當前位置:味味甜 >

關於陳皮花仁兔丁的做法的餐飲百科

陳皮花仁兔丁怎麼做-陳皮花仁兔丁的做法
  • 陳皮花仁兔丁怎麼做-陳皮花仁兔丁的做法

  • “此菜色澤紅亮,兔肉細嫩幹香,麻辣味厚,有陳皮芳香。”食材明細主料兔後腿肉(500克)輔料熟油酥花生米(100克)配料幹辣椒段(20克)花椒(2克)陳皮(5克)料酒(15克)精鹽(5克)醬油(15克)醪糟汁(25克)姜(10克(拍破))葱段(15克)味精(1克)熟菜油(500克耗150克)鮮湯(250克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮花仁...
  • 29120
金銀花陳皮茶怎麼做-金銀花陳皮茶的做法
  • 金銀花陳皮茶怎麼做-金銀花陳皮茶的做法

  • 食材明細主料金銀花(適量)陳皮(適量)牛蒡根(適量)輔料枸杞(適量)胎菊(適量)決明子(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀花陳皮茶的做法步驟1、適量枸杞,陳皮,金銀花,牛蒡根,胎菊,決明子準備就緒。2、將所有材料沖洗乾淨備用。3、瓦煲入水,放入所有材料。4、中火煮沸轉小火...
  • 12254
醬兔丁怎麼做-醬兔丁的做法
  • 醬兔丁怎麼做-醬兔丁的做法

  • “好吃美味不錯”食材明細主料兔子丁(適量)輔料醬油(適量)黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬兔丁的做法步驟1、把兔丁拿出來解凍預備2、準備豆粉和鹽巴放在兔丁上3、加一些水給抓一下4、把大蒜剝皮壓碎5、準備豆瓣醬6、油燒熱然後加入兔子和大蒜一起炒...
  • 4140
牛骨花生陳皮湯怎麼做-牛骨花生陳皮湯的做法
  • 牛骨花生陳皮湯怎麼做-牛骨花生陳皮湯的做法

  • “今天是專門吃牛肉日吧,牛肉麪,牛骨湯……加了祛痰理氣的陳皮,粉糯香甜的眉豆,益智補腦的花生,這是一碗適合全家人喝的湯,炎炎夏日,吃的清淡,需要來一碗湯補充能量。”食材明細主料牛骨(半斤)輔料花生(一把)眉豆(一把)陳皮(1整片)調料姜(4-6片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛骨花生陳...
  • 27993
麻辣兔丁怎麼做-麻辣兔丁的做法
  • 麻辣兔丁怎麼做-麻辣兔丁的做法

  • “老公最愛的一道菜”食材明細主料兔肉(半隻)輔料幹辣椒(12個)花椒(三十顆)大蒜(5瓣)生薑(1塊)大葱(2根)鹽(少許)老抽(少許)雞精(少許)熟芝麻(少許)菜籽油(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻辣兔丁的做法步驟1、兔肉半隻洗乾淨。2、配料如圖。3、兔肉放入冷水鍋中,然後放入3片薑片和大...
  • 27786
抗疫雙花陳皮茶怎麼做-抗疫雙花陳皮茶的做法
  • 抗疫雙花陳皮茶怎麼做-抗疫雙花陳皮茶的做法

  • 食材明細主料陳皮(適量)玫瑰花(適量)金銀花(適量)桑葚(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抗疫雙花陳皮茶的做法步驟1、材料如下。2、材料如下。3、放入隔渣層。4、放入金銀花。5、加入適量水。6、煮20分鐘。7、開動啦。...
  • 13485
陳皮桂花餅怎麼做-陳皮桂花餅的做法
  • 陳皮桂花餅怎麼做-陳皮桂花餅的做法

  • “以前做的都是桂花餅,這次加了些陳皮粉。陳皮具有促消化,增加食慾的功效。因為陳皮含有類檸檬苦素,這種類檸檬苦素味有助於促進腸道的蠕動,進而促進消化;另外,陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃腸道有温和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除積氣,增加食...
  • 9145
紅油兔丁的做法 四川紅油兔丁 紅油兔丁怎麼做
  • 紅油兔丁的做法 四川紅油兔丁 紅油兔丁怎麼做

  • “四川紅油兔丁是一道極普通的家常菜,製作方法簡單,極適合雙職工家庭自制。製作方法:1、將屠宰好的兔子先碼鹽半小時2、將黑豆豉放入碗中加開水浸泡3、燒一鍋開水(多少以能淹沒整隻兔子為準),將兔子攔腰折斷,先將後腿部分下鍋煮3分鐘,再將前半部分下鍋煮6分鐘,共計9分鐘,關火,讓煮好...
  • 19198
尖椒兔丁怎麼做-尖椒兔丁的做法
  • 尖椒兔丁怎麼做-尖椒兔丁的做法

