紅酒肉醬意大利麪怎麼做-紅酒肉醬意大利麪的做法
- 麪條
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“晚上接寶貝補課回來,她突然想吃蝴蝶面,可惜家裏沒有,只剩下半袋煙斗型意大利麪,扒扒冰箱一個西紅柿,一些荷蘭豆,又拿了一小塊肉,做了這個紅酒肉醬意大利麪。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅酒肉醬意大利麪的做法步驟
1、準備食材。
2、熱油鍋爆香蒜末洋葱碎,再放入肉末翻炒。
3、加入西紅柿,番茄醬倒入紅酒繼續。
4、加一些清水大火熬製。
5、這時另一鍋煮開水,加一些鹽,油,焯一下荷蘭豆取出備用。
6、繼續倒入意大利麪煮熟,過涼備用。
7、肉醬鍋中加入,香草碎,鹽,胡椒粉煮至收汁。
8、再倒入煮好的意麪翻拌均勻出鍋。
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