意大利紅蝦面怎麼做-意大利紅蝦面的做法

“每天的晚餐，我家寶貝都是磨磨蹭蹭的在我和他爸的大呼小叫中吃完的。今晚要去早教中心學習，所以做了他喜歡的意大利麪。初衷是為了讓他能好好的快快的吃飯，上課不要遲到。果然今天的晚餐用的很愉快，寶貝自覺的在30分鐘內把盤子裏的面和碗裏的黑木耳湯都消滅了，奇蹟啊，哈哈：）”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

意大利紅蝦面的做法步驟

• 1、1燒一鍋開水，放入意大利麪，煮10分鐘。撩起冷水衝一下備用。

• 2、黃油入鍋中火，稍微融化

• 3、加入番茄炒2分鐘使其變軟

• 4、加洋葱炒2分鐘成泥

• 5、放入胡蘿蔔、香菇炒1分鐘胡蘿蔔變色後

• 6、加入青紅黃椒和番茄醬拌勻

• 7、加入大蝦攪拌約1-2分鐘，看到蝦變色加入培根絲

• 8、加入奶酪拌勻

• 9、加入準備好的麪條拌勻

• 10、最後出鍋裝盤即可。

小竅門

1.所有素菜切丁或者切絲備用，蝦剝殼去掉背上的沙經備用，培根切絲備用
2.意大利麪和普通麪條不同，需要煮的時間要久一些，要不然硬硬的不好吃。
3.面過水後吃起來更有彈性，口感會好些。怕麻煩不過水也可以的。
4.此款面操作容易，20分鐘可以搞定，適合當午餐或者晚餐。