![迷你饅頭的做法 饅頭物語@@迷你饅頭 迷你饅頭怎麼做]( "迷你饅頭的做法 饅頭物語@@迷你饅頭 迷你饅頭怎麼做")
- “做麪食之類的，我總是學不精，饅頭也一樣。我着人就一個字犯懶沒耐性學習。也可以説沒有天分吧。做什麼都是因為家人愛吃才做...如果有時間，還是自己在家做的饅頭好。乾淨又放心。今天學做了這個白饅頭。感覺食譜簡單不難做。最後認為這白饅頭太單調，因為又犯懶，就隨意灑了一...
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![豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做]( "豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做")
- “春天新鮮豌豆便宜的時候，經常買很多豌豆莢，剝出豌豆，放進冰箱冷凍起來，想吃的時候再拿出來，豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡，最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝，淡綠色的豌豆糊，很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭，用豌豆糊和麪蒸的最簡單的圓饅頭，對於蒸饅頭，我不喜歡那種刀...
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![家常發麪鹼提饅頭怎麼做-家常發麪鹼提饅頭的做法]( "家常發麪鹼提饅頭怎麼做-家常發麪鹼提饅頭的做法")
- “賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常發麪鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麪粉，和一個大小適中的小麪糰，放...
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![心形迷你小饅頭怎麼做-心形迷你小饅頭的做法]( "心形迷你小饅頭怎麼做-心形迷你小饅頭的做法")
- “用胡蘿蔔汁做出的鬆軟小饅頭，順利讓寶寶不知不覺地把不喜歡的蔬菜給吃掉~最主要的是自己做的無添加，健康又營養！吃起來沒有任何胡蘿蔔的味道，再加上奶粉的香甜，香而不膩剛剛好，咬一口鬆軟美味，給寶寶吃也不怕噎着哦。”食材明細主料胡蘿蔔汁（60g）麪粉（100g）奶粉（15g）輔料酵母（1g）奶香（...
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![迷你小饅頭怎麼做-迷你小饅頭的做法]( "迷你小饅頭怎麼做-迷你小饅頭的做法")
- “早餐新做法，小巧精緻，營養美味，比油條健康，孩子常吃家長放心。”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）乾酵母（3g）水（70ml）油（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你小饅頭的做法步驟1、將麪粉、乾酵母、雞蛋、白砂糖和水全部裝入一個大一點放盆中，然後用筷子將其大致混合...
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![迷你燕麥紅棗小饅頭怎麼做-迷你燕麥紅棗小饅頭的做法]( "迷你燕麥紅棗小饅頭怎麼做-迷你燕麥紅棗小饅頭的做法")
- “這款加了燕麥片和紅棗的饅頭有淡淡的燕麥香和紅棗的香甜味，當早餐主食很不錯，非常的有營養，。做成迷你的小饅頭可以給小朋友當零食吃。想要吃出紅棗的顆粒感可以不用打碎，直接切成丁揉到麪糰裏，但是饅頭的表面可能沒有這麼光滑。食譜中使用的燕麥片是來自芬蘭的MyllynParas...
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![迷你小漢堡的做法 迷你小漢堡（饅頭版） 迷你小漢堡怎麼做]( "迷你小漢堡的做法 迷你小漢堡（饅頭版） 迷你小漢堡怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）油（適量）火腿腸（適量）辣白菜（適量）沙拉醬（適量）生菜（適量）洋葱（適量）雞蛋（1個）澱粉（少許）白芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你小漢堡的做法步驟1、麪粉加入酵母粉.白糖.水.活好揉成麪糰.放入盆裏.蓋上蓋醒發至兩倍大。2、把醒發好...
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![家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法]( "家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法")
- “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（500克）紅糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）無鋁泡打粉（3克...
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![南瓜迷你小饅頭怎麼做-南瓜迷你小饅頭的做法]( "南瓜迷你小饅頭怎麼做-南瓜迷你小饅頭的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）麪粉（200g）輔料酵母（2g）白糖（10g）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜迷你小饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟加白糖。2、壓成泥。3、加麪粉。4、加酵母和適量水。5、和成麪糰醒發制兩倍大。6、醒發好的麪糰搓長切段。7、做成饅頭形狀放入...
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![迷你可愛饅頭的做法 做給寶寶的-------迷你可愛饅頭 迷你可愛饅頭怎麼做]( "迷你可愛饅頭的做法 做給寶寶的-------迷你可愛饅頭 迷你可愛饅頭怎麼做")
- “做給寶寶，讓不愛吃麪食的寶寶，愛上吃麪食”食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料澄粉（適量）奶粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）温水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷你可愛饅頭的做法步驟1、開水中入白糖融化，放至成温水，加入酵母2、添加料3、麪粉中入澄粉4、入奶粉，拌勻5、適量的加入...
