臘制湘食味 臘肉燜煙筍怎麼做-臘肉燜煙筍的做法 臘肉燜煙筍

“辣、香，下酒好菜”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉燜煙筍的做法步驟

• 1、將臘肉切絲入鍋爆炒至香
• 2、放入煙筍、幹椒段翻炒
• 3、放入葱花，端盤即可

小竅門

煙筍一定要提前浸泡兩天，每天換三次水，這樣泡發好的煙筍才好吃