![水炒雞蛋的做法 水炒雞蛋~黃小邪 水炒雞蛋怎麼做]( "水炒雞蛋的做法 水炒雞蛋~黃小邪 水炒雞蛋怎麼做")
- “無油美味”食材明細主料雞蛋（5個）輔料黃瓜（半根）小葱（2棵）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒雞蛋的做法步驟1、取5個（你可以隨意增減噢）雞蛋磕在碗內，備用2、小葱2棵，洗淨，細細切碎。3、黃瓜取小半支，用擦刀擦成細絲4、將葱花、黃瓜絲放入雞蛋碗內5、順時針攪打...
- 22482
![水炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "水炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個蝦皮：1小把輔料料酒：適量葱花：適量鹽：適量具體步驟1.揀去蝦皮裏面的蝦鬚，用清水將蝦皮沖洗乾淨。2.雞蛋打入碗內。葱花放入雞蛋內。放入少許料酒，可起到去腥的作用。用筷子將雞蛋打散。3.鍋中放入與蛋液...
- 26176
![美味家常水炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "美味家常水炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2只輔料蝦米：20香葱：2根鹽：1雞精：適量具體步驟1.雞蛋打開入碗，加適量料酒打散，加葱花，鹽，雞精拌勻2.蝦米用水沖洗，鍋里加入跟蛋液相同的清水，加蝦米大火煮開3.關小火，加入蛋液，不要翻炒，等蛋液起泡4.用鏟子順鍋...
- 15956
![水炒雞蛋的做法 水炒雞蛋（用水不用油） 水炒雞蛋怎麼做]( "水炒雞蛋的做法 水炒雞蛋（用水不用油） 水炒雞蛋怎麼做")
- “嫩嫩的水炒雞蛋，方法很簡單，給大家的不只是這道菜譜，更是一種健康的飲食理念。”食材明細主料雞蛋（3顆）輔料鹽（少許）清水（大勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒雞蛋的做法步驟1、1、取三枚雞蛋，磕入碗中。2、2、往碗里加適量鹽，用筷子把蛋液充分攪勻。3、3、炒鍋置於火上，添...
- 12266
![水炒雞蛋怎麼做-水炒雞蛋的做法]( "水炒雞蛋怎麼做-水炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（2克）清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒雞蛋的做法步驟1、將雞蛋打入容器，加入鹽，用筷子把蛋液充分攪勻。2、炒鍋中放入和蛋液等量的清水，把水燒開。3、輕輕倒入蛋液，蛋液底部會很快凝固並起大泡，暫時不要攪動。4、等蛋液底部都均勻凝固後...
- 5027
![家常菜水炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "家常菜水炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個輔料味精：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.葱洗乾淨，切碎。2.碗里加鹽。3.加味精。4.打入雞蛋。5.打散後加葱，攪拌均勻。6.鍋里加水。水應該再多些，我加的有些少。7.倒入蛋液。8.哪裏起泡用鏟子推哪裏...
- 6038
![：水炒雞蛋 水炒雞蛋怎麼做-水炒雞蛋的做法 健康減脂餐]( "：水炒雞蛋 水炒雞蛋怎麼做-水炒雞蛋的做法 健康減脂餐")
- “在減肥的過程中，雞蛋是非常好的蛋白質來源，油炒是香但熱量會翻好幾倍，不利於減肥減脂。天天吃水煮蛋，荷包蛋又太簡調，可以試試水炒的辦法代替。水炒雞蛋在我減肥的五個月裏，着實讓我對早餐高興了好久。減肥早餐搭配建議：雞蛋2個，橙子半個，黃瓜或其他低卡沙拉200克以內（沙拉醬一定...
- 31833
![水炒香葱雞蛋怎麼做-水炒香葱雞蛋的做法]( "水炒香葱雞蛋怎麼做-水炒香葱雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）香葱（適量）輔料鹽（適量）清水（2小碟）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水炒香葱雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、香葱。2、將雞蛋打入碗中。3、接着，擱入香葱、加適量的鹽。4、打成蛋液。5、然後，在鍋中加入2小碟清水。6、煮開。7、最後，下入香葱蛋液翻炒成塊即成。...
