意大利拌麪的做法 紅果家菜譜之意大利拌麪 意大利拌麪怎麼做

“意大利麪種類繁多，醬汁也是千變萬化，可搭配出上千種意大利麪料理，我最屬鐘意的莫過於肉醬意麪了，屬紅醬意麪紅醬主要是以番茄為主製成的醬汁，也是目前見得最多的吃法稍加根據自己喜歡的口味改動，今天嘗試了紅果家茄汁意麪，非常的成功，清腸排毒的好幫手，把膽固醇和脂肪等物質排出，達到瘦身美體的目的”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

意大利拌麪的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、將所有蔬菜洗淨，番茄切小粒，洋葱去皮切小粒，大蒜切碎粒，胡蘿蔔切碎粒，牛肉絞肉沫

• 3、平底鍋內倒入適量油，加熱後倒入牛肉沫，洋葱粒，胡蘿蔔碎，翻炒盛出備用

• 4、鍋里加油，放入西紅柿，加入茄汁熬成汁，倒入牛肉沫翻炒，加水小火熬

• 5、水燒開加入意大利麪條，煮熟後，撈出來放入冷水中過一下撈出控幹水分，加入少許橄欖油漿麪條拌勻

• 6、澆上醬汁，大功告成

小竅門

湯汁熬製的時間越久，約濃稠