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關於意大利醋紅燜魚怎麼做好吃的餐飲百科

意大利醋紅燜魚怎麼做-意大利醋紅燜魚的做法
  • 意大利醋紅燜魚怎麼做-意大利醋紅燜魚的做法

  • “在看上海菜時,有位大師介紹了一種意大利醋,趕忙記下來,去超市找到最相近牌子的,味道與黑醋相近,但沒那麼甜,用來做菜甜酸可口,於是就想辦法來用上它,做了一次五花肉,今兒個做魚。”食材明細主料羅非魚(1尾)輔料青椒(1枚)橙椒(1枚)紅椒(1枚)香葱(1棵)浸泡調料精鹽(1小匙)醃製調料精鹽(約1/2小...
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意大利黑醋排骨如何做簡單又好吃
  • 意大利黑醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬仔排:500輔料白糖:5湯匙多點也無妨鹽:少一點意大利黑醋:小半碗大蒜頭:5、6瓣老抽:一點點葱花:適量具體步驟1.仔排焯水,洗淨2.熱鍋加油,加入糖用小火將糖熬化,加入蒜末,加仔排,不停翻炒直至仔排顏色變深,加入水沒過仔...
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意大利香醋芝士雞怎麼做-意大利香醋芝士雞的做法
  • 意大利香醋芝士雞怎麼做-意大利香醋芝士雞的做法

  • “酸甜的醬汁配上香濃的芝士,雞胸肉也可以變得十分美味,健康又營養,美味還健身,是每個不想出門的朋友的不二選擇,你GET到了嗎?”食材明細主料雞胸肉(500g)番茄仔(200g)芝士片(3片)輔料意大利香醋(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)意大利香醋芝士雞的做...
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醋燜帶魚怎麼做-醋燜帶魚的做法
  • 醋燜帶魚怎麼做-醋燜帶魚的做法

  • “分享一道醋燜帶魚,最適合秋冬進補,肉嫩鮮香,酸甜可口,開胃下飯,上桌几分鐘就光盤。全家人就愛這一口,一次多做點,少了不夠吃。”食材明細主料帶魚(400g)輔料油(適量)鹽(適量)葱段(適量)薑片(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)糖(適量)花椒粒(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)醋燜帶魚...
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扁豆燜意大利麪如何做簡單又好吃
  • 扁豆燜意大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料花椒:適量大蒜:適量辣椒:適量美極醬油:適量葱:適量具體步驟1.先煸扁豆,倒少許油,油熱後加入花椒、蒜末、葱段、辣椒,煸香。再倒入扁豆,鹽、糖和醬油。煸30分鐘左右。2.炒扁豆的同時用煮鍋將意大利麪煮熟,大概水...
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醋溜龍利魚大白菜羹怎麼做-醋溜龍利魚大白菜羹的做法
  • 醋溜龍利魚大白菜羹怎麼做-醋溜龍利魚大白菜羹的做法

  • 食材明細主料大白菜(285克)龍利魚(265克)輔料雞蛋(2只)水澱粉(適量)料酒(2勺)鹽(適量)味精(適量)香醋(3勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜龍利魚大白菜羹的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、龍利魚(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)、水澱粉。2、將雞蛋打成蛋液。3、在龍利魚中加2勺料...
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意大利拌麪的做法 紅果家菜譜之意大利拌麪 意大利拌麪怎麼做
  • 意大利拌麪的做法 紅果家菜譜之意大利拌麪 意大利拌麪怎麼做

  • “意大利麪種類繁多,醬汁也是千變萬化,可搭配出上千種意大利麪料理,我最屬鐘意的莫過於肉醬意麪了,屬紅醬意麪紅醬主要是以番茄為主製成的醬汁,也是目前見得最多的吃法稍加根據自己喜歡的口味改動,今天嘗試了紅果家茄汁意麪,非常的成功,清腸排毒的好幫手,把膽固醇和脂肪等物質排出...
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意大利式銀鱈魚怎麼做-意大利式銀鱈魚的做法
  • 意大利式銀鱈魚怎麼做-意大利式銀鱈魚的做法

  • “銀鱈魚(codfish)是葡萄牙最有名的一種特產,在北歐,鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”,葡萄牙人就更直接把它稱為“液體黃金”,可見它的營養價值之高。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,營養專家指出,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低至少於0.5%,幾乎等於鯊魚肉。更重要的是,鱈魚的...
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意大利麪版扁豆燜面怎麼做-意大利麪版扁豆燜面的做法
  • 意大利麪版扁豆燜面怎麼做-意大利麪版扁豆燜面的做法

