![廣式臘味燜皖魚怎麼做-廣式臘味燜皖魚的做法]( "廣式臘味燜皖魚怎麼做-廣式臘味燜皖魚的做法")
- “皖魚（淡水四大家魚之一草魚）草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。中醫認為，草魚有平肝、祛...
- 11961
![廣式臘腸幾分肥瘦最正宗]( "廣式臘腸幾分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存，保存期間避免雨淋，以免食材變質。...
- 23888
![廣式臘味粽子怎麼做-廣式臘味粽子的做法]( "廣式臘味粽子怎麼做-廣式臘味粽子的做法")
- “又是一年的端午節來臨，粽子每個地方不用，粽子也有不同，廣東粽子是鹹味的。臘味粽子是廣東其中一種。今天就介紹一款廣式臘味粽，喜歡吃臘味的朋友不能錯過。”食材明細主料糯米（1000克）臘腸（300克）幹香菇（100克）輔料鹽（8克）油（5ml）醬油（2ml）粽葉（適量）蒲葦（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高...
- 21075
![哪裏的臘腸最正宗最好吃？]( "哪裏的臘腸最正宗最好吃？")
- 臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可分為三大類：生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
- 9442
![廣式臘肉臘腸燜飯的做法 【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸燜飯 廣式臘肉臘腸燜飯怎麼做]( "廣式臘肉臘腸燜飯的做法 【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸燜飯 廣式臘肉臘腸燜飯怎麼做")
- “醃臘肉製品是中國傳統肉製品的典型代表之一，具有悠久的歷史和深厚的文化背景。這次用了廣式的臘肉和汾酒臘腸來煲飯，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鮮味可口，臘肉和臘腸越嚼越香，米飯吸足了臘肉和臘腸的油，油亮鹹香。用電飯煲來燜飯，只需按下煮飯鍵就行了，非常的省事。在大學宿舍...
- 5400
![正宗廣式臘腸如何做簡單又好吃]( "正宗廣式臘腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：1500輔料汾酒：適量白糖：適量腸衣：適量鹽：適量具體步驟1.先把豬肉清洗乾淨，晾乾水份；2.把豬肉切碎（不用切得太碎，太碎的口感沒這麼好）；3.把豬肉切好，裝入一個大碗子；4.加入適量的鹽；5.加入適量的白糖；6.加入適量的...
- 19321
![紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味]( "紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味")
- 羊肉是非常滋補的一種食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的歡迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除體內的寒氣，從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒，今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉，看看紅燜羊肉怎麼做才會美味好吃。紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味食材準備：羊肉，大...
- 8369
![廣式臘味煲仔飯的做法 人氣臘味料理【廣式臘味煲仔飯】 廣式臘味煲仔飯怎麼做]( "廣式臘味煲仔飯的做法 人氣臘味料理【廣式臘味煲仔飯】 廣式臘味煲仔飯怎麼做")
- “愛吃臘味愛吃臘味煲仔飯臘味煲仔飯的做法簡單又便捷有葷有素一鍋出飯肉菜齊全、色香味齊全香噴噴滴快速掃光光家常版人氣臘味煲仔飯做起來~~”食材明細主料大米（300克）廣式臘腸（1-2根）臘肉（適量）小青菜芯（4棵）豬油（1小勺）植物油（2大勺）雞蛋（1個）薑絲（少許）泡發乾香菇（兩朵）料汁蠔油（1大勺）...
- 16699
![正宗燜汁臘魚如何做簡單又好吃]( "正宗燜汁臘魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:28分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘要做一道與水產品有關的菜品，魚，但不是那種隨便那種魚，要的是臘魚作這道菜的主角，要做一道叫做燜汁臘魚的菜；在做這道菜，那得把臘魚切成一塊一塊的，要幹嘛呢？就是要把這臘魚用來下油鍋炸，炸過的魚外表皮是脆脆的，再...
- 20231
![正宗蘇式薰魚怎麼做-正宗蘇式薰魚的做法]( "正宗蘇式薰魚怎麼做-正宗蘇式薰魚的做法")
- “數年前去蘇州，吃到了當地的爆魚面，正是由蘇式薰魚作為主要做成，回來後總是想着那個味道，正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法，果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海魚塊（1000g）紹興花雕（250ml）白砂糖（250g）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽...
- 12573
![正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法]( "正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法")
- “隨着多年韓流的“席捲”，不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界，韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化，我不能稱得上是瞭如指掌，但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚，有不足之處請指點！多交流！”食材明細主料魷魚（500g）輔料洋葱（1/4個）胡蘿蔔（1/3個）青...
- 29124
![黃燜雞哪裏的最正宗]( "黃燜雞哪裏的最正宗")
- 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
- 4856
![西紅柿魚最正宗的做法]( "西紅柿魚最正宗的做法")
- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就應這位小夥伴的要求，來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
- 6692
![廣式煲粥的做法 末日脆肉皖魚片魚腩廣式煲粥 廣式煲粥怎麼做]( "廣式煲粥的做法 末日脆肉皖魚片魚腩廣式煲粥 廣式煲粥怎麼做")
- “今天是特殊的日子，2012年12月19日，和大多數人不同，又和很多人一樣，一個人在外地等待“末日”的降臨。還和往常一樣，工作的工作，學習的學習，原來想着今天去海邊聽着海浪吹着海風靜靜的等待末日的，可是像我一樣“閒”的人不多。於是我也老老實實繼續做着該做的事。一個人本想着隨...