  • “兔肉含脂肪量、含膽固醇量低於其他肉類,而磷脂含量高於其他肉類。兔肉是高血壓、肥胖症、動脈硬化、冠心病患者和老年人最為理想的肉食品。兔肉中含有卵磷脂。卵磷脂是兒童、少年、青年大腦和其他器官發育不可缺少的物質。兔肉因其所含脂肪多為不飽和脂肪酸,還被稱為“美...
  • 14817
花仁豆豉拌兔丁如何做簡單又好吃
  • 花仁豆豉拌兔丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料去皮熟花生:80兔肉:250輔料大葱白:2根大料煮醬油:10料酒:15ml鹽:20雞粉:3自制紅油:20香油:10香辣豆豉醬汁:50白糖:1/4勺薑片:10片具體步驟1.準備材料。2.1、處理兔肉:1)兔腿肉洗淨去骨,用水一直洗到沒有血水,水變清為...
  • 26644
赤豆薏仁陳皮湯怎麼做-赤豆薏仁陳皮湯的做法
  • 赤豆薏仁陳皮湯怎麼做-赤豆薏仁陳皮湯的做法

  • “這個湯有一定的保健效果,祛濕健脾比較好,吃起來還有濃濃的陳皮香味,做起來還一點不復雜。”食材明細主料赤豆(100克)薏仁(100克)陳皮(適量)輔料清水(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)赤豆薏仁陳皮湯的做法步驟1、準備的原料。2、薏仁洗淨瀝乾。3、瀝乾的薏仁烤箱180度,烤20分...
  • 15295
陳皮兔如何做簡單又好吃
  • 陳皮兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料兔子:半隻輔料姜葱蒜:適量八角大料(三奈):適量糖鹽料酒:適量陳皮:一個小橘子的量幹辣椒:這個分量要多,而且最好是自貢的朝天椒具體步驟1.姜葱蒜鹽料酒陳皮瑪半小時2.放油鍋裏炒3.到入幹辣椒,糖,醬油,醋,料酒,香料...
  • 28148
舌尖上的美味——陳皮兔肉圖解
  • 舌尖上的美味——陳皮兔肉圖解

  • 陳皮兔肉,川菜中的精品菜之一,麻辣幹香的口感,好吃到停不下來。當你在吃陳皮兔肉時,來上那麼一瓶啤酒,心情自然而然地變得暢快。陳皮,生活中最不起眼的調味料,但是呢,當它與兔肉搭配在一塊時,陳皮的香味滲入兔肉每一寸,使得兔肉變得鮮香可口。主料兔肉:500g輔料幹辣椒:10g蒜瓣:2粒大葱...
  • 8477
陳皮丁戚風蛋糕怎麼做-陳皮丁戚風蛋糕的做法
  • 陳皮丁戚風蛋糕怎麼做-陳皮丁戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)白糖(75g)蛋糕粉(80g)玉米油(45g)牛奶(45g)橙皮丁(適量)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮丁戚風蛋糕的做法步驟1、牛奶和玉米油混合均勻後加入蛋黃。2、攪拌均勻。3、麪粉80克稱量好。4、篩入蛋黃糊中。5、攪拌均勻後加入橙皮丁。6、攪拌均勻...
  • 25645
陳皮雞丁怎麼做-陳皮雞丁的做法
  • 陳皮雞丁怎麼做-陳皮雞丁的做法

  • 食材明細主料嫩雞(半隻(約500克))輔料料酒(5克)醬油(適量)葱(5克)姜(5克)花椒(3克)幹辣椒節(6克)幹陳皮(2.5克)鹽(適量)白糖(2克)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陳皮雞丁的做法步驟1、備食材,陳皮用清水泡軟。2、雞洗淨,用刀剁成2釐米見方的丁納盆,放葱、姜和鹽。3、倒料酒和醬油。4、拌勻醃製1...
  • 7612
陳皮梅花生粥的做法 酸甜甘潤的陳皮梅花生粥 陳皮梅花生粥怎麼做
  • 陳皮梅花生粥的做法 酸甜甘潤的陳皮梅花生粥 陳皮梅花生粥怎麼做

  • “據説,酸梅花生粥是台山的地道美食。烏梅味酸微澀、性平,具有生津、斂肺、促進食慾的功效。搭配能補血養心、健腦益智的花生以及化濕健脾的紅豆綠豆,涼潤之餘還能健脾,對於乾咳無痰、納差脹悶的人羣會有所幫助。沒有那種醃製的酸梅,陳皮梅倒是有不少,用來代替那醃製酸梅想來也...
  • 28637
陳皮花生粥怎麼做-陳皮花生粥的做法
  • 陳皮花生粥怎麼做-陳皮花生粥的做法

