廣式臘味燜飯怎麼做-廣式臘味燜飯的做法

“人人會做的簡單美食”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

廣式臘味燜飯的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、香腸切丁

• 3、臘肉切丁

• 4、青菜只取中間較嫩的部分，其餘的可以另炒一盤青菜

• 5、米淘洗好開始煮飯，同時蒸香腸丁和臘肉丁

• 6、15分鐘後，將香腸丁，臘肉丁，連同蒸出來的油一起倒入半生不熟的米飯中

• 7、攪拌均勻

• 8、鍋內放水

• 9、燒開

• 10、下入青菜煮1分鐘立刻撈出瀝乾水

• 11、米飯煮熟後，下入青菜攪拌均勻

• 12、一股醉人的清香撲鼻而來

小竅門

這道燜飯沒有任何複雜的技巧，相信大家都能學會