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關於包妙的餐飲百科

自制的雙莓煉乳手撕包#妙搭如何做簡單又好吃
  • 自制的雙莓煉乳手撕包#妙搭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時雙莓煉乳手撕包,吃起來特別好吃,可以作為早餐,或者飯後甜點,或者小零食特別棒。一般的蛋糕店都有賣,但是都是加入了防腐劑等一系列的東西,吃多了對自己的省體不健康,這款麪包製作起來挺好吃,所有的食材在超市都有...
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妙計錦囊怎麼做-妙計錦囊的做法
  • 妙計錦囊怎麼做-妙計錦囊的做法

  • 食材明細主料大白菜葉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)水澱粉(適量)枸杞(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)妙計錦囊的做法步驟1、將白菜葉與韭菜洗淨後,在鍋中放入適量鹽將白菜葉與少量韭菜氽軟。2、將豬肉剁餡...
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妙式炒飯怎麼做-妙式炒飯的做法
  • 妙式炒飯怎麼做-妙式炒飯的做法

  • “特點就是把傳統高熱量的炒飯,用胡蘿蔔和黃瓜的搭配,讓它營養全面而清鮮爽口,是小孩的最佳餐哦,一口下去營養全了!”食材明細主料涼米飯(一碗)胡蘿蔔(30g)黃瓜(30g)雞蛋(1個)輔料調和油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)妙式炒飯的做法...
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妙酸辣粉怎麼做-妙酸辣粉的做法
  • 妙酸辣粉怎麼做-妙酸辣粉的做法

  • 食材明細主料暑粉條(適量)輔料豬肉末(適量)蒜末(少許)葱花(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)韭菜段(適量)酸辣椒(適量)油辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)妙酸辣粉的做法步驟1、署粉條用開水煮軟後過水冷卻瀝乾水分備用2、把韭菜,葱花切好備用。3、炒鍋放少許豬油預熱,先放肉末和蒜末...
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小餅乾大驚喜-妙粒妙滋萌趣上市
  • 小餅乾大驚喜-妙粒妙滋萌趣上市

  • 近日,知名休閒食品廠商好麗友重磅推出“零”而有“趣”的餅乾新品妙粒妙滋,其憑藉“可可小餅乾,萌趣妙粒多”、“一口一粒小驚喜,一袋而下大滋味”等給人以驚喜的特點,一經面世即深受廣大消費者喜愛。消費升級的大浪潮下,好麗友依託洞察消費市場環境和研發創新投入,不斷推出深受...
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水煮荷包蛋怎麼做不散-教您生活小妙招
  • 水煮荷包蛋怎麼做不散-教您生活小妙招

  • 生活中,水煮荷包蛋是一種非常常見的菜品。它經常被大家當做早餐,不僅好吃,又有營養,可以補充人體一天所需的營養。對於兒童和正在長身體的孩子來説,每天一個雞蛋是必需的。但是,在煮荷包蛋的時候,我們經常會遇到雞蛋被衝散的問題,今天,教您生活小妙招,水煮荷包蛋怎麼做不散,下面來隨...
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檸檬妙芙的做法 檸檬妙芙——快手妙芙,引爆你的味蕾 檸檬妙芙怎麼做
  • 檸檬妙芙的做法 檸檬妙芙——快手妙芙,引爆你的味蕾 檸檬妙芙怎麼做

  • “妙芙是一款吃起來很細膩的紙杯蛋糕,咬一口,淡淡的檸檬香味充滿口腔,是一款不甜膩的紙杯蛋糕呦!越來越喜歡妙芙蛋糕了,操作簡單,技術含量低,成功率高,特別的可愛的裂口就好吸引人,忍不住想要吃了它!哈哈~”食材明細主料糖粉(90g)低筋麪粉(90g)雞蛋(100g)檸檬果膏(30g)泡打粉(2g)液態油(90g)甜...
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漿果妙芙怎麼做-漿果妙芙的做法
  • 漿果妙芙怎麼做-漿果妙芙的做法

  • 食材明細主料黃油(55克)黑糖(20克)雞蛋(55克)牛奶(52克)低粉(130克)泡打粉(3克)冷凍漿果(120克)裝飾漿果(40克)輔料黃油(25克)鹽(0.5克)糖(10克)杏仁粉(28克)低粉(28克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漿果妙芙的做法步驟1、金寶酥粒:將黃油切成小塊冷藏,低粉,杏仁粉,白砂糖,鹽混合攪拌均勻。2、加入...
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奇妙黃油全麥麪包怎麼做-奇妙黃油全麥麪包的做法
  • 奇妙黃油全麥麪包怎麼做-奇妙黃油全麥麪包的做法