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![彩色迷你饅頭的做法 補鐵輔食隱形肉泥彩色迷你饅頭 彩色迷你饅頭怎麼做]( "彩色迷你饅頭的做法 補鐵輔食隱形肉泥彩色迷你饅頭 彩色迷你饅頭怎麼做")
- “我第一天先把那個肉泥準備好，就是把豬肉煮熟，然後加水，然後1:1打成泥，放在那個輔食盒裏冷凍，這個肉泥部分就準備好了，每一種顏色的處理，比如説南瓜，胡蘿蔔呀，番薯啊這些，每一種的做法不一樣，比如説南瓜做好了我們可以直接用，紫薯的話比較幹，所以要紫薯加牛奶打成泥來用，但是我發現1:1...
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![家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法]( "家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法")
- “自從學着做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麪包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅糖開花饅頭的做法步驟1...
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![變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做]( "變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做")
- 食材明細主料白麪粉（200克）蕎麥麪粉（25克）玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）高粱麪粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中，加入，酵母，白糖少許，精鹽少許。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成面...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做")
- “疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麪粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）輔料鹽（1克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、...
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![迷你金饅頭如何做簡單又好吃]( "迷你金饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料玉米麪：150白麪：150輔料涼水：120ml開水：80ml綿白糖：30酵母：3具體步驟1.稱主料，或用不鏽鋼小碗量取一碗九成滿就是100g共三碗2.酵母量取普通鋼勺約半勺3.水的量取，可以選奶瓶，或者這種玻璃杯一滿杯就是200ml，咱們需...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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![迷你花樣南瓜饅頭怎麼做-迷你花樣南瓜饅頭的做法]( "迷你花樣南瓜饅頭怎麼做-迷你花樣南瓜饅頭的做法")
- “是不是很可愛？造型多多又迷你，小朋友很愛，兩口一個哦！動起手來，發揮想象，你也可以！”食材明細主料麪粉（1Kg）南瓜（半個）輔料酵母粉（4g）奶粉（2調羹）白糖（2調羹）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）迷你花樣南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟，取出用調羹在碗裏碾成泥，晾涼待用。2、面...
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![雙色如意小饅頭的做法 迷你雙色如意小饅頭 雙色如意小饅頭怎麼做]( "雙色如意小饅頭的做法 迷你雙色如意小饅頭 雙色如意小饅頭怎麼做")
- “看到了親，“情一諾”的雙色如意饅頭，特別喜歡，仔細的看到她的菜譜，今晚就稍微改造了一下方式，其中那部分綠色的用了抹茶粉，沒想到做出來也很漂亮啊！”食材明細主料麪粉（400克）抹茶粉（1匙）酵母粉（5克）輔料泡打粉（適量）白糖（10克）煉奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色如意小饅頭...
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![迷你豆渣小饅頭怎麼做-迷你豆渣小饅頭的做法]( "迷你豆渣小饅頭怎麼做-迷你豆渣小饅頭的做法")
- “用紅棗大米做的豆漿，過濾後的豆渣，那可不能浪費了，咱就用它做豆渣饅頭，口感非常的好，一點也吃不出豆渣的味道，倒是有淡淡的棗香味呢！”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（5克）豆渣（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你豆渣小饅頭的做法步驟1、用大豆、大米、紅棗磨成豆漿。2、...
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![迷你豆沙饅頭怎麼做-迷你豆沙饅頭的做法]( "迷你豆沙饅頭怎麼做-迷你豆沙饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）白糖（5g）水（120g）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你豆沙饅頭的做法步驟1、麪糰食材一起放入容器中。2、和成麪糰醒發制兩倍大。3、這是醒發好的麪糰。4、醒好的麪糰在揉麪墊上揉勻排氣。5、搓成長條擀薄如圖。6、放豆沙餡如圖。...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![迷你肉鬆夾心饅頭的做法 9個月以上輔食迷你肉鬆夾心饅頭 迷你肉鬆夾心饅頭怎麼做]( "迷你肉鬆夾心饅頭的做法 9個月以上輔食迷你肉鬆夾心饅頭 迷你肉鬆夾心饅頭怎麼做")
- “很多孩子不愛吃肉，今天把肉做進了饅頭裏，完全吃不出肉的味道，讓孩子不知不覺就把肉給吃掉，夾心加了花生醬非常香，也可以讓饅頭味道更好哦因為加了肉鬆所有做起來表面沒有那麼細膩，影響了一點顏值，但是我用三種果蔬粉做的饅頭，湊起來看也是很好看噠！孩子很喜歡哦還用一根牙籤把這...
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![家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法]( "家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法")
- “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料温水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的温水，大概40度左右，不燙手為宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![全麥饅頭的做法 家常麪食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做]( "全麥饅頭的做法 家常麪食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做")
- “家裏還有一包全麥粉，不想做麪包了，就放到麪粉裏蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感不錯，組織也好。”食材明細主料麪粉（450克）全麥粉（50克）輔料...
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![饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麪糰，封上保鮮膜，放在温暖處發酵2、麪糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透搓圓，放入蒸籠6、餳發至1.5倍大，上鍋，大火蒸制15分鐘7、出...
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味味甜
