做法
  • 黃豆麪粉發糕怎麼做-黃豆麪粉發糕的做法

  • “黃豆麪粉是精加工的很好的麪粉,很細膩,可以包餃子,今天試試做發糕,沒有想到做出來的發糕好吃極了,剛剛出鍋就聞到一股的特別的香味,趁着熱就吃了一個,太好吃了,淡淡的豆香還有大棗的味道,沒有想到,黃豆麪粉做出來這麼好吃,以前都是小米和玉米麪粉的發糕,第一次做的黃豆麪粉的哦,真是...
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豆渣玉米麪藍莓糕的做法 豆渣玉米麪藍莓糕 豆渣玉米麪藍莓糕怎麼做
  • 豆渣玉米麪藍莓糕的做法 豆渣玉米麪藍莓糕 豆渣玉米麪藍莓糕怎麼做

  • “每次榨豆漿,面對香噴噴的豆渣,總是很捨不得丟掉.這次我把豆渣做成餡餅,沒想到,還真好吃,呵呵...由於,豆渣較粗糙,粘性也不好,我加了些糯米粉.但聽北方朋友説,還是麪粉來的粘性好.這次是我第一次做糕點,總有點膽戰心驚,叫人貽笑大方,好望有朋友指點.”食材明細主料豆渣(1...
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黃米麪紅豆沙炸糕如何做簡單又好吃
  • 黃米麪紅豆沙炸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃米麪紅豆沙炸糕是一道美味可口的糕點。黃米麪的營養價值很高,含有豐富的蛋白質,還能助消化,紅豆沙香甜細膩,甜而不膩。炸至成金黃色,外殼酥脆,十分誘人。愛吃糕點的朋友都動手做起來吧,既簡單也很美味。主料紅...
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蜜豆玉米麪發糕怎麼做-蜜豆玉米麪發糕的做法
  • 蜜豆玉米麪發糕怎麼做-蜜豆玉米麪發糕的做法

  • “玉米麪含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解,抑制惡性腫瘤,玉米麪中含有豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發生。玉米麪營養豐富,但是口感略顯粗糙,小盆友不愛吃,怎麼辦?這款發糕添加了甜...
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黑米麪豆沙發糕怎麼做-黑米麪豆沙發糕的做法
  • 黑米麪豆沙發糕怎麼做-黑米麪豆沙發糕的做法

  • 食材明細主料白麪(3杯)黑米麪(1杯)豆沙餡(適量)輔料細砂糖(1大匙)酵母(1小匙)葡萄乾(適量)清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米麪豆沙發糕的做法步驟1、稱取3杯麪粉。2、1杯黑米麪。3、拌勻後加入酵母、砂糖。4、加水,揉成光滑柔軟的麪糰。5、麪糰置温暖處發酵至原來的1.5-2...
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葡萄乾豆麪蒸糕怎麼做-葡萄乾豆麪蒸糕的做法
  • 葡萄乾豆麪蒸糕怎麼做-葡萄乾豆麪蒸糕的做法

  • “豆麪就是黃豆磨成的麪粉,也有的叫它大豆。豆麪一般很少單獨使用,多數都要和玉米麪粉搭配。但是傳統小吃“驢打滾”外面滾粘的就是炒熟的黃豆麪粉。”食材明細主料玉米麪(500克)黃豆麪(100克)輔料白糖(150克)泡打粉(8克)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾豆麪蒸糕...
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美味豆麪糕如何做簡單又好吃
  • 美味豆麪糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料江米麪:500炒黃豆麪白:100輔料桂花醬:適量糖:適量豆沙餡:300具體步驟1.江米麪加白糖和水攪拌均勻,上屜蒸大火約蒸15分鐘,取一小碗,放入豆沙餡和桂花醬攪拌均勻;2.取一面板,上面撒上一層黃豆麪,將蒸好的江米麪團放在...
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