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關於開洋蹄筋冬瓜湯的最正宗做法的餐飲百科

開洋蹄筋冬瓜湯怎麼做-開洋蹄筋冬瓜湯的做法
  • 開洋蹄筋冬瓜湯怎麼做-開洋蹄筋冬瓜湯的做法

  • “冬瓜最適宜夏天食用,冬瓜有較高的營養價值,具有清熱解毒,利水消痰,除煩止渴和祛濕解暑等功效,我們喜歡用冬瓜搭配其它食材一起煲湯,這道湯里加入了蹄筋和開洋,不僅味道鮮美,而且營養豐富全面”食材明細主料冬瓜(300g)豬蹄筋(20g)輔料高湯(1000ml)鹽(3g)開洋(20g)薑絲(7g)葱花(適量)雞精(2g)白鬍...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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油麪筋青菜冬瓜湯怎麼做-油麪筋青菜冬瓜湯的做法
  • 油麪筋青菜冬瓜湯怎麼做-油麪筋青菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(245克)青菜(110克)油麪筋(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋青菜冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已清洗去皮切片)、青菜(已洗淨切開)、油麪筋2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮開,煮至冬瓜至熟。4、然後,合...
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營養的冬瓜豬蹄筋雞湯如何做簡單又好吃
  • 營養的冬瓜豬蹄筋雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘冬瓜豬蹄筋雞湯的材料很豐富,同時也具有很高的營養價值,能夠補充維生素,蛋白質等營養元素。倒上一碗雞湯,雞肉的香氣撲鼻而來,而冬瓜外皮綠油油的,內裏是白色的,看起來十分清爽。夾一個豬蹄,大吃一口,肉質光滑有嚼...
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開洋煮冬瓜怎麼做-開洋煮冬瓜的做法
  • 開洋煮冬瓜怎麼做-開洋煮冬瓜的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料冬瓜(535克)開洋(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切開)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,切好的冬瓜和泡好的開洋翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮至冬瓜熟軟。...
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開洋冬瓜湯怎麼做-開洋冬瓜湯的做法
  • 開洋冬瓜湯怎麼做-開洋冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(360克)開洋(30克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒一下。3、接着,合入泡好的開洋,加適量的清水。4、翻動一下煮開,煮至冬瓜斷生。5、然後,加適量的...
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開洋冬瓜怎麼做-開洋冬瓜的做法
  • 開洋冬瓜怎麼做-開洋冬瓜的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料冬瓜(400g)輔料開洋(適量(蝦米))葱花(適量)薑末(適量)鹽(適量)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋冬瓜的做法步驟1、準備材料,冬瓜去瓤洗淨切片,幹蝦米泡發,葱姜切末。2、鍋熱倒油,放入葱姜,瀝乾水的蝦米煸炒出香味。3、隨後倒入冬瓜片,煸炒一分鐘...
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最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃
  • 最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃

  • 豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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花膠牛蹄筋湯怎麼做-花膠牛蹄筋湯的做法
  • 花膠牛蹄筋湯怎麼做-花膠牛蹄筋湯的做法

  • “此湯養顏,補充骨膠原,脂肪含量少,上完夜班好好慰勞自己,女人不補容易老!花膠不一定越大就説越好,功效一樣,只是口感有差別而已。”食材明細主料小黃花膠(1把)新鮮牛蹄筋(適量)瘦肉(適量)輔料生薑片(5片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠牛蹄筋湯的做法步驟1、生薑切片備用...
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肉麪筋燒冬瓜怎麼做-肉麪筋燒冬瓜的做法
  • 肉麪筋燒冬瓜怎麼做-肉麪筋燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料肉麪筋(165克)冬瓜(420克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉麪筋燒冬瓜的做法步驟1、食材:肉麪筋、冬瓜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水煮開。4、接着,合入肉麪筋翻炒一下。5、然後,加...
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冬瓜蹄髈湯怎麼做-冬瓜蹄髈湯的做法
  • 冬瓜蹄髈湯怎麼做-冬瓜蹄髈湯的做法

  • 食材明細主料蹄髈(1只)冬瓜(500g)輔料鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蹄髈湯的做法步驟1、蹄髈過水洗淨,冬瓜去皮去籽洗淨切塊2、鍋中放水,放入蹄髈和黃酒,再放入姜煮開改小火煮303、放入冬瓜煮熟4、放入適量的鹽煮開5、最後放入適量的味精即...
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正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法
  • 正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋葱口感,去掉了脆爽,綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋葱配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)洋葱(適量)輔料小榨菜籽油(適量)生薑(適量)花椒粒(適...
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正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法
  • 正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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油麪筋塞肉冬瓜湯怎麼做-油麪筋塞肉冬瓜湯的做法
  • 油麪筋塞肉冬瓜湯怎麼做-油麪筋塞肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料肉末(265克)油麪筋(13只)冬瓜(500克)調料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)油麪筋塞肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:肉末、油麪筋、冬瓜。2、將冬瓜去籽去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將肉末放入大碗裏、加適量的料酒。...
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黃瓜洋葱拌筋怎麼做-黃瓜洋葱拌筋的做法
  • 黃瓜洋葱拌筋怎麼做-黃瓜洋葱拌筋的做法

