![當煙筍遇到臘肉怎麼做-當煙筍遇到臘肉的做法]( "當煙筍遇到臘肉怎麼做-當煙筍遇到臘肉的做法")
- “就喜歡煙筍和臘肉那個煙熏火燎的味道。更喜歡它們那種易儲易做的特性。煙筍吸收了臘肉的油脂而又嚼勁十足。臘肉也因着煙筍的清香而中和了鹹香。當煙筍遇到臘肉。便演繹了一場轟轟烈烈的味蕾大戰。”食材明細主料臘肉（適量）煙筍（適量）調料生抽（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）味...
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![煙筍炒臘腸怎麼做-煙筍炒臘腸的做法]( "煙筍炒臘腸怎麼做-煙筍炒臘腸的做法")
- 食材明細主料煙筍（適量）臘腸（適量）輔料青紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煙筍炒臘腸的做法步驟1、泡發好的煙筍。2、切成一寸左右的小段。3、切臘腸、青椒、胡蘿蔔，葱姜幹辣椒熗鍋後旺火炒。4、色澤鮮豔，口味鮮美，不輸飯館呀。...
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![臘制湘食味 臘肉燜煙筍怎麼做-臘肉燜煙筍的做法 臘肉燜煙筍]( "臘制湘食味 臘肉燜煙筍怎麼做-臘肉燜煙筍的做法 臘肉燜煙筍")
- “辣、香，下酒好菜”食材明細主料臘肉（適量）煙筍（適量）輔料幹椒段（適量）葱（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燜煙筍的做法步驟1、將臘肉切絲入鍋爆炒至香2、放入煙筍、幹椒段翻炒3、放入葱花，端盤即可小竅門煙筍一定要提前浸泡兩天，每天換三次水，這樣泡發好的煙筍才好吃...
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![武夷煙筍燒肉怎麼做-武夷煙筍燒肉的做法]( "武夷煙筍燒肉怎麼做-武夷煙筍燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（100g）筍乾（100g）糖（適量）醬油（少量）輔料香菇（3~5朵）鹽（少許）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）數天（耗時）普通（難度）武夷煙筍燒肉的做法步驟1、網上購買的武夷山煙筍，如果需要可聯繫分享賣家信息。用温水泡發2至三天，再入高壓鍋煮30分鐘。2、放置温度變涼後，用刀切成薄片，將香菇，五花...
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![當牛肉遇上火鍋]( "當牛肉遇上火鍋")
- 這家店據説是一家開了七八年的老店，雖然在馬路邊，但不仔細看是很難發現的，要不是在美團上看到了套餐，曾經經過了那麼多次的街邊，我可能永遠不會注意到它。他們家就是主要吃牛肉的，將牛肉牛筋經過高壓鍋燉耙以後，再倒入到經過精心熬製的紅湯鍋底中煮一下，可以將紅燒牛肉的味道和火...
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![煙燻臘肉炒萵筍絲如何做簡單又好吃]( "煙燻臘肉炒萵筍絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘臘肉的味道有點鹹、甘平，但是很能健脾開胃。因其含有多種蛋白質、碳水化合物等元素。是湖南地區的年貨和特產。不過老人和胃潰瘍患者還是少吃一點。炒這道菜的時候記得少放點鹽，因為臘肉本身就有點鹹了。而...
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![好吃的煙筍炒臘肉如何做簡單又好吃]( "好吃的煙筍炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煙筍炒臘肉是一道非常正宗的川菜菜品，它的製作流程還是很簡單的，但是對食材的要求還是蠻高的。它的主要材料就是煙筍和臘肉。夏天來了，天氣也越來越熱了，真心不想出去買菜了，幸好冰箱裏還準備有一些乾貨，煙筍和...
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![好吃的煙筍臘肉如何做簡單又好吃]( "好吃的煙筍臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天休假在家，天氣太炎熱，不想出門，聽朋友説煙筍臘肉很好吃，所以我今天就在家給小孩子做做這個煙筍臘肉吧。煙筍臘肉做法很簡單，做出來的味道可是很棒的哦，比在外面買的還要好。外面的東西固然方便，但是如果有空...
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![臘肉炒煙筍怎麼做-臘肉炒煙筍的做法]( "臘肉炒煙筍怎麼做-臘肉炒煙筍的做法")
- “脆脆的煙筍配上臘肉香味的融合。”食材明細主料臘肉（100g）煙筍（200g）調料菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒煙筍的做法步驟1、煙筍用温水泡一下濾水。2、裝盤。3、臘肉切成小丁。4、油熱以後，放入臘肉丁翻炒。5、放入煙筍翻炒。6、放臘肉和煙筍充分翻炒均勻...