  • “一個大的黃油麪包,卻由有豆沙、黑芝麻、奶黃、麻辣牛肉等多個小麪包集合,黃油的香,底層的脆,餡兒料的足,讓你一次性可以品嚐父到多種口味,多奇妙!”食材明細主料全麥麪粉(300g)牛奶(1盒)輔料牛肉餡兒(20g)黑芝麻餡兒(20g)豆沙餡兒(20g)奶黃餡兒(20g)酵母(5g)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(...
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洗包菜的妙招有什麼
  • 洗包菜的妙招有什麼

  • 把包菜撕成小塊放在食用鹽水中浸泡3分鐘在用清水沖洗乾淨即可。食鹽浸泡可以洗去其表面的細菌以及殘留的農藥,使其更加衞生。包菜在存放的時候要用保鮮膜包起來放在冰箱裏保存,包菜能做成很多的美味菜餚,吃起來爽脆可口,十分美味。...
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麪包糠的做法 麪包糠(法棒妙用) 麪包糠怎麼做
  • 麪包糠的做法 麪包糠(法棒妙用) 麪包糠怎麼做

  • “法棒妙用無需料理機,簡單變身麪包糠,法棒本身就是比較乾硬的,冬天到來供暖後屋裏是相當的乾燥,買回的法棒只要放到暖氣上,一天就能掉渣,2天就能磨牙了,正好合適拿來做麪包糠,簡單快捷,無需太多的工具,只要一把鋸齒刀。選擇鋸齒刀切得時候不打滑。【如果買回法棒就想馬上變身麪包...
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怎樣煎荷包蛋的小妙招
  • 怎樣煎荷包蛋的小妙招

  • 雞蛋我們平時都喜歡吃,尤其在早餐的時候很多家庭都會吃雞蛋,其實雞蛋吃的方法有很多,那麼很多人其實還是非常喜歡吃煎雞蛋的,因為它看起來色澤非常鮮豔,而且口味非常好,可以根據自己的口味來增加一些調料,今天我們就一起來學習一下如何煎荷包蛋。怎樣煎荷包蛋的小妙招一、選食材...
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廚房實用小妙招-食鹽的妙用
  • 廚房實用小妙招-食鹽的妙用

  • 食鹽的用處千變萬化,不僅是不可或缺的調味料,生活中關於食鹽的妙用也是不少,接下來了解一下食鹽在廚房中的妙用吧。食鹽的妙用一、食鹽在廚房中的妙用之烹調小妙招除了調味之外,好的廚師都擅長於巧用食鹽。1.撒上食鹽的冰熔點會變高,所以會用於加速肉類的解凍。2.在煮餃子,煮麪...
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豆渣麪包如何做簡單又好吃-妙吃豆渣之
  • 豆渣麪包如何做簡單又好吃-妙吃豆渣之

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:300底粉:150炒好的豆渣:175雞蛋(取半隻蛋黃出來一會刷麪包表層):2只酵母:1大勺(15ML)常温下的黃油:40熟豆漿:75鹽:2輔料具體步驟1.以上東東全放入麪包機,選發麪團功能(鹽不要和酵母直接接觸),攪拌15分鐘後重新啟...
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妙不可言的白麪包如何做簡單又好吃
  • 妙不可言的白麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料酵母:3水:125高筋麪粉:200輔料白砂糖:2.5勺低筋麪粉:50油:50雞蛋:1個鹽:適量具體步驟1.把主料放入碗中2.和成光滑的麪糰3.把麪糰裝下保鮮碗中放入冰箱冷藏24小時4.第二天取出發好的中種麪糰5.把輔料中除黃油外...
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錦囊妙計怎麼做-錦囊妙計的做法
  • 錦囊妙計怎麼做-錦囊妙計的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)白菜葉(五張)蝦仁(適量)輔料銀耳(適量)青蒜苗(一棵)枸杞(10粒)配料豌豆(適量)澱粉(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)錦囊妙計的做法步驟1、豬肉剁末,加入葱碎、鹽、味精攪成餡2、將菜葉和蒜苗在沸水中焯一下,撈起待用。3、將部分銀耳切...
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奇妙的蛋糕遇上面包如何做簡單又好吃
  • 奇妙的蛋糕遇上面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘朋友們,相信大家都有吃過蛋糕也有吃過麪包,但是當蛋糕遇上面包之後會發生什麼樣的事情呢?這是一道非常奇妙的菜,今天給菜友們帶來的是一道奇妙的蛋糕遇上面包,這道菜做起來簡單,味道也不錯。聽説,美食中蛋糕和麪...
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妙芙蛋糕的做法 下午茶時光:美妙滋味---妙芙蛋糕(無B.P版) 妙芙蛋糕怎麼做
  • 妙芙蛋糕的做法 下午茶時光:美妙滋味---妙芙蛋糕(無B.P版) 妙芙蛋糕怎麼做

