多魚怎麼保存-多寶魚的皮一定要撕嗎

魚肉含有非常高的營養價值，所以平常很多人都會時不時的買一些魚回家做着吃，現在市場上的魚的種類還是比較多的，其中多寶魚受到了大家的喜愛，有的人吃多寶魚的時候會把皮去掉，那麼多寶魚的皮一定要撕嗎?買回來用不完的多寶魚怎麼保存呢?

一、多寶魚的皮一定要撕嗎

有的人吃魚的時候不喜歡吃魚皮，所以在處理的時候會先把魚皮給去掉，所以其實多寶魚的魚皮也並不一定是要撕掉的，並且多寶魚的皮的營養價值還是蠻高的，而且做出來的魚吃起來口感也不錯，所以大家平常買回來的八寶魚在做之前沒有必要把它的魚皮去掉，但是大家在處理多寶魚的時候一定要把它表皮好好的清洗一下，因為它的表皮中還是含有很多不乾淨的東西的，如果沒有清洗乾淨反而會對我們的健康造成不好的影響。

二、多寶魚怎麼保存

平常可能會出現我們買回來的多寶魚比較多但是做不完的情況，這樣就需要我們把剩下的多寶魚保存起來了等到下次吃的時候再取出來。

如果我們剩下的時候我們買回來的活魚的話那麼我們只需要把魚的表面在水龍頭下衝洗一下就可以瞭然後放在冰箱的冷凍室保存起來就可以了，等到我們下次用的時候再拿出來就可以了。

如果我們買回來的是那種已經殺死的多寶魚的話我們先把 多寶魚切成那種比較小的塊處理好之後再放在冰箱的冷凍室保存。

除了上面介紹的保存多寶魚的方法之外，如果周圍的環境温度不太高的話我們可以把處理好的多寶魚的外表和內部全部都抹上芥末或者是在盛裝魚的容器中撒上適量的芥末然後把魚放在那種密閉的地方進行保存就可以了，這樣的方法保存的時間比較短一般只能保存3天左右的時間，所以大家要及時吃掉。