  • “家裏的米快吃完了,掛麪也早吃完了,都得等到週末去中超解決。湊合着吃意大利麪吧,不想吃以前的蒜油炒麪,也不想吃西紅柿醬炒麪,意大利麪不容易粘鍋,想着能不能做成國內的燜面呢,網上一搜,還真有這麼做的,見原文鏈接。參考着原文,雖然有所不同,不過總的做出來還是非常成功的,老公吃到...
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魚香意大利肉醬面怎麼做-魚香意大利肉醬面的做法
  • 魚香意大利肉醬面怎麼做-魚香意大利肉醬面的做法

  • “以前沒有燒過魚香味的,今天偶然發現魚香味的調料單,試了一下,還不錯,酸酸甜甜的。”食材明細主料意麪(150克)西紅柿(2個)瘦肉餡(50克)輔料蒜(4瓣)洋葱(1/3頭)配料黃油(適量)醬油(10ML)醋(20ML)料酒(5ML)番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香意大利肉醬面的做法步驟1、西紅柿用熱水...
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意大利紅蝦面怎麼做-意大利紅蝦面的做法
  • 意大利紅蝦面怎麼做-意大利紅蝦面的做法

  • “每天的晚餐,我家寶貝都是磨磨蹭蹭的在我和他爸的大呼小叫中吃完的。今晚要去早教中心學習,所以做了他喜歡的意大利麪。初衷是為了讓他能好好的快快的吃飯,上課不要遲到。果然今天的晚餐用的很愉快,寶貝自覺的在30分鐘內把盤子裏的面和碗裏的黑木耳湯都消滅了,奇蹟啊,哈哈:)”食...
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意大利麪的做法 簡便好吃意大利麪 意大利麪怎麼做
  • 意大利麪的做法 簡便好吃意大利麪 意大利麪怎麼做

  • “對於在國外的人來説,這個菜簡單方便又營養豐富,還經濟實惠,留學生的最愛😂”食材明細主料意大利麪(適量)番茄醬(適量)香腸塊(適量)蘑菇(3棵)胡蘿蔔(1棵)輔料豌豆(適量)葱(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪的做法步驟1、煮麪,在水中加鹽,煮意麪十分鐘左右,直...
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墨魚醬拌意大利麪怎麼做-墨魚醬拌意大利麪的做法
  • 墨魚醬拌意大利麪怎麼做-墨魚醬拌意大利麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(1袋)輔料墨魚醬(250g)開水(500g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚醬拌意大利麪的做法步驟1、女兒從日本帶來的墨魚醬2、意大利麪下一半兩人份的。3、把意大利麪燒熟取出。4、放上墨魚醬。5、拌勻以後就可以吃了。小竅門把意大利麪下軟一點。...
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鱈魚炸醬意大利麪怎麼做-鱈魚炸醬意大利麪的做法
  • 鱈魚炸醬意大利麪怎麼做-鱈魚炸醬意大利麪的做法

  • “家裏兩MM去世博排隊去了,呵呵。因為小MM上次比賽拿了名次,答應她去看世博會,誰知現在又走不開,只能讓她們自己去了。一個人在家,自由自在,其實偶爾這樣挺好的,哈哈。想吃啥就做啥,想看電視看電視,上網就上網,多好,嘿嘿。(造反了你)繼續做個炸醬麪,這次用意大利麪條來做做。意大利麪條...
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醋燜鯽魚怎麼做-醋燜鯽魚的做法
  • 醋燜鯽魚怎麼做-醋燜鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(4條)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)配料醋(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醋燜鯽魚的做法步驟1、原料:鯽魚4條(約4兩每條),生薑,葱,八角2、鯽魚處理好後,擦乾水份3、起油鍋,燒至冒煙後,下入鯽魚4、炸至微黃後撈出瀝油5、取出壓力鍋,在底部鋪上一層葱段和薑片6、放...
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醋燜烏魚的做法 初做醋燜烏魚 醋燜烏魚怎麼做
  • 醋燜烏魚的做法 初做醋燜烏魚 醋燜烏魚怎麼做

  • “烏魚味甘性寒,有補脾益氣、利水消腫的效用。產婦及做過外科手術的病人,用500克以上的烏魚一條,刮鱗去鰭腸後,加水、鹽少許,燉湯服,可促進子宮和傷口癒合,去淤而生新。病後體虛之人,經常食烏魚燉湯,有滋明養心,除濕消腫之效用。早上去市場看見新鮮的烏魚,立馬買了一條,中午做做烏魚...
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意大利黑醋土豆雞腿如何做簡單又好吃
  • 意大利黑醋土豆雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹牛肝菌:10歐芹:1湯匙雞腿:6個雞湯:120毫升泡牛肝菌的水:150毫升土豆:2個輔料洋葱:1/2個大蒜:2瓣鹽:11/2茶匙香桂葉:2片白葡萄酒:120毫升橄欖油:3湯匙意大利黑醋:2湯匙黑胡椒粉:1/8茶匙具體步驟1.將牛肝菌洗淨,用熱水泡...
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金槍魚意大利麪怎麼做-金槍魚意大利麪的做法
  • 金槍魚意大利麪怎麼做-金槍魚意大利麪的做法