- 31683
![滷水雞蛋的做法 雞蛋美食：滷水雞蛋 滷水雞蛋怎麼做]( "滷水雞蛋的做法 雞蛋美食：滷水雞蛋 滷水雞蛋怎麼做")
- “自從知道不能吃茶葉蛋，我就自己做滷水雞蛋。簡單易做，滷好的雞蛋很香呢，一股花椒的香味，微麻微辣。”食材明細主料柴雞蛋（10個）輔料青辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）薑片（適量）葱段（適量）鹽（4小匙）紅辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷水雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋10個，洗淨備用。...
- 13443
![香椿炒雞蛋要不要焯水]( "香椿炒雞蛋要不要焯水")
- 需要焯水。在做香椿炒雞蛋的時候，香椿是需要進行焯水的。因為香椿本身就帶有一股比較獨特的香味，香椿焯過水之後，不僅可以將它的味道減淡一些，也可以讓香椿的顏色看上去更好看。香椿食用方法多樣，可以將其焯水後進行涼拌食用，也可以將其與雞蛋一同炒制。...
- 20292
![韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃-炒出水嫩雞蛋]( "韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃-炒出水嫩雞蛋")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭黃：200雞蛋：3個清水：小量輔料鹽：適量食用油：適量具體步驟1.新鮮韭黃，雞蛋三個。（我用的土雞蛋）2.韭黃洗淨，切成3釐米小段。3.雞蛋去殼4.加入一匙羹（小匙羹）清水，加入適量鹽。打散攪拌均勻。（這是雞蛋水嫩的關鍵！）5.熱...
- 4009
![水果黃瓜炒雞蛋怎麼做-水果黃瓜炒雞蛋的做法]( "水果黃瓜炒雞蛋怎麼做-水果黃瓜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料水果（2個）雞蛋（2個）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（1克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水果黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、打散的雞蛋糊，倒入油鍋中煎至兩面偏黃撈出待用。2、鍋內留底油倒入黃瓜片大火煸炒至軟。3、加入少許鹽，煸炒片刻。4、加入黃瓜，大火煸炒2分鐘，加入幾滴生...
- 31057
![水鴨雞蛋炒青菠怎麼做-水鴨雞蛋炒青菠的做法]( "水鴨雞蛋炒青菠怎麼做-水鴨雞蛋炒青菠的做法")
- 食材明細主料水鴨（適量）雞蛋（1只）菠菜（適量）醃製水鴨調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）雞粉（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水鴨雞蛋炒青菠的做法步驟1、準備材料。2、鴨切件奄制，波菜切段備用。3、下油煎雞蛋，剪碎雞蛋，下鴨炒熟。4、下波菜段炒熟即成。5、成品。小竅...
- 19284
![雞蛋幹炒水蘿蔔怎麼做-雞蛋幹炒水蘿蔔的做法]( "雞蛋幹炒水蘿蔔怎麼做-雞蛋幹炒水蘿蔔的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）水蘿蔔（370克）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒水蘿蔔的做法步驟1、食材：雞蛋幹、水蘿蔔（已清洗切片）、大蒜（已清洗切開）。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入水蘿蔔翻炒翻...
- 13366
![水醃菜炒雞蛋怎麼做-水醃菜炒雞蛋的做法]( "水醃菜炒雞蛋怎麼做-水醃菜炒雞蛋的做法")
- “下飯。”食材明細主料水醃菜（350g）雞蛋（兩個）輔料大蒜（4片）生薑（一片）幹辣椒（5個）調料鹽（一勺）生抽（兩勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水醃菜炒雞蛋的做法步驟1、備料。2、直接下去水醃菜，炒幹水分撈出備用。3、鍋中放油，七成熱，下兩個雞蛋，煎至金黃，劃散，放大蒜，生薑，幹辣椒炒出香味。4...
- 15730
![杏鮑菇炒雞蛋要不要焯水]( "杏鮑菇炒雞蛋要不要焯水")
- 需要。在做杏鮑菇之前，把杏鮑菇提前進行焯水是為了去除掉杏鮑菇本身帶有的髒污，另外，也能夠讓杏鮑菇可以更快地熟透。杏鮑菇的做法還是比較多的，比如説杏鮑菇炒肉、杏鮑菇炒蛋、杏鮑菇炒蝦仁等。在儲存杏鮑菇時，要放到低温透風的地方。...
- 17194
![水果玉米炒雞蛋怎麼做-水果玉米炒雞蛋的做法]( "水果玉米炒雞蛋怎麼做-水果玉米炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3只）水果玉米粒（100g）輔料植物油（20g）鹽（3g）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果玉米炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散放鹽。2、攪拌均勻後放入玉米粒。3、炒鍋放油燒熱，倒入玉米蛋液。4、翻炒均勻即可。5、成品圖。...
