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廣式臘肉臘腸燜飯的做法 【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸燜飯 廣式臘肉臘腸燜飯怎麼做

廣式臘肉臘腸燜飯的做法 【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸燜飯 廣式臘肉臘腸燜飯怎麼做

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臘肉製品是中國傳統肉製品的典型代表之一,具有悠久的歷史和深厚的文化背景。這次用了廣式的臘肉和汾酒臘腸來煲飯,加入了土豆和豌豆,香味醇厚、鮮味可口,臘肉和臘腸越嚼越香,米飯吸足了臘肉和臘腸的油,油亮鹹香。
用電飯煲來燜飯,只需按下煮飯鍵就行了,非常的省事。在大學宿舍,沒有那麼多炊具的時候,一個電飯鍋就可以搞定很多菜了。

食材明細

主料
  • 臘肉 (100g)
  • 臘腸 (100g)
  • 土豆 (1個)
  • 豌豆 (50g)
  • (1米杯)
輔料
  • 蠔油 (1匙)
  • 生抽 (1匙)
  • 老抽 (1匙)
  • 白糖 (1/2匙)
  • (1/2匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

廣式臘肉臘腸燜飯的做法步驟

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    1、準備所需材料。

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    2、臘肉、臘腸和土豆切丁。

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    3、豌豆洗淨。

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    4、將米洗淨,加水倒入電飯鍋裏,將準備好的食材和調料都加進鍋裏,按煮飯鍵即可。

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