  • “夏天煮酸辣湯買了不少陳皮。用陳皮搭配花生米,再添加些糯米、大米煮了粥,口感味道都很不錯。春季很容易出現消化不良的情況,這個時候喝點陳皮粥,健胃消食的效果很好,對消化不良很有療效,還有着潤肺止咳等功效。”食材明細主料陳皮(10g)花生米(100g)糯米(50g)大米(50g)輔料枸杞(適量)其...
  • 12926
迎春花陳皮飲怎麼做-迎春花陳皮飲的做法
  • 迎春花陳皮飲怎麼做-迎春花陳皮飲的做法

  • “陳皮功能理氣健脾,燥濕化痰。主治1、脾胃氣滯證:本品辛行温通,有行氣止痛、健脾和中之功,因其苦温而燥,故寒濕阻中之氣滯最宜。2、嘔吐、呃逆:陳皮辛香而行,善疏理氣機、調暢中焦而使之升降有序。3、濕痰、寒痰咳嗽:本品既能燥濕化痰,又能温化寒痰,且辛行苦泄而能宣肺止咳,為治痰...
  • 5357
紅豆洋薏仁陳皮粥怎麼做-紅豆洋薏仁陳皮粥的做法
  • 紅豆洋薏仁陳皮粥怎麼做-紅豆洋薏仁陳皮粥的做法

  • “紅豆富含維他命B1B2,蛋白質及多種礦物質,有補血,利尿,消腫,促進心臟活化等功效,還有減肥之效。”食材明細主料紅豆(適量)洋薏仁(適量)輔料冰糖(少許)陳皮(少許)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆洋薏仁陳皮粥的做法步驟1、所需食材:紅豆,洋薏仁(泡了8小時),冰糖,陳皮2、把所有食材放...
  • 25077
無花果金銀花陳皮水怎麼做-無花果金銀花陳皮水的做法
  • 無花果金銀花陳皮水怎麼做-無花果金銀花陳皮水的做法

  • 食材明細主料無花果(適量)陳皮(適量)金銀花(適量)輔料純淨水(適量)玫瑰花(適量)桑葚(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無花果金銀花陳皮水的做法步驟1、材料如下。2、放入陳皮金銀花。3、放入無花果。4、放入桑葚。5、加入適量水。6、煮20分鐘即可。...
  • 23436
桂花陳皮紅豆沙怎麼做-桂花陳皮紅豆沙的做法
  • 桂花陳皮紅豆沙怎麼做-桂花陳皮紅豆沙的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)陳皮(適量)冰糖(適量)輔料桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花陳皮紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨放水。2、高壓鍋煮半小時。3、放入小鍋,放陳皮和冰糖。4、煮20分鐘。5、煮好的紅豆湯,如果喜歡吃稠的倒出一些水,我採用的豆子和水比例1:1。6、放入破...
  • 4629
陳皮花生怎麼做-陳皮花生的做法
  • 陳皮花生怎麼做-陳皮花生的做法

  • 食材明細主料鮮花生(1斤)輔料陳皮(50g)配料花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香籽(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陳皮花生的做法步驟1、鮮花生、陳皮。2、花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香籽。3、鍋中加水,水量要能沒過花生,放入輔料。4、燒開後,小火煮10分鐘。...
  • 31775
桃花陳皮茶怎麼做-桃花陳皮茶的做法
  • 桃花陳皮茶怎麼做-桃花陳皮茶的做法

  • “春天,又是桃花盛開的季節,紅色、粉色、白色,樹上掛着滿滿的桃花,一眼望去,花的世界、花的海洋。桃花有美容養顏的作用,將桃花晾乾,就可以泡桃花茶喝了。”食材明細主料桃花((幹)3克)陳皮(2克)冰糖(15克)分心木(1克)輔料清水(800毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃花陳皮茶的做法步驟...
  • 10477
陳皮丁戚風蛋糕的做法 風味獨特,清新不膩 | 陳皮丁戚風蛋糕㊙️ 陳皮丁戚風蛋糕怎麼做
陳皮兔的做法 【飛禽走獸篇】:陳皮兔 陳皮兔怎麼做
  • 陳皮兔的做法 【飛禽走獸篇】:陳皮兔 陳皮兔怎麼做

  • “幹香、酥脆,陳皮味香濃、色澤紅亮,兔肉鮮香入味。”食材明細主料兔肉(適量)輔料陳皮(適量)配料料酒(適量)大葱(適量)姜(適量)醬油(適量)冰糖(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陳皮兔的做法步驟1、兔肉洗淨切丁,薑切片,葱切段備用。2、鍋置火上油燒熱,下入兔肉丁炸制,稍炒後改為中火。...
  • 5750
專題