  • “誘人的金黃色,一口咬下去,綿密柔細的糕體在口中慢慢融化開,脣齒間純然而豐富的味道,無疑是一次味覺奢享。隨手沏一杯咖啡或紅茶搭配,美味體驗更曼妙......”食材明細主料低粉(90克)原味酸奶(50毫升)砂糖(60克)無鹽黃油(60克)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)妙芙蛋糕的做...
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妙芙蛋糕怎麼做-妙芙蛋糕的做法
  • 妙芙蛋糕怎麼做-妙芙蛋糕的做法

  • “一直很喜歡妙芙蛋糕,覺得自己動手試試,味道還不錯~”食材明細主料低筋麪粉(90克)白砂糖(50克)黃油(60克)輔料酸奶(60克)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)妙芙蛋糕的做法步驟1、準備食材2、黃油軟化後加入白砂糖打發到發白,體積變大3、將雞蛋液分6次加入到黃油中,打勻後在...
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蔓妙荔香怎麼做-蔓妙荔香的做法
  • 蔓妙荔香怎麼做-蔓妙荔香的做法

  • “荔枝季果香美好的日子,總忍不住貪杯,夏日裏一杯冰鎮的荔枝特飲一定是最解暑的夏日必備。”食材明細主料杭白菊(3克)沸水(100毫升)荔枝(5顆)青檸(1個)蔓越莓汁(100毫升)蔓越莓幹(50克)印尼亞達子(少許)果糖(2勺)蔓越莓凍果(8顆)酸甜(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓妙荔香的做法步驟1、準備食材。2...
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妙味白菜怎麼做-妙味白菜的做法
  • 妙味白菜怎麼做-妙味白菜的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)輔料油炸花生米(適量)香菜(1顆)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(少許)生抽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)妙味白菜的做法步驟1、白菜取葉子部分2、切細絲3、香菜切段4、白菜絲放白糖、白醋、香油、鹽和生抽,拌勻5、撒上油炸花生米和香菜段6、裝盤小竅...
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妙味排骨怎麼做-妙味排骨的做法
  • 妙味排骨怎麼做-妙味排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)丁香(適量)茴香(適量)山奈(適量)桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)妙味排骨的做法步驟1、排骨宰成4釐米的段放入沸水中除去血水撈起洗淨待用。薑切片...
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解酒小妙招
  • 解酒小妙招

  • 著名醫學家李時珍曾在《本草綱目》中記載着對於酒後飲茶的危害性,以此看來從古代開始,就有很多人進行飲酒,比如詩仙李白~~今天小編就要來幫助各位涼涼們,回答你們一直想知曉的一些解酒小妙招,如果決定有用,可以告訴別人哦~一、解酒小妙招1、蜂蜜水——酒後頭痛喝點蜂蜜水能有效...
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瞬間秒殺麪包糠-沒有面包糠怎麼炸雞腿的幾個小妙招
  • 瞬間秒殺麪包糠-沒有面包糠怎麼炸雞腿的幾個小妙招

  • 很多人都喜歡吃炸雞腿,尤其是喜歡吃外面一層酥脆的皮,其實好多炸制的食物它外面都是裹的麪包糠,對孩子的身體是非常不易。很多家庭會自己製作炸雞來吃。但是如果在做的時候沒有面包糠怎麼炸雞腿呢?其實不用過分擔心,我們可以用其他的食物代替一下,效果一樣會特別好的。一起跟着...
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過期的麪包如何巧妙利用-麪包過期五天還能吃嗎
  • 過期的麪包如何巧妙利用-麪包過期五天還能吃嗎

  • 麪包味道好吃,那麪包過期五天還能吃嗎?麪包的保質週期比較短,有時候麪包買回家一不留神忘吃就會放過期了,但生活就是茶米油鹽醬醋茶,需要處處學會節儉,過期的麪包如何巧妙利用?一、麪包過期五天還能吃嗎麪包過期了正常情況下是能吃的,麪包的保質期為3-7天,過了保質期,如果僅僅是...
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