  • “家常爽口小菜:黃瓜洋葱拌麪筋,方便快捷,分分鐘上桌”食材明細主料麪筋(一塊)黃瓜(一根)洋葱(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋葱拌筋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、麪筋手撕成小塊,黃瓜切片。3、洋葱改刀...
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蹄膀冬瓜海帶湯怎麼做-蹄膀冬瓜海帶湯的做法
  • 蹄膀冬瓜海帶湯怎麼做-蹄膀冬瓜海帶湯的做法

  • 食材明細主料蹄膀(適量)冬瓜(適量)海帶(適量)輔料生薑(適量)白醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蹄膀冬瓜海帶湯的做法步驟1、蹄膀洗淨放入鍋中焯水。2、冬瓜去皮洗淨切塊。3、海帶幹泡發後洗淨。4、將焯水後的蹄膀洗淨放入湯鍋中加入適量水放入薑片和少許白醋大火燒...
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美味可口的開洋蹄筋冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 美味可口的開洋蹄筋冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的開洋蹄筋冬瓜湯是一道非常受歡迎的菜餚,這道菜餚光看它漂亮的外觀就讓人心生喜愛,聞着它濃濃的香味就讓人食慾大開了呢,味道更是好吃的不得了,簡直就愛的停不下嘴來呢,這道菜餚的營養價值也是非常的...
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洋葱炒牛蹄筋怎麼做-洋葱炒牛蹄筋的做法
  • 洋葱炒牛蹄筋怎麼做-洋葱炒牛蹄筋的做法

  • 食材明細主料熟牛蹄筋(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒牛蹄筋的做法步驟1、準備材料.2、牛蹄筋切塊備用.3、洋葱洗乾淨切片備用.4、熱鍋入油,放入洋葱.5、翻炒出香味.6、在到入牛蹄筋,加一勺鹽.7、翻炒兩分鐘.8、在放半勺雞精翻炒...
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美味的開洋蹄筋冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 美味的開洋蹄筋冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘開洋蹄筋冬瓜湯是非常美味又營養的一道湯,也經常出現在酒席上,非常適合老人和小孩吃,補充營養。多吃冬瓜對人十分有好處的,非常適合夏天吃,具有具有清熱解毒,祛濕解暑等功效。再搭配上開洋和蹄筋味道非常鮮美,冬...
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蹄筋燜冬瓜怎麼做-蹄筋燜冬瓜的做法
  • 蹄筋燜冬瓜怎麼做-蹄筋燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500g)油發乾蹄筋(50g)輔料芹菜(1棵)葱(1棵)蒜頭(4片)辣椒(適量)香菇(2朵)雞湯(適量)調味料鹽(適量)雞粉(1勺)鮑汁(2勺)雞汁(1勺)糖(少許)生粉水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蹄筋燜冬瓜的做法步驟1、準備好食材。冬瓜去皮去除嫩的部分(靠近瓜籽的肉)切成2~3釐米大小長方小塊...
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黑木耳油麪筋冬瓜湯怎麼做-黑木耳油麪筋冬瓜湯的做法
  • 黑木耳油麪筋冬瓜湯怎麼做-黑木耳油麪筋冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料黑木耳(5克)油麪筋(6個)冬瓜(1塊)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳油麪筋冬瓜湯的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)。2、油麪筋。3、冬瓜。4、將冬瓜去皮去籽清洗一下,放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。6、接着,...
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雙冬燒蹄的做法 節日燒菜一款“雙冬燒蹄筋” 雙冬燒蹄怎麼做
  • 雙冬燒蹄的做法 節日燒菜一款“雙冬燒蹄筋” 雙冬燒蹄怎麼做

  • “蹄筋中含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。蹄筋能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。無論是牛蹄筋還是豬蹄筋都有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。常吃蹄筋有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏...
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三鮮蹄筋湯的做法 四合院家香之三鮮蹄筋湯 三鮮蹄筋湯怎麼做
  • 三鮮蹄筋湯的做法 四合院家香之三鮮蹄筋湯 三鮮蹄筋湯怎麼做

  • “吃多了重口味,來一碗清淡又鮮美的湯,特別舒服。最近一直在下雨,伴着這碗熱乎乎的湯,在微涼的夜裏也能感受些許温暖,做法簡單,營養豐富又健康,快來試試吧。”食材明細主料豬蹄筋(適量)香菇(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度...
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冬瓜蹄花湯怎麼做-冬瓜蹄花湯的做法
  • 冬瓜蹄花湯怎麼做-冬瓜蹄花湯的做法

  • “暑氣越來越濃之時,喝一些清熱降暑的湯水就變得更為重要,但冬瓜一定要帶皮煲,這樣解暑消水的效果最佳。由於冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發性營養成分,常吃冬瓜皮能利水消腫,對糖尿病人更有好處,因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。其次就是一定要將上面的豬毛剔乾淨,否...
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青菜冬瓜蹄髈湯 怎麼做-青菜冬瓜蹄髈湯 的做法
  • 青菜冬瓜蹄髈湯 怎麼做-青菜冬瓜蹄髈湯 的做法

  • 食材明細主料蹄髈(630克)冬瓜(250克)青菜(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜冬瓜蹄髈湯的做法步驟1、食材:蹄髈(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮清洗切開)、青菜(已洗淨)2、將已焯水的蹄髈下入高壓鍋中,加適量的料酒。3、加入一些清水。4、隨後,蓋上蓋用...
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