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![煙筍燒肉怎麼做-煙筍燒肉的做法]( "煙筍燒肉怎麼做-煙筍燒肉的做法")
- “我不怎麼喜歡麪食，不喜歡太甜的東西，最喜歡酸辣的，鹹的所以我最喜歡研究各種家常菜，下飯菜這個小的時候常吃，現在見得少了，也就想不起來直到前幾天去菜市場看到有賣的果斷買了一些回來，放冰箱裏冷藏起來，想吃的時候就方便啦順道趕緊做了自己解解饞不説，順道分享給你們啊。。。”...
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![自制煙筍炒臘肉如何做簡單又好吃]( "自制煙筍炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料後腿臘肉：250大蒜：3瓣煙筍：300輔料油：適量生抽：適量白糖：適量小紅椒：適量老抽：適量幹辣椒：適量具體步驟1.臘肉用清水沖洗後，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘~2.取出晾涼後，切片（儘量薄一點，考驗刀工的時候到了，後腿臘肉切厚...
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![煙燻臘肉炒花菜的做法 農家味道——煙燻臘肉炒花菜 煙燻臘肉炒花菜怎麼做]( "煙燻臘肉炒花菜的做法 農家味道——煙燻臘肉炒花菜 煙燻臘肉炒花菜怎麼做")
- “不用多説，這道菜是我每次去農家樂玩的時候的必點菜，最喜歡吃農家味道的菜了，有一種特別的農家風味，特別是煙燻臘肉特別香特別下飯呀！而且這道菜也很有喜慶的感覺，為什麼呢？因為會想起過年呀，有木有?春節大餐過後總會有許多臘肉，香腸留下沒吃完，第二次吃就會拿來加些花菜或者蒜苗...
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![煙燻臘肉怎麼做-怎麼製作臘肉]( "煙燻臘肉怎麼做-怎麼製作臘肉")
- 臘肉是我們生活中常見的一道菜餚，喜歡吃臘肉的朋友一定對四川臘肉有所瞭解，四川臘肉十分出名，不僅因為其醃製的臘肉，更因為醃製的臘肉隨着時間的增長，臘肉只會越來越香，不過由於臘肉中含有很多的食鹽，平時我們吃的時候一定要控制食用量哦！一、臘肉的簡介臘肉是中國醃肉的一種，主要...
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![煙筍絲炒臘肉怎麼做-煙筍絲炒臘肉的做法]( "煙筍絲炒臘肉怎麼做-煙筍絲炒臘肉的做法")
- 食材明細主料煙筍絲（一包）臘肉（一塊）輔料青椒（3個）蒜苗（2顆）幹辣椒（2個）蒜瓣（4顆）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）煙筍絲炒臘肉的做法步驟1、買了袋煙筍絲，本來就是軟的，再洗一洗備用就可以了，如果是乾的就要提前泡發2、這個臘肉是貴州朋友送的，切了加熱即食的...
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![臘肉炒煙燻臘豆乾怎麼做-臘肉炒煙燻臘豆乾的做法]( "臘肉炒煙燻臘豆乾怎麼做-臘肉炒煙燻臘豆乾的做法")
- “過年醃製臘魚臘肉時把新鮮的的白豆乾放進去一起醃製，醃製好後和臘魚臘肉一起熏製，口感勁道有嚼勁。”食材明細主料臘肉（適量）煙燻臘豆乾（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒煙燻臘豆乾的做法步驟1、食材:臘肉煮熟切片，豆...
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![煙筍鮮肉包怎麼做-煙筍鮮肉包的做法]( "煙筍鮮肉包怎麼做-煙筍鮮肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）温水（適量）糖（適量）輔料煙筍（適量）豬肉（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）花椒葱姜水（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煙筍鮮肉包的做法步驟1、取適量麪粉，加入糖，發酵粉用温水和成團一點的麪糰發酵兩倍...
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![煙燻臘肉炒蒜薹怎麼做-煙燻臘肉炒蒜薹的做法]( "煙燻臘肉炒蒜薹怎麼做-煙燻臘肉炒蒜薹的做法")
- “煙燻臘肉和沒薰的臘肉，味道還是有區別的。薰過得臘肉具有特殊的香味，特別誘人。”食材明細主料煙燻臘肉（100g）蒜薹（150g）輔料食用油（小許）紅椒（小許）調料食鹽（小許）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻臘肉炒蒜薹的做法步驟1、煙燻臘肉熱水洗淨，冷水下鍋煮半小時。2、煮好的...
