香氣誘人的豆腐肉末鹹粥如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在快節奏的現代社會，不管是上班族還是學生都在匆匆忙忙地在趕路，早餐基本上就在路邊買個包子油條什麼的就跑，你有多久沒好好坐下來吃個早餐了呢?很多人會説自己煮早餐那麼麻煩，花點錢買就行了，可是早餐是占人一天飲食的40%，要吃好。豆腐肉末鹹粥，是我經常會用來當早餐的，濃濃的香氣，脣齒留香讓你停不住口，又有營養，對自己的胃好

主料

豆腐 ：50
肉末 ：100
大米 ：300
香菇 ：30
水 ：500ml

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：少許
葱花 ：少許

具體步驟

先把用温水香菇泡發好，去蒂，切成小塊，備用。精肉絞成肉末，豆腐過水後切成小塊備用

淘米後放入鍋中，加清水煮沸，再往裏面放香菇與精肉，直至米熟爛

待米熟爛後，加入豆腐，添加適量的鹽油生抽進行調味煮兩分鐘

最後，灑上一點葱花就可以出爐了