蝦片只能炸嗎

不。

1、蝦片可涼拌，將蝦片放入水中煮5分鐘左右後撈出濾幹水，加入葱薑蒜油鹽攪拌均勻即可食用；

2、蝦片還能做湯，將蝦片放入滾開的番茄湯中，煮五分鐘左右，番茄湯更具美味；

3、蝦片還能水煮，將蝦片放入滾開的水中，放入蝦片，加入適量的葱花、油和鹽即可食用。