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![冬筍臘肉便當怎麼做-冬筍臘肉便當的做法]( "冬筍臘肉便當怎麼做-冬筍臘肉便當的做法")
- 食材明細主料冬筍（1塊）臘肉（1塊）輔料紅椒（1段）大蒜（2瓣）調料味達美冰糖老抽醬油（1勺）味達美臻品蠔油（1勺）鹽（0.5勺）糖（2g）白胡椒粉（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍臘肉便當的做法步驟1、準備主要食材：冬筍，臘肉，大蒜，紅椒。2、冬筍切片。3、鍋中加清水，加半勺鹽，水開後放冬筍片焯水2分...
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![豆瓣醬遇到披薩草的做法 當郫縣豆瓣醬遇到披薩草 豆瓣醬遇到披薩草怎麼做]( "豆瓣醬遇到披薩草的做法 當郫縣豆瓣醬遇到披薩草 豆瓣醬遇到披薩草怎麼做")
- “魚香肉絲這一道過國民菜，夾雜着披薩草的香味，加上馬蘇裏拉的香醇。好吃的連盤子都不讓人放過。”食材明細主料煮肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）黑木耳（適量）澱粉（適量）馬蘇裏拉（適量）披薩底餅（9寸）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）其他（口味）燒（工藝）一小...
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![煙燻臘肉炒蒜苗怎麼做-煙燻臘肉炒蒜苗的做法]( "煙燻臘肉炒蒜苗怎麼做-煙燻臘肉炒蒜苗的做法")
- “煙燻味的臘肉屬於重口味，喜歡的人真的很喜歡😍，看着那醃得晶瑩剔透的肥肉，都開始流口水了。但煙燻的也不能常吃，偶爾也是允許啦😁，個人覺得煙燻肉跟香乾炒最搭，今天用蒜苗炒也可以哦～”食材明細主料薰臘肉（適量）臘鴨（一點）蒜苗（些許）輔料蒜蓉（一點）料酒（一點）蠔油（一點）雞精（一點點）生薑（一點...
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![煙燻臘肉怎麼洗]( "煙燻臘肉怎麼洗")
- 1、淘米水清洗。需要將煙燻臘肉浸泡在温熱的淘米水中一段時間，時間到了之後用乾淨的抹布擦乾淨就可以了。2、鹼面清洗。可以將臘肉稍微的潤濕一下，之後將臘肉的表面塗抹上適量的鹼面，塗抹5分鐘左右的時間最後用清水沖洗掉就可以了。...
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![當臘腸遇到馬鈴薯怎麼做-當臘腸遇到馬鈴薯的做法]( "當臘腸遇到馬鈴薯怎麼做-當臘腸遇到馬鈴薯的做法")
- 食材明細主料臘腸（2根）土豆（1個）輔料醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）葱（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當臘腸遇到馬鈴薯的做法步驟1、土豆去皮臘腸洗乾淨。2、土豆切片臘腸切片。3、碼放到盤裏，上蒸鍋大火20分鐘。4、醬油香油麻油調成的汁。5、吃過撒葱花，澆汁。...
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![煙燻臘肉炒藜蒿怎麼做-煙燻臘肉炒藜蒿的做法]( "煙燻臘肉炒藜蒿怎麼做-煙燻臘肉炒藜蒿的做法")
- “還是煙燻臘肉更香哦。湖南人家自家做的，給帶過來的。真空包裝的，不幹硬，所以我熱水洗了洗直接炒了。感覺好鹹哦，下次等煮過再炒菜。”食材明細主料煙燻臘肉（100g）藜蒿（150g）輔料食用油（小許）調料幹辣椒（小許）葱（小許）姜（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻臘肉炒藜蒿的做法步驟...
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![美味煙筍炒臘肉如何做簡單又好吃]( "美味煙筍炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘肉作為常見的美食，單獨吃別有風味，拿來搭配着其他食材烹飪也是更讓人心動的。富含維生素和碳水化合物豐富的煙筍搭配着臘肉翻炒，色香味俱全的美食小吃煙筍炒臘肉新鮮出鍋~搭配着一碗香噴噴的白米飯食用着...
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![煙燻臘肉炒冬筍怎麼做-煙燻臘肉炒冬筍的做法]( "煙燻臘肉炒冬筍怎麼做-煙燻臘肉炒冬筍的做法")
- “臘肉還是煙燻的味道更香。特別是用來炒菜。”食材明細主料冬筍（250g）臘肉（100g）輔料食用油（1匙）青椒（小許）調料小米辣（1個）生抽（10g）葱姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、臘肉及配菜改刀。6、熱...
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味味甜
