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妙芙蛋糕怎麼做-妙芙蛋糕的做法

妙芙蛋糕怎麼做-妙芙蛋糕的做法

妙芙蛋糕的做法 妙芙蛋糕怎麼做

一直很喜歡妙芙蛋糕,覺得自己動手試試,味道還不錯~

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (90克)
  • 白砂糖 (50克)
  • 黃油 (60克)
輔料
  • 酸奶 (60克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

妙芙蛋糕的做法步驟

  • 妙芙蛋糕的做法 妙芙蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 妙芙蛋糕的做法 妙芙蛋糕怎麼做 第3張

    2、黃油軟化後加入白砂糖打發到發白,體積變大

  • 妙芙蛋糕的做法 妙芙蛋糕怎麼做 第4張

    3、將雞蛋液分6次加入到黃油中,打勻後在加下一次

  • 妙芙蛋糕的做法 妙芙蛋糕怎麼做 第5張

    4、倒入一半的酸奶和低筋麪粉,拌至無粉狀

  • 妙芙蛋糕的做法 妙芙蛋糕怎麼做 第6張

    5、加入剩餘的酸奶和低粉,拌勻至無干粉

  • 妙芙蛋糕的做法 妙芙蛋糕怎麼做 第7張

    6、倒入紙杯,七分滿。放入預熱的烤箱,170度40分鐘,表面金黃即可

  • 妙芙蛋糕的做法 妙芙蛋糕怎麼做 第8張

    7、成品

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