- 22653
![西紅柿炒雞蛋加水嗎]( "西紅柿炒雞蛋加水嗎")
- 炒的過程需要加一點水。西紅柿炒雞蛋在炒的過程中是需要加入適量的水的，因為雖然西紅柿自帶汁水，但是倒入鍋中，翻炒待其出汁需要一定的時間，這個時候不加水，西紅柿則會燒焦，不僅影響外觀不好看，而且吃起來也是極其難吃，所以西紅柿炒雞蛋需要加水。...
- 22422
![香椿炒雞蛋要焯水嗎]( "香椿炒雞蛋要焯水嗎")
- 要焯水。香椿中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，存放時間越長，這兩種物質積累越多，也不能長期放在冰箱裏存儲。香椿焯水不僅不會造成營養物質流失，還能減少硝酸鹽和亞硝酸鹽含量，並可使香椿口感更好。香椿在焯水的時候開水焯三分鐘即可。...
- 10975
![土雞蛋炒水果黃瓜怎麼做-土雞蛋炒水果黃瓜的做法]( "土雞蛋炒水果黃瓜怎麼做-土雞蛋炒水果黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土雞蛋炒水果黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、黃瓜去皮切斷，雞蛋打散備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒雞蛋出鍋待用。4、鍋燒熱炒大蒜。5、倒入黃瓜大火快速翻炒。6...
- 22847
![水炒西紅柿雞蛋怎麼做-水炒西紅柿雞蛋的做法]( "水炒西紅柿雞蛋怎麼做-水炒西紅柿雞蛋的做法")
- “用水炒出的西紅柿雞蛋是軟嫩爽口，清爽怡人，吃膩了傳統的西紅柿炒雞蛋不妨試試無油版的水炒雞蛋”食材明細主料雞蛋（4個）西紅柿（2個）香葱（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）水（60g）香油（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒西紅柿雞蛋的做法步驟1、食材備好2、蛋液里加入少許胡椒粉3...
- 15562
![雞蛋怎麼挑選-炒蛋要不要加水]( "雞蛋怎麼挑選-炒蛋要不要加水")
- 在很多人心中，炒雞蛋比起這個炒肉會更加的家常，所以怎麼樣去掌握好炒好雞蛋是一個非常重要，也非常的基本的一個做菜技巧，那麼，炒蛋要不要加水炒一下呢?一、炒蛋要不要加水要的，炒蛋對的一個正確的方式就是應該需要加水進行的，我們在平時在打雞蛋時，可以按照每個雞蛋就加入一勺温...
- 16163
![香椿炒雞蛋需要焯水嗎]( "香椿炒雞蛋需要焯水嗎")
- 香椿是時鮮的菜品，在四月初到中旬之前吃是最美味最鮮嫩的。，如果錯過這個時節，那就要等到下一年才可以品嚐到它的美味了、香椿用來炒蛋特別好吃，那麼香椿炒雞蛋需要焯水嗎？今天就一起來了解一下。一、香椿炒雞蛋需要焯水嗎需要焯水。製作香椿炒蛋的時候需要焯一下水。香椿炒蛋...
- 32231
![雞蛋水怎麼做-雞蛋水的做法]( "雞蛋水怎麼做-雞蛋水的做法")
- “雞蛋水降火、祛火。早上喝，補充營養，潤肺清腸；晚上睡覺前喝，祛火，還助於睡眠。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料香油（適量）白糖（適量）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋水的做法步驟1、碗中打一個雞蛋。2、充分打散。3、燒開水，倒入碗中。4、加一勺白糖。5、一勺香油。6、拌勻，香甜...
- 20278
![黑木耳水芹炒雞蛋怎麼做-黑木耳水芹炒雞蛋的做法]( "黑木耳水芹炒雞蛋怎麼做-黑木耳水芹炒雞蛋的做法")
- “家裏還有一些窩窩頭，就用它炒雞蛋，再配些黑木耳，還可以配上窩窩頭同食，再來一碗粥，美極了。水芹也叫溝芹，刀芹，野芹菜，野芹菜清熱祛火，含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。食材：水芹25克，黑木耳10克，雞蛋2個，食鹽2克，食用油適量，魚露適量。米醋少許。窩窩頭6個”食材明細主料水芹（250克...
- 10536
味味甜