  • “很喜歡的一種意大利做法,最後還可以撒上一些羅勒或者芝士粉,口味層次更豐富。”食材明細主料意大利麪(50g)金槍魚(1罐)杏鮑菇(150g)輔料辣椒(適量)蒜頭(適量)油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金槍魚意大利麪的做法步驟1、準備食材。2、杏鮑菇、辣椒切粒,大蒜...
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醋燜針魚怎麼做-醋燜針魚的做法
  • 醋燜針魚怎麼做-醋燜針魚的做法

  • ““針亮魚”,也有叫它“樑魚”的,學名叫做鄂針魚。萊州人把吃“針亮魚”稱為過“魚市”,説是吃過這魚後,全年不得病。.5-6月份是盛產期,味極鮮美!我習慣醋燜此魚,小火慢工,魚刺酥軟,魚肉肥美異常!醋和魚的搭配很特別,不同於紅燒,清蒸,好些人不習慣這種做法但是你嘗過之後卻別有一番風...
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意大利紅醋酸甜排骨怎麼做-意大利紅醋酸甜排骨的做法
  • 意大利紅醋酸甜排骨怎麼做-意大利紅醋酸甜排骨的做法

  • “從網上的視頻知道了這種意大利紅醋,味道有點象廣東人的糯米醋,色澤較深,味道醇厚,做酸甜五花肉或酸甜排骨都是不錯的選擇。它的好處是在買不到糯米甜醋時可以用這個來頂上,但價格比糯米紅醋高一些。”食材明細主料排骨(約450克)焯水薑片(約6片)白酒(1大勺)炒糖色薑片(約10片)冰糖(約1...
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意大利紅醬如何做簡單又好吃
  • 意大利紅醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:4個洋葱:半個蒜:1頭輔料番茄醬:1袋香葉:2片香草:適量鹽:適量胡椒:適量橄欖油:適量具體步驟1.材料圖2.西紅柿表面切個十字,用開水燙下,把皮去掉。切成碎。3.鍋中放一鍋底的橄欖油(沒有橄欖油的家裏有什麼油就...
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醋燜鮁魚怎麼做-醋燜鮁魚的做法
  • 醋燜鮁魚怎麼做-醋燜鮁魚的做法

  • “鮁魚學名(馬鮫魚),肉質緊實細膩而且肉多刺少,在我們山東膠東地區是最常吃的海魚之一,而且還有在春天送岳父岳母鮮鮁魚的習俗。鮁魚食用方法非常多,幹煎,紅燒,包餃子,汆丸子都好吃。今天為大家介紹的是我最愛吃的一種做法“醋燜鮁魚”。”食材明細主料鮁魚(300)輔料雞蛋(一粒)澱粉(適...
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意大利紅醬的做法 意大利紅醬(Marinara) 意大利紅醬怎麼做
  • 意大利紅醬的做法 意大利紅醬(Marinara) 意大利紅醬怎麼做

  • “意大利紅醬(Marinara)是一種意大利菜中常見的醬料,主要由番茄製成,多用於Pizza,意大利麪等。Marinara的做法很多樣,我的這個是比較簡單傳統的一種做法。”食材明細主料西紅柿(3個)洋葱(半個)蒜(兩瓣)羅勒葉(5片)輔料橄欖油(1湯匙)鹽(半茶匙)黑胡椒粉(半茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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魷魚意大利麪的做法 椰奶魷魚包菜意大利麪 魷魚意大利麪怎麼做
  • 魷魚意大利麪的做法 椰奶魷魚包菜意大利麪 魷魚意大利麪怎麼做

  • “早前去香港買了不少印尼香料,一直沒空上來發表日誌,同事都問我怎麼那麼久不更新了,實在慚愧呀~今天就給大家介紹這一道椰奶魷魚包菜意大利麪吧!、”食材明細主料意大利麪(200克)包菜(500克)鮮魷魚(300克)輔料椰奶(200克)蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)糖(少許)黑胡椒粉(少許)印尼香料(1包)鹹鮮(口味)煮(...
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紅酒肉醬意大利麪怎麼做-紅酒肉醬意大利麪的做法
  • 紅酒肉醬意大利麪怎麼做-紅酒肉醬意大利麪的做法

  • “晚上接寶貝補課回來,她突然想吃蝴蝶面,可惜家裏沒有,只剩下半袋煙斗型意大利麪,扒扒冰箱一個西紅柿,一些荷蘭豆,又拿了一小塊肉,做了這個紅酒肉醬意大利麪。”食材明細主料洋葱(半個)裏脊肉(一小塊)西紅柿(一個)紅酒(60克)番茄醬(適量)輔料荷蘭豆(少許)大蒜瓣(2個)配料意大利香草碎(適量)酸甜(...
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