- 4832
![廣式臘味粽怎麼做-廣式臘味粽的做法]( "廣式臘味粽怎麼做-廣式臘味粽的做法")
- “端午節了，吃粽子。廣式臘味粽是廣東傳統的一種鹹香、臘味糯米粽。飄香的粽葉，包裹着糯米、臘肉、臘腸，軟糯粘香，熬煮三小時，讓糯米綿軟，一口咬下，滿滿的香。”食材明細主料糯米（1000克）臘肉（200克）臘腸（200克）輔料食用鹼（2克）花生油（3ml）鹽（2克）粽葉（適量）菩提（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...
- 30407
![廣式臘味煲仔飯的做法 超正宗的廣式臘味煲仔飯 廣式臘味煲仔飯怎麼做]( "廣式臘味煲仔飯的做法 超正宗的廣式臘味煲仔飯 廣式臘味煲仔飯怎麼做")
- “煲仔飯是廣東地區的傳統美食。瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。區別於"砂鍋"，用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。好的煲仔飯，用米十分講究，一般選用絲苗米...
- 23602
![廣味臘腸燜飯怎麼做-廣味臘腸燜飯的做法]( "廣味臘腸燜飯怎麼做-廣味臘腸燜飯的做法")
- “自制的廣味臘腸，配上蔬菜和米飯一同燜熟，飯菜一鍋，省事又美味，臘月吃臘味，開心的盼着過大年。”食材明細主料大米（400g）廣味臘腸（1根）輔料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）幹香菇（若干）豌豆（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）廣味臘腸燜飯的...
- 16327
![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
- 19182
![廣式臘肉燜蓮藕怎麼做-廣式臘肉燜蓮藕的做法]( "廣式臘肉燜蓮藕怎麼做-廣式臘肉燜蓮藕的做法")
- “在我們家裏，每逢節日，都必須做的一道菜，廣式臘肉燜蓮藕，也是我最喜歡吃的一道菜。”食材明細主料蓮藕（3斤）廣式臘肉（半斤左右）水（適量）輔料鹽（少許）調和油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘肉燜蓮藕的做法步驟1、食材準備蓮藕，廣式臘肉。2、蓮藕洗淨削皮，切成塊，也可以根據...
- 28388
![廣式臘味燜飯怎麼做-廣式臘味燜飯的做法]( "廣式臘味燜飯怎麼做-廣式臘味燜飯的做法")
- “人人會做的簡單美食”食材明細主料廣式香腸（1根）廣式五花臘肉（1塊）大米（1杯）上海小青菜（1把）輔料水（適量）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廣式臘味燜飯的做法步驟1、準備食材2、香腸切丁3、臘肉切丁4、青菜只取中間較嫩的部分，其餘的可以另炒一盤青菜5、米淘洗好開始煮飯，同時蒸...
- 4112
![廣式臘味煲的做法 【粵菜】廣式臘味煲 廣式臘味煲怎麼做]( "廣式臘味煲的做法 【粵菜】廣式臘味煲 廣式臘味煲怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）臘腸（2根）青菜（適量）雞蛋（1個）輔料老抽（半勺）香油（數滴）美極鮮味汁（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式臘味煲的做法步驟1、準備的材料。2、大米洗淨泡發1小時。臘腸洗淨切片。青菜洗淨。3、青菜水中焯一下撈出。4、砂鍋中將浸泡好的大米...
- 29585
![廣式點心最正宗的加盟項目是哪個？]( "廣式點心最正宗的加盟項目是哪個？")
- 餐飲提問：廣式點心最正宗的加盟項目是哪個？七大爺77回答：我知道比較好的是光頭佬聯聖，做了二十幾年，生意很火，我住在廣州，平時有空都去買來吃，特別是他們的水晶餃，口感很好。元大曄曄曄回答：西關名點，廣州老字號，一般到廣州來都知道這句話‘食在廣州，味在西關’。西關是三百多年來廣州...
- 9052
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![廣式臘味炒飯怎麼做-廣式臘味炒飯的做法]( "廣式臘味炒飯怎麼做-廣式臘味炒飯的做法")
- “臘味，冬天的專屬味道之一。臘味飄香～炒一碗臘味飯，回味無窮啊。😊”食材明細主料臘腸（2粒）輔料香芋（適量）菜心（適量）蒜（適量）生抽（1.5勺）鹽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘味炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一碗，碾散備用。2、廣式粒腸2粒，菜心取根的部分，香芋，蒜頭，所有材料...
- 15447
![廣式臘腸燜飯怎麼做-廣式臘腸燜飯的做法]( "廣式臘腸燜飯怎麼做-廣式臘腸燜飯的做法")
- “亦菜亦飯，非常好吃，省時省力”食材明細主料大米（正常飯量）土豆（一個或半個切塊）大葱（葱白）廣式臘腸（4個切段）蘿蔔丁（半個蘿蔔切塊）輔料味達美（1勺）鹽（半勺）蠔油（1勺）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣式臘腸燜飯的做法步驟1、大米最好泡一會，我是泡了得有一小時。電飯煲裏放正常吃飯用的...
- 12336
味味甜
